Контрольная работа по "Товароведению"

1. Методы оценки качества товаров: классификация, преимущества и недостатки измерительного метода по сравнению с органолептическим. Применение в торговых организациях.
2. Металлическая посуда. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика стальной эмалированной, нержавеющей посуды и посуды из алюминия по назначению, надежности, безопасности, эргономическим, эстетическим свойствам. Требования к качеству. Маркировка. Упаковка.
3. Сделайте заключение о качестве канистры из полипропилена, полученной методом выдувного формования, если при осмотре было обнаружено:
- грат высотой 0,8 мм;
- риски.