Отчет о производственной практике в ОАО «Совхоз «Тепличный» Ивановского района Ивановской области

Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2013 в 22:53, отчет по практике

Краткое описание

Цель прохождения практики – провести анализ собранного материала на основе полученных теоретических и практических навыков по экономике, организации и технологии на сельскохозяйственном предприятии.
Поставленные задачи:
Ознакомление с технологией сельскохозяйственного производства.
Изучение передового опыта работы в плановом отделе организации.
Сбор материалов для курсовых проектов.

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ 3
РАЗДЕЛ 1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………………………………………….............4
1.1. Размещение и организационно-правовая форма предприятия……………………....4
1.2. Специализация и размеры предприятия……………………………………………….6
1.3. Выращиваемые культуры 10
1.4. Анализ использования земельных ресурсов 11
1.5. Анализ использования трудовых ресурсов 14
1.6. Анализ производства продукции 22
1.7. Анализ себестоимости продукции растениеводства и животноводства 24
1.8. Анализ эффективности использования основных средств 25
1.9. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия и его финансового состояния 31
РАЗДЕЛ 2. СПЕЦИАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ, ИЗУЧЕННЫЕ ВО ВРЕМЯ ПРАКТИКИ. 48
2.1. Организация учетно-аналитической работы на предприятии 48
2.1.1. Изучение порядка проведения инвентаризации и бухгалтерское оформление ее результатов 50
2.2. Организация производства и управления на предприятии 52
2.2.1. Организационно-правовая форма хозяйства 52
2.2.2. Технология и организация производства основных видов сельскохозяйственной продукции 53
2.2.3. Управление на предприятии 58
2.3. Планирование на предприятии 60
2.3.1. Составление производственно-финансового плана 61
2.3.2. Изучение бизнес-плана 62
2.4.Использование программного обеспечения в деятельности предприятия………....65
2.5. Охрана труда и техника безопасности……………………………………………….66
2.6. Безопасность и экологичность. 68
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 69

Файлы: 1 файл

отчёт по практике в сеть.doc

— 1.42 Мб (Скачать)

 

2.5. Охрана труда  и техника безопасности.

 

Охрана труда  на предприятии находится на должном высочайшем уровне. Совхоз заботится о здоровье человека. В ОАО «Совхоз «Тепличный» для создания безопасных условий труда проводится определенная работа. Ответственным лицом за работу по охране труда является инженер по ТБ. На бригадах ответственными лицами по охране труда являются бригадиры и инженеры участков.

В хозяйстве  соблюдается трудовое законодательство. Режим рабочего времени и отдыха работников предприятия регламентируется ТК РФ, другими нормативными актами. В случае производственной необходимости, в частности в период напряженных с/х работ, допускается на основании приказа директора увеличение рабочего дня до10 часов или привлечение отдельных работников к работе в выходные и праздничные дни. Это допускается только в порядке и на условиях, предусмотренных ТК РФ. Администрация организует учет рабочего времени.

Очередность предоставления ежегодных отпусков устанавливается  администрацией с учетом мнения профсоюзного комитета и необходимости обеспечения  нормального хода работы предприятия и благоприятных условий для отдыха рабочих и служащих. График отпусков составляется на каждый календарный год.

Женщины на предприятии  работают 36 часов в неделю. Беременных женщин переводят на время беременности на легкий труд. Подростки в возрасте от15 до 16 лет, работающие в каникулы, работают не более 24 часов в неделю.

При приеме на работу инженер по ТБ проводит в водный инструктаж, знакомит с техникой противопожарной  безопасности и с правилами пользования  индивидуальными СЗ. После вводного инструктажа ответственным лицом проводится инструктаж на рабочем месте. К работе в теплицах допускаются лица, прошедшие медицинский осмотр и подготовку по охране труда.

В случае возникновения  несчастного случая на предприятии  проводят расследование с документальным оформлением результатов, проводят внеплановый инструктаж.

Администрация предприятия организует хранение, ремонт и ежедневную выдачу исправного, подготовленного  инструмента, приспособлений, инвентаря  и СИЗ рабочим и сотрудникам. Все рабочие обеспечиваются спец. одеждой согласно действующим нормам.

На каждой бригаде  и отделении имеются полностью  укомплектованные противопожарные  щиты, большинство зданий имеют грозозащитные  устройства.

При работе с  пестицидами и удобрениями соблюдаются  правила техники безопасности. При работе с ядами используют резиновую одежду, химические перчатки, защитные очки, респираторы. Не допускаются к работе с ядохимикатами беременные женщины, кормящие матери, женщины моложе 35 лет.

Таким образом, на предприятии ведется четкий контроль за соблюдением правил и требований по технике безопасности и охране труда.

 

2.6. Безопасность и экологичность.

Перед каждым производственным предприятием возникает актуальная в наши дни проблема – охрана окружающей среды. Эта задача решается как внутри предприятия, так и в государственном масштабе, НИИ, общественными организациями. Разрабатываются мероприятия, обеспечивающие минимальный ущерб окружающей среде.

Специфика ОАО «Совхоз «Тепличный» состоит в том, что почти все площади находятся под зимними теплицами. Для повышения плодородия почв проводится систематический контроль за состоянием почвы путем взятия проб грунта. В АХЦ проводят анализ грунта и дают рекомендации по внесению оптимальных доз удобрений. Кроме агрохимической лаборатории в хозяйстве имеется биолаборатория, с помощью которой снизилась зависимость от пестицидов. Пестициды используются только те, которые разрешены СЭС к применению.

После использования  пестицида (т.е. после химической обработки  по истечении срока ожидания) производится проверка плодов и дренажной воды на остаточное количество пестицидов.

