Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2014 в 12:15, курсовая работа
Успех раздоя коров зависит от количества и качества потребляемого корма и структуры рациона. Сухое вещество корма характеризует объем его потребления животным, а концентрация энергии в сухом веществе служит показателем питательности корма или рациона. В среднем молочные коровы потребляют 2,8—3,2 кг сухого вещества на 100 кг живой массы, высокопродуктивные — 3,5—4, а коровы-рекордистки — до 7 кг. С увеличением удоя концентрация энергии в 1 кг сухого вещества рациона должна повышаться. Например, у коров с продуктивностью до 3000 кг молока в год в 1 кг сухого вещества должно содержаться 0,7 корм. ед., или 8,2 МДж обменной энергии; с продуктивностью 5500—6000 кг молока — 0,9 корм. ед., или 10,5 МДж обменной энергии; с продуктивностью более 10 000 кг молока—1 корм. ед., или 11—11,5 МДж обменной энергии.
В связи с маленькой продуктивностью коровы в рационах на зимний и летний периоды принят малоконцентратный тип кормления.
При анализе среднесуточного рациона коровы на зимний стойловый период определить следующие данные: грубые корма составляют 36% энергетической питательности всего рациона, сочные – 49% и концентрированные – 15%.
При анализе среднесутосного рациона коровы на летний стойловый период зеленые корма составляют 84 % энергетической питательности всего рациона, концентрированные – 16%.
В составленных рационах не достает сахара в следующих количествах: на зимний стойловый период 595 г, на летний стойловый период 96 г, что составляет 57 и 9% соответственно.
Сахаро-протеиновое отношение (СПО) в зимнем рационе составляет 0,4; в летнем – 0,8. По норме должно быть 0,9. В незначительном избытке имеется переваримый протеин в зимнем и летнем рационах 60 и 33 г, что составляет 5 и 3% от нормы соответственно. Эти показатели не выходят за пределы 10% и поэтому для корректировки СПО до нормы достаточно будет только ввести в рационы балансирующую добавку – патоку.
Для устранения дефицита сахара в зимний и летний рационы необходимо ввести 1,1 и 0,2 кг патоки соответственно.
В значительной степени не достает витамина D, микроэлемента I в обоих типах рационов; в летнем рационе большой недостаток микроэлементов Co и Mn.
В меньшей степени не достает в зимнем рационе Co, в летнем – Cu; а также по двум типам рациона имеется недостаток P.
Для устранения суточной недостаточности в вышеперечисленных микро- и макроэлементах и витаминах вводят соответственные балансирующие добавки в необходимых количествах (см. Форма 6).
Отношение Ca: P в зимнем и летнем рационах 3,3. По норме должно быть 1,5. Т.к. Ca в рационах имеется в больших избытках, то для приведения отношения Ca : P к норме, будет недостаточно скорректировать рацион только по недостающему элементу P. Необходимо привести к избытку Р в соответствии с избытком Ca, т.е. нужно в рацион ввести дополнительное количество P в виде соответствующей добавки. По произведенным расчетам надо ввести балансирующую добавку мононатрий фосфат кормовой, которая содержит в 100 г 24 г Р, в количестве 204 г в сутки для зимнего рациона и 179 г – для летнего. Это компенсирует так называемую дополнительную суточную недостаточность Р в количестве 49 и 43 г для зимнего и летнего рационов соответственно.
В значительных избытках имеются в зимнем рационе каротин, Mn и клетчатка; в летнем - каротин и клетчатка.
Рекомендации по улучшению рационов будут заключаться в следующем: зимний рацион сильно перегружен грубыми кормами, а именно сеном. Это вид корма является одним из основных источников содержания клетчатки в значительных количествах. В рационе имеются силос и сенаж в достаточных количествах, поэтому сена должно быть меньше. Ориентировочная суточная дача 4 кг. Также сено является молокогонным видом корма, что в рационе для малопродуктивной коровы нежелательно.
1 Журнал «Сельские узоры», №6/2003г.
2 Новая система оценки кормов в ГДР. «Колос», 1974.
* При использовании травы долголетних культурных пастбищ.