Маршруты горного Крыма

Кроме этих трех скважин источника «Феодосия», в 1959 г. на улице Ново-Московской конторой Укргеокаптажминвод была пробурена новая скважина, давшая воду, близкую по своему химическому составу к воде «Феодосия». Новая скважина представляет большую ценность уже потому, что расположена в черте города и недалеко от санаториев, а ее  суточный дебит при откачке — 50 тысяч литров — в 3—4 раза больше, чем в скважине   № 1.

Таким образом, под общим  названием «минеральный источник «Феодосия» можно объединить ряд скважин, дающих весьма близкие по химическому составу минеральные воды, относящиеся к группе сульфатно-хлоридно-натриевых. По своим физико-химическим свойствам эти минеральные воды аналогичны или приближаются к Ижевской, Московской, Ессентукам № 20, источникам № 14 и № 28 курорта Джалалабад. Однако химический состав воды источника «Феодосия» имеет особенности, выгодно отличающие ее от упомянутых выше йод, в частности наличие небольших количеств газов сероводорода и метана, a также микроэлементов брома, йода и др.

Как в самой Феодосии, так и в прилегающих поселках — Айвазовском, Коктебеле — есть и другие, еще не изученные в достаточной степени минеральные источники. Из них следует назвать открытый еще в 1913 г. источник «Кафа» [19].

По химическому составу  своей воды он несколько сходен с источником «Феодосия». «Кафа» приурочен к нижнемеловым отложениям (мергелистый известняк и глины) и каптирован. Вода гидрокарбонатно-сульфатно-хлоридная кальциево-натриево-магниевая с минерализацией 2,4—2,7 г/л и небольшим содержанием свободной углекислоты. Благоприятно действует при заболеваниях почек, печени, мочевого пузыря и при некоторых желудочно-кишечных болезнях. Она разливалась в бутылки с искусственным газированием в Феодосии. По химическому составу и приятным вкусовым качествам аналогична пятигорскому нарзану (Лермонтовский источник), имелась в продаже под названием «Нарзан Крымский». В последние годы, вследствие загрязнения, вода не используется. У источника «Кафа» в 1964 г. была пройдена скважина глубиной 261,8 м. Из юрских отложений с глубины 199 м получена хлоридная натриевая вода с минерализацией 21,9 г/л и содержанием сероводорода 7 мг/л. Из числа известных феодосийских питьевых минеральных вод имеется, таким образом, три вида воды: «Нарзан Крымский», «Феодосия» и «Феодосийская». Феодосийский курорт получает минеральную воду «Феодосийскую» из трех выше описанных скважин, имеющих дебит 0,092—0,14 и до 0,15 л/сек или 8000—12000 л/сутки, в зависимости от времени года и выпадающих атмосферных осадков. Вода поступает в санатории феодосийского курорта по трубопроводу. Курорт, по мере возможности, дает свою воду заводу для розлива ее в бутылки.

В настоящее время  Феодосия — курорт приморско-степной  климатический и желудочно-кишечного  профиля. В числе курортных факторов широко используются: минеральная вода из скважин, а также два типа грязей — минеральная грязь озера Аджиголь, находящегося поблизости от Феодосии, севернее, и привозная грязь Чокракского озера с Керченского полуострова [].

Озеро Аджиголь (в 12 км северо-восточнее  Феодосии) имеет площадь около 2 км кв. Озеро ежегодно пересыхает. Обнажающиеся при этом грязевые поля (на дне) полностью» обесцениваются. Песчаная пересыпь озера представляет собой прекрасный морской пляж с названием «Золотой пляж».

Мощность слоя грязи  в озере только до 0,45 м. Содержание органических веществ в грязи 0,84—1,13%, в том числе - углерода 0,49—0,66%. Минерализация рапы озера Аджиголь 150 г/л. Необходимо регулярное подпитывание озера морской водой путем устройства канала из Черного моря в озеро через пересыпь. Озеро загрязняется расположенным рядом поселком [].

Примерно на половине расстояния между Старым Крымом и Феодосией, южнее автомобильной дороги, находится соленый сероводородный источник «Акмелез». Имеется много небольших выходов сероводородной воды в балке. Дебит главного выхода воды, по А. Ф. Косовской, 0,23 л/сек. Суммарный дебит всех струй воды предположительно до 1,0 л/сек. Вода вытекает из известняков и мергелей верхнего мела — нижнего палеогена с температурой 14°. По составу вода хлоридная натриевая с содержанием сероводорода 50— 130 мг/л (по А. Ф. Косовской) и минерализацией 10 г/л. В 1964 г. у источника была пройдена скважина глубиной 516 м. Оказалось, что обводнена зона на глубине с 13 до 148 м. Но дебит очень мал. Однако это не является отрицательным показателем: скважина могла пройти мимо (даже рядом) главных водяных трещин в породе. Местное население пользуется этой минеральной водой кустарно для лечебных целей [53].

