Кисломолочные продукты (Молоко, Кефир, Сметана, Творог)

провод централизованно. 
 

МАРКИРОВКА И  ХРАНЕНИЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ 
 
 

  Маркировка  кисломолочных продуктов производится  маркировке молока, сливок

и кисломолочных  напитков. 

  При маркировке  указанной продукции  на  каждую  единицу  упаковки  должны

наносится число  и день конечного срока реализации с учётом  сроков  хранения

и реализации, установленных  действующими стандартными правилами.

  Хранят готовую  продукцию при температуре   не  выше  8(,  на  промышленных

предприятиях не более 18 часов.

  Реализация  молочных продуктов может производится как  в  течении  текущих

суток, та к и  следующих до скончания срока  хранения.