Отчет о производственной практике в ОАО «Совхоз «Тепличный» Ивановского района Ивановской области

По данным таблицы 1.5.2. можно сказать о том, что движение рабочей силы в хозяйстве имеет очень оживлённый характер. Число принятых работников почти с нулевой отметки в течение 2006-2009 годов резко поднимается до 77 человек в 2010 году. Число уволенных работников довольно велико. Максимальный за весь рассматриваемый период времени уровень данного показателя был замечен в 2009 году, и он составлял 114 человек, 98 из которых были уволены по собственному желанию. Об этих изменениях свидетельствуют коэффициенты оборота по приему и оборота по выбытию.

Сальдо миграции в 2009 году отрицательное и равно -110, т.е. увольняется работников больше, чем принимается. Это связано с финансовым кризисом и с незаинтересованностью населения в сельскохозяйственном производстве, а особенно с низкой заработной платой.

Сальдо миграции в 2010 году уже положительное и равно 34, Приток рабочей силы осуществляется за счёт компании-партнёра («Ваш Выгодный Партнёр»).

Следует тщательно  выявлять причины увольнения и миграции (неудовлетворенность работой, взаимоотношениями с руководством и коллективом, условиями труда, возможностями для учебы детей, жилищными условиями и сервисом сферы услуг, культуры и быта и т.д.) и принимать меры, способствующие стабильности коллектива.

Состав рабочей  силы на сельскохозяйственном предприятии классифицируют, прежде всего, по отраслям: производственный персонал по основной деятельности, работники других производственных отраслей, непроизводственный персонал.

По виду деятельности в состав рабочей силы входят руководители, специалисты, рабочие  и  обслуживающий персонал.

Полноту использования  трудовых ресурсов можно оценить  по количеству отработанных дней и  часов одним работником за анализируемый  период времени, а также по степени  использования фонда рабочего времени. Такой анализ проводится по каждой категории работников, по каждому производственному подразделению и в целом по предприятию.

В процессе анализа определяются такие  показатели использования рабочей силы как:

1. Коэффициент использования годового фонда рабочего времени – отношение числа дней, отработанных одним среднесписочным  работником за год к номинальному фонду рабочего времени (280 дней).
2. Коэффициент использования рабочего дня – отношение средней фактической продолжительности рабочего дня (в часах) к продолжительности по норме (7 часов).
3. Общий коэффициент использования рабочего времени – произведение коэффициента использования годового фонда рабочего времени и коэффициента использования рабочего дня.

Проанализируем  использование трудовых ресурсов в целом по предприятию в таблице 1.5.3.

Таблица 1.5.3

Анализ  использования трудовых ресурсов ОАО «Совхоз «Тепличный»

Показатели	Годы					2010 год к 2006 году в %
	2006	2007	2008	2009	2010
1. Среднегодовая  численность работников, всего чел. (ЧР)	1032	980	921	836	798	77
2  Приходится  на среднегодового работника  площади теплиц, га	0,043	0,046	0,049	0,054	0,057	133
3. Отработано  работниками предприятия  тыс.  чел.-дней	237,3	218,5	191,6	185,4	188,7	80
4. Отработано  работниками предприятия, тыс.  чел.-час	1848,3	1710,1	1512,3	1466,3	1525,8	83
5. Отработано 1-м  работником предприятия в год: чел.-дней (Д) чел.-часов (Ч)	230 1791	223 1745	208 1642	222 1754	236 1912	103 107
6.Среднегодовая  продолжительность рабочего дня,  час. (Ч : Д) (П)	7,8	7,8	7,9	7,9	8,1	104
7. Коэффициент  использования годового фонда  рабочего времени (Кфрв)	0,82	0,8	0,74	0,79	0,84	102
8. Коэффициент  использования рабочего дня (Крд)	1,11	1,11	1,13	1,13	1,16	104
9. Общий коэффициент  использования рабочего выремени (Ко)	0,91	0,89	0,84	0,89	0,97	107

Из данных таблицы 1.5.3. следует, что несмотря на то, что среднегодовая численность работников ОАО «Совхоз «Тепличный» сокращается, затраты труда не повышаются, а снижаются. Так количество отработанных дней и часов имеет тенденцию снижения.

Рассчитанные  коэффициенты говорят о том, что  использование трудовых ресурсов в  хозяйстве почти соответствует норме. Не полно используется лишь годовой фонд рабочего времени – в среднем на 80%, но наблюдается рост этого коэффициента в 2010 году по сравнению с 2006 годом. Поэтому общий коэффициент использования рабочего времени за рассматриваемый период в среднем равен 0,9.

Для оценки уровня производительности труда применяется система показателей: среднегодовая, среднедневная и среднечасовая выработка продукции одним рабочим, среднегодовая выработка на одного работающего в стоимостном выражении. Наиболее обобщающим показателем производительности труда является среднегодовая выработка продукции одним работающим (таблица 1.5.4.).

