Экспертиза товара "мыло"

В 2006 году отечественные производители туалетного мыла резко увеличили объемы выпуска готовой продукции — по предварительным данным Госкомстата, прирост составил 88,7%.
Одни предприятия отказывались от производства мыла, как убыточного продукта. Другие — наоборот, приобретали дополнительные линии для увеличения объемов выпуска мыла. На предприятия пришли инвесторы. Однако местные производители столкнулись с большой проблемой — дефицитом отечественных качественных жиров, которые можно было бы использовать в производстве туалетного мыла. Поэтому большую часть ингредиентов сегодня приходится завозить из-за рубежа, что ставит мыловаров в зависимость от конъюнктуры мирового рынка растительных масел.

1.Введение 3
2.Идентификация. 5
3.Иерархическая классификация. 5
4.Фасетная классификация. 7
5.Выбор и оценка потребительских свойств товара. 10
6.Анализ ассортимента. 11
7.Определение этапа жизненного цикла товара. 12
8.Формирование ассортиментной стратегии. 14
9.Оценка конкурентоспособности товара. 15
10.Транспортировка. 16
11.Хранение. 17
12.Упаковка. 19
13.Маркировка. 20
14.Эксплуатация 21
15.Заключение………………………………………………………………....22
16.Список литературы 23
Приложение 1 24
Приложение 2 25
Приложение 3 26



1. Введение
В данной самостоятельной работе будет проводиться всесторонний анализ товарной группы «мыло».
Целью работы является изучение потребительских и товарных свойств и особенностей анализируемой товарной группы. Рассмотрим мыло, в качестве товара, по следующим пунктам:
• Идентификация
• Иерархическая классификация
• Фасетная классификация
• Выбор и оценка потребительских свойств товара
• Анализ ассортимента
• Определение этапа жизненного цикла
• Формирование ассортиментной стратегии
• Оценка конкурентоспособности товара
• Транспортировка
• Хранение
• Упаковка
• Маркировка
• Эксплуатация