В хозяйстве  проводится работа по обеспечению стока  вод из теплиц после полива с помощью  дренажа в канавы, а из них в  отстойник. Из отстойников сточные  воды попадают в места, согласованные с СЭС.

Пестициды и  удобрения хранят в специальных  складах. Для мытья машин и  с/х техники построены специальные  моечные площадки. Это исключает  возможность попадания загрязненных вод в грунт.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

  1. Проанализировав современное состояние сельскохозяйственной деятельности ОАО «Совхоз «Тепличный», можно сделать вывод, что хозяйство имеет очень узкую степень специализации, которая направлена на выращивание овощей в закрытом грунте.
  2. Общая земельная площадь в ОАО «Совхоз «Тепличный» остается не изменой уже ряд лет. Урожайность возделываемых культур за анализируемый период в основном имеет тенденцию роста (пусть и незначительную). Себестоимость произведенной продукции также повышается, это связано с увеличением цен на газ, удобрения.
  3. Повысить урожайность сельскохозяйственных культур предприятие может за счёт:
    • смены посадочного материала;
    • полный капитальный ремонт тепличных конструкций (тем самым улучшить микроклимат, создаваемый этими конструкциями)
    • ремонт отопительных систем тепличных конструкций.
  4. Обеспеченности хозяйства рабочей силой свидетельствуют о сокращении численности работников хозяйства, в том числе занятых в сельскохозяйственном производстве. По отношению к 2006 году в 2010 численность сократилась уже на 23%. Но обеспеченность пока остаётся на достаточно высоком уровне – 95%, а также она выросла в 2010 году по отношению к 2006 на 4%.
  5. Во избежание привлечения работников со стороны необходимо принять все возможные меры по привлечению основной рабочей силы путем введения льгот работникам, скидок за жилье. Для прекращения текучести кадров среди работников в сельскохозяйственном производстве необходимо пересмотреть расценки по начислению заработной платы.
  6. Предприятие имеет все необходимые основные средства, стоимость которых с каждым годом увеличивается.
  7. Уставный капитал за анализируемый период (2006-2010 годы) очень изменился (на 687%), это связано с реорганизацией предприятия (из ФГУП в ОАО) в 2008 году. Что касается краткосрочных обязательств, то они увеличились в отчётном году по сравнению с базисным в полтора раза. А долгосрочные обязательства сократились до нуля. Сократилась задолженность  перед государственными внебюджетными фондами на 28%,что не скажешь о задолженности перед персоналом. Она возросла на 52%.
  8. Результатом производственно-финансовой деятельности хозяйства в отчётном периоде является убыток, то есть хозяйство является нерентабельным. В рассматриваемый период времени хозяйство получало прибыль лишь до 2008 года. Всё это является следствием многих факторов, одним из которых является повышение себестоимости реализованной продукции в рассматриваемый период больше чем в 1,5 раза.
  9. Учетная работа в ОАО «Совхоз «Тепличный» осуществляется бухгалтерией как самостоятельным подразделением.
  10. Инвентаризация - это уточнение фактического наличия имущества и финансовых обязательств путем сопоставления их с данными бухгалтерского учета на определенную дату. На предприятии применяют  несколько видов инвентаризации.
  11. Охрана окружающей среды предполагает комплекс мероприятий по охране земельных, водных ресурсов, воздушного бассейна.

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ

 

 

 

Приложение 1

Организационная структура предприятия ОАО «Совхоз  «Тепличный»

 

Приложение 2

Управленческая структура ОАО «Совхоз «Тепличный» 

Приложение 3

Коэффициенты  финансовой устойчивости

  1. Коэффициент финансовой независимости – это отношение собственного капитала к валюте баланса. Рекомендуемое значение для данного коэффициента – выше 0,5.
  2. Коэффициент задолженности – это соотношение между заёмным капиталом и собственном. Оптимальное значение данного коэффициента – более 0,67.
  3. Коэффициент самофинансирования – это соотношение между собственным и заёмным капиталом. Рекомендуемое значение для данного коэффициента – 1.
  4. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами – это отношение собственных оборотных средств к оборотным активам. Оптимальное значение данного коэффициента – более 0,1.
  5. Коэффициент манёвренности – это отношение собственных оборотных средств к собственному капиталу. Рекомендуемое значение для данного коэффициента – 0,2-0,5.
  6. Коэффициент соотношения мобильных и иммобилизованных активов – это отношение оборотных активов к внеоборотным активам. Значение данного показателя индивидуально для каждого предприятия, но чем он выше, тем больше средств авансируется в оборотные (мобильные) активы.

 

Приложение 4

Коэффициенты  ликвидности

 

  1. Коэффициент абсолютной (быстрой) ликвидности - это отношение суммы денежных средств и краткосрочных финансовых вложений к сумме краткосрочных обязательств, рекомендуемое значение 0,15-0,2 и выше;
  2. Коэффициент текущей (уточненной) ликвидности – это отношение суммы денежных средств, краткосрочных финансовых вложений и дебиторской задолженности к сумме краткосрочных обязательств, рекомендуемое значение 0,7-1 и выше;
  3. Коэффициент ликвидности при мобилизации средств – отношение запасов к сумме краткосрочных обязательств, 0,5-0,7;
  4. Коэффициент общей ликвидности – это отношение суммы денежных средств, краткосрочных финансовых вложений, дебиторской задолженности и запасов к сумме краткосрочных обязательств, рекомендуемое значение 1-2;
  5. Коэффициент собственной платежеспособности – отношение чистого оборотного капитала (ЧОК) к сумме краткосрочных обязательств, показатель индивидуален для каждого предприятия и зависит от специфики его производственно-коммерческой деятельности,

ЧОК = оборотные  активы – краткосрочные обязательства.

 


Информация о работе Отчет о производственной практике в ОАО «Совхоз «Тепличный» Ивановского района Ивановской области