Разработка проекта тура «Тайны Крыма»

Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2010 в 01:40, курсовая работа

Краткое описание

Целью моей работы является разработка тура «Тайны Крыма» по маршруту «Санкт-Петербург–Крым-Санкт-Петербург». В ходе работы мне необходимо проанализировать природно-климатические, историко-архитектурные и социально-культурные, ресурсы автономной республики Крым, провести анализ индустрии и инфраструктуры туризма Крыма. При разработке тура в АР Крым в первую очередь необходимо учесть конкурентные способности тура.

Оглавление

Введение……………………………………………………………………….3
1. Анализ туристских ресурсов Крыма…………...……..………………..4
1.1. Природно-климатические ресурсы…………………………………..4
1.2. Историко-архитектурные ресурсы……………………………...........6
1.3. Социально – культурные ресурсы………………………….................7
1.4. Анализ индустрии и инфраструктуры Крыма………………….….10
1.5. Возможности региона для развития туризма……………………...13
2. Исследование туристского рынка в направление СПб –Крым- СПб……………………..……………………………………….......................14
2.1. Обоснование выбора вида туризма………………………………....17
3. Разработка проекта тура………………………………..............…………………………….….....18
3.1. Вербальная модель……………………………………………….........18
3.2. Требования к обслуживанию туристов на спортивно - познавательном туре по экономическому классу обслуживания…………………………....19
3.3. Поставщики услуг………………………………………………...… ..20
3.4. Договорной план фирмы по организации данного тура……….…...21
3.5. График загрузки предприятия……………………………..................22
3.6. Программа тура…………………………………………….….............23
3.7. Калькуляция тура…………………………………..………………….24
3.8. Технологическая документация……………………..……………..25
3.8.1. Информационный лист……………………………….…...........25
3.8.2. Технологическая карта………………………………………... .26
3.9. Рекламный лист……..………………….…………………………....…29
Заключение………………………………………………….………………...30
Список используемой литературы……………………..…………………..31
Отзыв…………………………………………………………………………...32

Файлы: 1 файл

1я часть.docx

— 36.69 Кб (Скачать)

     1.4  Анализ индустрии  и инфраструктуры  туризма

             Гостиничное хозяйство автономии активно развивается: по числу номеров и количеству мест в них Крым уступает разве что Киеву. На долю республики приходится 10% общего номерного фонда страны. Причем с каждым годом увеличивается количество высококлассных номеров.

     По данным Министерство курортов и туризма Крыма на 2009  год  в Крыму официально зарегистрировано 812 частных мини-пансионатов. [9]

     Большая Ялта является основным и старейшим курортным центром Украины, в котором осуществляется практически круглогодичное санаторно-курортное лечение, центром конгрессного, спортивного и круизного туризма.

     По  данным Ялтинской городской государственной  администрации, на территории Большой  Ялты действует свыше 140 официально зарегистрированных мини-гостиниц.

     При этом общее число малых объектов гостиничного бизнеса достигает 300 и ежегодно увеличивается на 50-60.

     На  сегодняшний день именно мини-гостиницы  составляют основную часть предлагаемых к реализации объектов гостиничной  недвижимости.[9]

       На 2009 год Севастополь располагал 14500 мест зарегистрированных и  сертифицированных гостиничных  объектов, что позволяет в течение  летнего сезона принять около  200 000 туристов.

     По  данным Управления туризма Севастопольской  госадминистрации в Севастопольском регионе на сезон 2009 года официально зарегистрировано 35 гостиниц.

     Гостиничный фонд региона распределяется следующим  образом: 30% – гостиницы высокой  ценовой категории (150-350 у.е. в сутки), 25-30% – средней категории ($80-150 у.е.), столько же – эконом-класса ($30-90 в сутки у.е.).

