Культура торговли

С переориентацией экономики государства на «рыночные рельсы» проблемы дефицита практически не стоят перед потребителями. Можно сказать, сегодня перед предприятиями чаще стоит другая проблема — как продать свой товар. И причина этого даже не в качестве самого товара, а в том, как его преподносит потребителю то или иной магазин, что потребитель думает о том или ином товаре и как относится к его производителю, т.е. причина часто кроется в качестве комплекса маркетинга того или иного торгового предприятия. Поэтому в настоящее время торговым предприятиям необходимо максимально «показать» товары, которыми они торгуют, что позволяет реализовать культура обслуживания работников торгового предприятия.

Введение 3
1. Культура торговли и качество обслуживания как фактор повышения эффективности торговли 4
2. Исследование культуры торговли в магазине «Смак» 11
2.1 Торгово-хозяйственная характеристика предприятия 11
2.2 Оценка культуры торговли магазина «Смак» 20
3. Рекомендации по улучшению организации работы магазина 24
Заключение 29
Список использованных источников 31