Немного южнее г. Белогорска, вблизи плотины Белогорского (Тайганского) водохранилища, мелкими скважинами (глубиной 10 м) в нижнемеловых отложениях обнаружена соленая вода с минерализацией 20,0—56,0. г/л. По химическому составу она хлоридно-сульфатная магниево-натриевая. Дебит при откачке около 1 л/сек. Уровень воды находится близко от земной поверхности, по своему химическому составу похожа на Баталинскую.

В Беломорском районе, вблизи сел Лечебного и Богатого  находится небольшой источник «Лечебное» (б. Катырша-Сарай). Источник в прошлом  был каптирован двумя колодцами  и скважиной, находящимися теперь в плохом состоянии. Дебит источника незначителен. Дебит двух выкопанных в элювиально-делювиальных образованиях мелких колодцев при откачке 43,03 л/сек или 2500 л/сутки. Из скважины, пройденной в глины альбского яруса нижнего мела, с глубины 9—11 м была получена самоизливающаяся минеральная вода с дебитом 0,12 л/сек [52].

По химическому составу  вода относится к сульфатно-кальциево-натриево-магниевому типу и близка к известной минеральной  лечебной воде Контрексвиль во Франции. К аналогичным с водой источника «Лечебное» следует отнести сульфатно-кальциево-магниево-натриевые воды Ессентуки № 20, Московскую и Бадбис-Цхаро (Грузия).

Химический состав воды указывает на возможность использования  ее с лечебной целью. Это подтверждается и тем, что местное население с успехом применяло и применяет эту минеральную воду для лечения различных заболеваний, главным образом пищеварительной системы.   (Ш. Минеральные воды Крыма)

2.3. Пляжные ресурсы

Длина береговой линии  участка между Алуштой и Феодосией  составляет примерно 111 км, из них около 90 км – пляжи. (Яковенко И.М. Туристские ресурсы Украины). Стоит обратить внимание на то, что пляжи побережья  имеют фрагментальный характер. В устьях рек, впадающих в море наблюдается расширение полосы пляжа. Это видно на примере реки Шелен, где ширина пляжа достигает 30 м, в устье реки Ускут – 35 м, северо-восточнее с.Солнечногорское и у с. Рыбачье – 50 м. Также довольно широкие пляжи расположены в районах балок, но на побережье существуют места, где ширина пляжей минимальна или равна нулю, это наблюдается в районах скал. Типичным примером может служить скалистый берег Кара-Дага, где пляж в некоторых местах равен 1,5 – 2 м, а кое-где его нет вообще. Преобладающим питанием у пляжей на участке от г.Алушта до г.Феодосия является аллювиальное, за исключением незначительных участков абразионного питания. В непосредственной близости к береговой линии находятся известняковые обрывы порядка  1000 м. Восточнее Алушты прибрежная зона сложена сланцами таврической серии. Южный берег сильно расчленен балочно-речной сетью. В море впадает 1017 рек и источников с постоянными и временными водотоками, выносящими на пляж значительное количество обломочного материала. Ширина пляжа различна: от 5—10 м в среднем до 50 м в устьях отдельных рек (пос. Солнечногорск, Малореченское). По петрографическому составу гальки   соседние участки пляжа  значительно разнятся между собой, но вместе с тем обнаруживается и    некоторая   закономерность в ее распределении: при движении с запада на восток уменьшается содержание известняковой   гальки на пляже и увеличивается — из сланцев и песчаника. Галька магматического происхождения встречается вблизи массивов изверженных пород. Петрографический состав галечного и галечно-валунного материала на пляже тесно связан с петрографическим   составом аллювия рек и потоков, который в свою очередь отражает литологию речных берегов. Необходимо только отметить, что на пляже увеличивается по сравнению с речным аллювием в 2—3 раза содержание известняковой гальки за счет ее большей устойчивости к истиранию [35].

О.С.Братусь отмечает, что для галечных пляжей преобладающей  является галька из кварцевых песчанников  таврической серии и средней  юры. Из песчаных пляжей на изучаемой территории выделяются окрестности г.Судака и пос.Коктебеля. Тут расположены карбонатно-кварцевые пляжи. Карбонатные породы составляют здесь около 50%. Остальная часть легкой фракции представлена кварцем, опалом, халцедоном,плагиоклазом. Содержание минералов тяжелой фракции в песках района Судак-Коктебель колеблется от 2,5 до 11,5%. Преобладающим минералом является гидрогетит, в незначительном количестве встречаются ильменит, эпидот, шпинель, гранат. Минералы легкой фракции в основном имеют местное происхождение за счет разрушения пород Карадагской группы, а гидрогетит, очевидно, привнесен с Керченского полуострова в районе Коктебеля и образуется за счет разрушения конгломератов у мыса Меганом в районе г.Судака [7].

