Выкладка товара на торговом оборудовании

Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Июня 2014 в 03:49, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы заключается в проведении теоретических и практических исследований и изучении основ размещения и выкладки товаров.
Курсовая работа предусматривает решение следующих важнейших задач:
-изучение сущности мерчандайзинга;
- теоретические исследования основ размещения и выкладки товаров;
-исследование и анализ размещения и выкладки товаров в магазинах «СПАР»

Оглавление

Введение……………………………………………………………………………3

Глава 1. Размещение и выкладка товаров-важнейший этап торгового процесса в магазине.
1.1 Роль размещения и выкладки товаров в деятельности торгового предприятия………………………………………………………………………….5

1.2Основные принципы и правила размещения и выкладки товаров на торговом оборудовании и в торговом зале…………………………………………………9

1.3 Мерчендайзинговый подход к выкладке товаров в торговом зале магазина……………………………………………………………………………11

1.4 Техническое оснащение………………………………………………………..13

Глава 2. Практические аспекты размещения и выкладки товаров в торговом зале.
2.1 Организационно-правовая характеристика торгового предприятия ОАО «Спар»……………………………………………………………………………..16

2.2 Исследование принципов и правил размещения товаров в торговом зале магазина……………………………………………………………………………18

2.3 Анализ размещения и выкладки товаров с учетом мерчендайзингового подхода……………………………………………………………………………...20

2.4 Структура технического оснащения ОАО «Спар»…………………………25

Заключение…………………………………………………………………………26