Составляющие технического оснащения гостиницы

Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2011 в 07:12, реферат

Краткое описание

Инженерная служба должна обеспечить гостям отеля бесперебойную работу технических средств и занимается ремонтом инженерных систем, сооружений и оборудования гостиницы. Современные гостиницы снабжены большим и сложным инженерно-техническим оборудованием. Это центральное отопление, канализация, горячая и холодная вода, противопожарная система, вентиляция и мусоропроводы. Здания оборудованы электросетью, телефонами, радио - и телевизионными установками, сигнализацией. Установлены скоростные современные лифты.

Файлы: 1 файл

1.docx

— 34.23 Кб (Скачать)

5.8 Слаботочные установки

 

     В современных гостиницах при помощи слаботочных установок осуществляется телефонизация, внутренние оперативные  связи, радио и телетрансляция, пожарная и охранная сигнализации.

     Телефонная  связь.

     Основным  средством связи является телефон, установка которого в гостинице  является общепринятой. В связи с  эффективностью телефона, который способствует экономии движения персонала, наиболее рациональна установка телефонов  во всех номерах гостиницы. Телефонизация  больших гостиничных зданий осуществляется обычно от собственной автоматической телефонной станции. Для связи с  городской АТС прокладывается магистральный  телефонный кабель. Распределительная  сеть проходит по всему зданию, и  на каждом этаже гостиницы устанавливают  специальные распределительные коробки. В одном из помещений вестибюльной группы или непосредственно в вестибюле устанавливают телефонные будки (или встроенные кабины) для городских телефонов-автоматов и для междугородной связи. При установке кабин рядом, перегородки выполняются из звуконепроницаемых материалов. В больших гостиницах особое значение имеет организация внутренней связи с сотрудниками, отделами и обслуживающими гостиницу учреждениями. Для оперативной связи директора гостиницы и главного администратора со служащими устанавливаются два коммутатора. Эти станции оперативной административной связи рассчитаны на включение 40 абонентов.

     Внутренние  оперативные связи.

     Сигнализация  в номере.

     Каждый  номер гостиницы нужно оборудовать  звонками и кнопками сигнализации, автоматизации. Живущие в номере, не выходя из комнаты, может вызвать горничную, дежурную по этажу, официанта. В ванной устанавливаются сигнальные звонки на случай плохого самочувствия во время купания. Они оборудуются в виде шнура, во избежание поражения током. Специальное автоматическое устройство дает возможность открыть дверь номера, не подходя к ней, включить или выключить свет, не вставая с кровати. Выключатели и кнопки автоматического открывания дверей желательно установить возле кровати, розетку для включения пылесоса - у дверей, розетку для радио и настольной лампы - у письменного стола, для бритвенного прибора и фена - у зеркала в ванной.

     Сигнализация  у администратора.

     Особое  внимание должно быть уделено оборудованию приборами сигнализации и связи  места дежурного администратора в вестибюле. Оформление прибывших  в гостиницу, хранение и выдача документов, ключей от номеров и корреспонденции  производится централизованно. Поэтому  очень важно обеспечить при помощи слаботочных установок связь  главного администратора с рабочими местами дежурных по этажу. В больших гостиницах применяется автоматизированная система учета номерного фонда и расчетов с гостями и служащими через вычислительный центр.

     Радиотрансляционная и телевизионная сеть.

     В гостиницах предусматривается устройство радиотрансляционной сети. Здание гостиницы  должно быть полностью радиофицировано. В помещениях административно-хозяйственного персонала, а также в местах общего пользования для передачи информации устанавливаются громкоговорители мощностью 0,25 Вт. Радиофикация ресторана, кафе, банкетного зала осуществляется от местного радиоузла. В двухместных  номерах ставить радиоприемники не рекомендуется, так как номер  может быть предоставлен лицам с  разными вкусами и порядком дня, и радио может мешать одному из них, к тому же радио создает в  помещении добавочные шумы, проникающие  в соседние помещения. Поэтому в  номерах целесообразнее будет устанавливать  радиоточки с наушниками, транслирующие  несколько программ. В больших  гостиницах для просмотра телепередач  желательно выделить отдельные помещения. Телевизоры рекомендуется ставить  на низкие подставки так, чтобы центр  экрана был ниже уровня глаз сидящего. Высота плоскости установки телевизора 32-78 см, в зависимости от его величины и высоты кресел [1]. Такая установка  телевизора дает возможность следить  за экраном, отдыхая в удобной  позе. Радиоприемники и телевизоры обычно ставят в помещениях с максимальной изоляцией их от коридоров и лестниц. Отделка помещений выполняется  из звукопоглощающих материалов. Для  холлов и гостиных в качестве звукоизоляции  можно порекомендовать подшивку потолка акустическими плитами, драпировку из мягких, толстых и  двойных тканей, ворсовые мягкие ковры  или ковровое напольное покрытие. Теле - и радиоприемники устанавливают  в номерах-люксах, а в гостиницах высшей и I категорий - в каждом номере.

Информация о работе Составляющие технического оснащения гостиницы