Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2012 в 11:49, реферат
В пушно-меховое сырьё включают пушнину, меховое сырьё и невыделанные шкурки морских зверей; в меховые товары – шкурки выделанные зимне-весенних видов пушнины, шкурки меховые и выделанные шкурки морских зверей; в меховые и овчинно-шубные изделия – меховую и овчинно-шубную одежду, меховые головные уборы, воротники, меха, пластины, скрои, женские меховые уборы (горжетки, пелерины), рукавицы, перчатки и прочие меховые изделия.
2. Ассортимент пушно-меховых товаров
2.1 Потребительские свойства пушно-меховых товаров.
3. Производство
3.1 Строение пушно-мехового сырья.
3.2 Биологические основы сортировки пушно-мехового сырья и полуфабриката.
3.3 Основные процессы выделки пушно-мехового полуфабриката.
3.4 Принципы сортировки пушного и мехового полуфабриката.
4.Классификация
6.Маркировка
7.Требования к качеству пушно-меховых товаров
8.Особенности хранения.
9.Основные пороки мехов выделанных шкурок.
Список используемой литературы.
Дыры – отверстия в кожевой ткани шкурок.
Жесткие места – участки кожевой ткани шкурки с повышенной жёсткостью и пониженной пластичностью при неправильном технологическом процессе.
Жировые пятна – выделяют иным оттенком и жирным блеском на овчине.
Запал волоса – участки волосяного покрова шкурки с извитым или кручёным остевым волосом.
Закусы – повреждения кожевого или волосяного покровов в результате укусов животных (присуще шкуркам кролика).
Засечки волосяного покрова - полосы на стриженых шкурках, образующиеся от низкой стрижке волос на этих участках по сравнению со всей поверхностью.
Кожееды – отверстия и углубления на кожевой ткани в результате повреждения сырья кожеедом.
Кусты волос – неравномерность покрова по высоте и оттенку волос на отдельных участках шкурок крота.
Ломины – трещины на натужней поверхности кожевой ткани в результате повреждения эпидермиса.
Оспины – поражение кожного покрова гнойными пузырьками; оспы в виде небольших обесцвеченных пятнышек. Встречаются преимущественно у овчины и козлика.
Ороговелость кожевой ткани – углублённые, неподдающиеся отмойке участки дермы шкурки, образующиеся в результате желатинезации коллагена.
Плешины – участки шкурки, лишенные волосного покрова.
Порядение оси и пуха – меньшая, чем обычно, густота волосяного покрова отдельных участков шкурок.
Подрезы – несквозные разной глубины надрезы кожевой ткани шкурок.
Прострочка – утонённые участки кожевой ткани (до обнажения луковиц волос) на трёх местах, где был сильно снят толстый слой кожевой ткани.
Разнотонность волосяного покрова – неравномерная окраска его и шкурок, подвергнутых крашению.
Сквозняк – обнажение корней волос в результате удаления при мездрении глубоких слоёв дермы.
Теклость - ослабленная связь корней волос с кожевой ткани, в результате чего волосы легко отделяются от шкурки.
Цвелость – изменение окраски волосяного покрова от выцветания.
Шитость – наличие швов на местах разрывов и разрезов или на местах вставки и подставки.
Болячки – повреждение кожного покрова в результате заболеваний механических или химических повреждений кожи при жизни животного.
Список используемой литературы.
1. Ю.Н.Аронина,П.Я.Ефремова,
Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения-М: 1988.-328 с.
2. Беседин А.Н., Гонцов Ш.К. Товароведение пушно-меховых товаров. М.: Экономика, 1983. – 128 с.
3. С.В.Голичков технология одежды из меха, Москва 1974г.
4. Демина И.Г. "Кожа и меха в одежде и быту"/И . Г. Демина.- Минск: Миринда,2000.-496с-(Азбука быта)
5. Н.С.Иванченко Технология швейного производства,Минск 1985.
6. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения-М: 1988.-328 с.
7. Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров: Учебное пособие. – Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2001.
8. Теплов В.И., Сероштан М.В. Коммерческое товароведение: Учебник / Издательский Дом «Дашков и Ко»/ Москва, 2001.
9. Товарная номенклатура внешней экономической деятельности Республики Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения-М: 1988.-328 с.
10. Беседин А.Н., Гонцов Ш.К. Товароведение пушно-меховых товаров. М.: Экономика, 1983. – 128 с.
11. Грибанова И.В. Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособие / И.В. Грибанова.- Минск: Выш. шк., 2006.-191 с.: ил.
12. Демина И.Г. "Кожа и меха в одежде и быту"/И . Г. Демина.- Минск: Миринда,2000.-496с-(Азбука быта)
13. Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров: Учебное пособие. – Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2001.
14. Теплов В.И., Сероштан М.В. Коммерческое товароведение: Учебник / Издательский Дом «Дашков и Ко»/ Москва, 2001.
15. Общегосударственный классификатор промышленной и сельскохозяйственной продукции РБ. 007-2007 (часть 1).
16. ГОСТ 52584-2006 Одежда меховая. Общие технические условия
ГОСТ 8765-93 Одежда меховая и комбинированная.
Общие технические условия.