     Что касается учреждений  общественного питания, на сегодняшний день в Севастополе зарегистрировано  свыше 400 объектов ресторанного хозяйства.[10]

     Имеется достаточное количество развлекательных  центров.  На сегодняшний день в  Крыму открыты 5 аквапарков:

  1. Аквапарк "Голубой залив" находится на берегу одноименного залива в поселке Симеиз, у подножия горы Кошка.  
    11 классных аттракционов: от многоместной (на 5 полос) 34-метровой "Multipista" до 154-метровой "Анаконды". А по "Камикадзе" вы будете мчаться с высоты в 15 метров со скоростью 6,5 м/с. В детском комплексе 4 аттракциона и бассейн.
  2. «Водный мир» г. Судак, ул. Гагарина, 79Общая площадь: 20000 кв.м. Бассейны общей  площадью: 1600 кв.м.  
    Площадь озеленения: 5.000 кв.м. (трава, пальмы, кустарники, цветы)Ресторан на 1200 кв.м. Водная дискотека: 300 кв.м. Камеры хранения, сейфы для ценных вещей, раздевалки, душевые кабинки, туалеты, медпункт. 
  3. Аквапарк "Миндальная Роща" (г. Алушта) использует современные технологии подготовки, предварительной очистки и подогрева воды для бассейнов и аттракционов. Вода проходит несколько уровней очистки и доводится до уровня питьевой по уровню РН и содержанию хлора. Температура воды в аквапарке 26 °С, в ваннах джакузи 33-34 °С. Вместимость аквапарка 1500 человек. 
  4.  «Банановая республика» (г. Евпатория) Рассчетное количество туристов в сутки - 2500 человек в рабочий день.  
    Это обусловлено, во-первых, ценовой политикой руководства Банановой Республики, во-вторых, удобным транспортным сообщением, и в третьих, созданием условий для комфортного отдыха с учетом существующих передовых технологий и пожеланий отдыхающих.
  5. Аквапарк «Зурбаган» (г. Севастополь) Город мечты (так переводится слово "Зурбаган") строился два года. И скоро здесь будет построена 4-звездочная гостиница.  Всего в аквапарке 15 горок и 7 бассейнов. 2 молодежных микса, пиццерия, детское кафе и мангал. Есть возможность оставить автотранспорт на платной стоянке, выбрать сувениры и прочие товары из большого ассортимента предлагаемых товаров, воспользоваться услугами фотоателье.[11]

Транспорт:

     Железнодорожные перевозки представлены проходящими через Крым поездами дальнего следования и электричками. Крым пересекают 2 железнодорожные ветки. Одна идет через Симферополь в Феодосию и далее в Керчь, другая через Симферополь в Севастополь. От железнодорожных вокзалов ходят автобусы и маршрутные такси во все курортные места Крыма.          Также развит и морской транспорт. Керчь, порт двух морей с паромной переправой, и феодосийский морской вокзал связаны морскими маршрутами с многими портами. Из Ялты прогулочные катера доставят Вас в Форос и Алушту. Ялтинский порт принимает океанские круизные лайнеры. Так же два крупных порта располагаются в Севастополе и один  в Евпатории. [13] 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.5 Возможности региона  для развития туризма

Проанализировав природно-климатические, историко-архитектурные, социально – культурные ресурсы  Крыма, можно сделать некоторые  выводы:

  1. Туризм и сфера предоставления условий для отдыха людей является одним из приоритетных направлений экономического развития АР Крым.  На сегодняшний день  созданы различные государственные планы по развитию туризма в АР Крым.

   На базе имеющихся в Крыму  ресурсов  перспективно развивать  следующие виды туризма:

  • Рекреационный туризм
  • Лечебно-оздоровительный туризм
  • Спортивный туризм
  • Культурно- познавательный туризм
  • Активный туризм
  • Подводный туризм (дайвинг)
  • Винный туризм.

    Для привлечения  большего числа  отдыхающих, в Крыму необходимо улучшать инфраструктуру – развивать отели высокого класса с боулингами и ресторанами, предлагать более разнообразную туристическую  программу на местах, экстремальный  отдых. Спрос на подобного рода услуги в Крыму по-прежнему заметно превышает предложение, а из-за низкой конкуренции цены на данного вида услуги являются завышенными. Для того чтобы Крым стал привлекательным для туристов, необходимо разработать четкий план его развития и вложить туда немалые средства. 

Информация о работе Разработка проекта тура «Тайны Крыма»