В Судаке двухкилометровый пляж. Правда, ширина судакского пляжа уменьшилась с 40 - 60 м до 6 - 10 м. Вблизи Судака находится пгт.Новый Свет, известный как край разноцветных бухт. Сам посёлок расположен на берегу мелководной Зелёной бухты с отличным пляжем. Знаменитая Голицынская тропа приводит в Синюю или Разбойничью бухту с высоким, 25-ти метровым Шаляпинским гротом и протяжённым каменистым пляжем. За далеко выступающим в море мысом Капчик, ограничивающем с запада Синюю бухту, следует Голубая бухта с прекрасным Царским пляжем. И, хотя здесь нет постоянных водотоков, дождевая вода, стекающая по безымянным балкам способствовала созданию здесь пляжей [30].

Берег моря абразионный  выравнивающийся. Его очертания  предопределены литолого-структурными условиями, а созданы ингрессией моря и селективной абразией. К морским береговым формам относятся клифы волноприбойные ниши, абразионные фоты, кекуры, бенчи, пляжи и морские террасы. Клифы практически везде активные обрывистые высотой 1-50 м. Они начинают отмирать и выполаживаться или расчленяться водотоками за широкими пляжами, дюнами и коллювиальными шлейфами. Все пляжи относятся к пляжам неполного профиля, их ширина 1-25 м. Наиболее широкие и протяженные естественные пляжи находятся в Прибрежненской, Лисьей и Тихой бухтах. В нескольких небольших бухтах сохранилась новочерноморская  морская терраса высотой 2,5 м и шириной 5-30 м. Она прислоняется к отмершим клифам крутизной 35-40 градусов [17].

Ширина абразионной  терассы акватории восточной  части южного берега 600-1200 м, уклоны – 0,034 – 0,017. Столь высокие уклоны морского дна определяют доминирование выноса обломочного материала суши в море.

Амплитуды сезонных колебаний  температуры поверхностных вод  составляют 14-15 ̊С. В летний период средняя температура воды возрастает в направлении с запада на восток от 22,8̊С до 23,2̊С. Зимой средняя температура воды понижается  от Алушты до Феодосии с 9,6̊С до 8,6̊С.

Именно на данной территории располагается юго-восточный селеопасный  район.

К сожалению, ширина и  протяженность крымских пляжей постоянно сокращается. Главным образом это происходит в результате добычи песка для строительных целей. Нехватка естественных пляжей и интенсивные абразионные процессы, разрушающие берег привели к широкому созданию искусственных пляжей. Оно заключается в строительстве бун, представляющих бетонные полузапруды, ориентированные перпендикулярно берегу. Между бунами производится осыпка щебнисто-галечникового материала в виде дробленного известняка, получаемого в карьерах. Однако буны затрудняют циркуляцию морской воды, в межбунных пространствах, что может привести к ее застою. Морская вода теряет прозрачность и цвет, как  это отмечено в Голубом заливе. В связи с этим А.Н.Олиферовым был разработан способ сохранения и пополнения южнобережных пляжей селевыми выносами. При этом основное внимание уделяется безопасному транзиту селевых паводков в береговую зону. При этом необходимо создание селеоспусков, селеотводящих каналов на виноградниках, укреплении русел селеопасных рек [29].

2.4. Ресурсы для  развития винного туризма.

Восточная часть  Горного Крыма имеет большое  количество ресурсов для развития винного туризма.

Наиболее  известны марочные вина торговой марки  «Массандра». Совхоз-завод «Алушта» одно из самых крупных хозяйств объединения "Массандра" - организован в 1920 году. Совхоз имеет большую историю, его винные подвалы построены еще по приказу графа Воронцова в середине 19 века. Сегодня в них проводятся дегустации. Основное направление виноградарства - выращивание винограда технических сортов для производства высококачественных марочных крепких и столовых вин, а также столовых сортов для потребления в свежем виде. Ежегодно совхоз собирает 2600 тонн винограда, в т.ч. 900 тонн столового, 1000 тонн фруктов, 40 тонн ароматичного табака сорто-типа "Американ Южнобережный" [36].

В сортовом составе  преобладают такие технические  сорта, как Бастардо магарачский, Каберне-Совиньон, Алиготе, мадерные (Альбильо, Вердельо, Серсиаль), Ркацители, Кокур белый. Среди столовых - Мускат Италия, Мускат гамбургский, Шабаш, Кардинал, Грочанка. У проходной завода "Алушта" расположен стильный фирменный магазин с богатым выбором вин. Еще один фирменный магазин завода расположился на центральной улице г. Алушты - ул.Горького, д.54. В настоящее время на заводе производится более 20 марочных вин и несколько ординарных, широко известных и популярных: сухие вина, портвейны, мадеры, хересы, каморы. Новинками завода являются Каберне и Семильон.