Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Февраля 2013 в 20:25, отчет по практике
CITRUS BAR находиться по адресу Ленинский проспект, ТЦ Плаза 2 этаж.
Находиться в зоне все общей досигаемости,тем самым повышет количество посетителей. Его ежедневно посещают около 700 посетителей. Режим работы предприятия с 10.00 до 22.00, без выходных и обеденного перерыва.
Введение
1 Социально – экономическая характеристика предприятия
1.1. Анализ учредительных документов
1.2 Анализ территориального расположения предприятия
1.3 Характеристика состояния материально – технической базы, финансово-хозяйственной деятельности.
1.3 Характеристика торгово-технологического процесса
2. Качество и опыт выполнения технологических и коммерческих операций в предприятии.
2.1. Распределение должностных обязанностей работников при выполнении операций торгово-технологического процесса.
2.2. Организация товароснабжения предприятия.
2.3. Организация хранения товаров.
2.4.Особенности реализации товаров
Зключение