Таблица 1.5.4

Обобщающие  показатели  производительности труда

Показатели	Годы					2010 г. в % к 2006 г.
	2006	2007	2008	2009	2010
1. Среднегодовая численность  работников всего, чел.	1032	980	921	836	798	77
2. Отработано всеми  работниками в год тыс. чел.-дней тыс. чел.-часов	237,3 1848,3	218,5 1710,1	191,6 1512,3	185,4 1466,3	188,7 1525,8	80 83
3. Стоимость товарной  продукции в ценах фактической реализации, тыс. руб.	361400	387600	498124	545119	511758	142
4. Уровень производительности  труда: 4.1.Прямые показатели: а) стоимость товарной продукции на 1-го работника, тыс.  руб. б) стоимость товарной продукции на 1 чел.-день, руб. в) стоимость товарной продукции на 1 чел.-час, руб. 4.2. Обратные показатели: а) затраты чел.-дней на тысячу руб. товарной продукции б) затраты чел.-часов  на тысячу рублей товарной продукции	350,7   1523   195,5     0,66   5,1	394,1   1774   226,6     0,56   4,4	541,3   2600   329,4     0,38   3	652,4   2940   372     0,34   2,69	641,2   2712   335,4     0,37   3	183   178   172     56   59

Из данных таблицы 1.5.4. видно, что уровень производительности труда за 5 лет увеличился в среднем больше чем в полтора раза. В целом показатели увеличились за счет сокращения численности работников и количества отработанных чел.-дней и чел.-часов.

Чтобы более  детально изучить изменение годовой  выработки проведем факторный анализ годовой выработки одного работника  методом абсолютных разниц по схеме:

                                              (2)

                                       (3)

                                        (4)

                                       (5)

где

ГВ – годовая выработка товарной продукции в расчете на одного среднегодового работника, тыс.руб.

Д – отработано в год на 1 среднегодового работника, дней

П – средняя  продолжительность рабочего дня, час.

ЧВ – производство товарной продукции в расчете  на один чел.-час, руб.

 

Проведя анализ годовой выработки за 2010 год, можно сказать, что она уменьшилась по сравнению с 2009 годом, но незначительно – всего лишь на 2%.

Повышение производительности труда в ОАО «Совхоз «Тепличный» в 2010 году повлекло за собой снижение трудоемкости больше чем на 40% по отношению к 2006 году. Это объясняется снижением затрат труда.

К числу факторов роста производительности труда можно отнести соблюдение трудовой дисциплины, выполнение распоряжений руководства, соблюдение техники безопасности, придерживание правил охраны труда, выполнение планов, бережное отношение к технике и т.д.

Формы организации и степень  использования трудовых ресурсов.

Основной формой организации труда в хозяйстве  являются бригады. Они имеют постоянный состав, функционируют в течение всего года. Для того чтобы лучше и с полной отдачей выполнять различные работы, существует распределение обязанностей между членами бригады.

За каждой бригадой закреплена техника и технологическое  оборудование, набор культур, устанавливаются нормы выработки. В начале производственного цикла (их в году 2) каждой бригаде дается задание по производству продукции, создаются необходимые организационно-технологические условия для его выполнения. Во время сбора продукции ежедневно подводятся итоги работы и сопоставляются с планом и данными на этот же день предыдущего года. В конце года определяется общий итог.

Рациональное  использование трудовых ресурсов дает возможность увеличить производство валовой продукции, а значит, способствует росту производительности труда. Экономия рабочего времени означает снижение затрат труда на единицу продукции.

1.6. Анализ производства продукции

Урожайность сельскохозяйственных культур – один из результативных показателей деятельности растениеводческой  бригады. Урожайность – это сбор продукции с единицы земельной площади. Повышение урожайности способствует улучшению материального положения хозяйства при выходной реализации.

Таблица 1.6.1

Урожайность сельскохозяйственных культур, кг/м²

 

Культуры	Годы					2010 г. в % к 2006 г.
	2006	2007	2008	2009	2010
Огурцы весенние	27,93	28,6	30,15	29,56	28,75	103
Огурцы осенние	11,43	10,11	10,61	10,4	10,26	90
Томаты весенние	17,23	18,6	–	–	–	–
Томаты продленные	35,99	34,1	–	–	–	–
Томаты осенние	8,38	7,44	8,56	8,92	8,73	104

Показатели  урожайности сельскохозяйственных культур в 2006-2010 годах имели незначительные колебания, но всё же заметен небольшой рост урожайности огурцов весенних и томатов осенних в 2010 году по сравнению с 2006. Это подтверждает высокую эффективность использования земельных угодий.

Ситуация с другими культурами хуже: урожайность осенних огурцов упала на 10%, а производство весенних и продлённых томатов вообще было прекращено в 2008 году.

Повышение урожайности  – основной резерв увеличения производства  продукции растениеводства. Для  повышения урожайности необходимо вносить органические удобрения, использовать качественный семенной материал, соблюдать общие агротехнические требования.