Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Февраля 2013 в 12:59, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является анализ современного ассортимента кожаной обуви на примере ЗАО «Обувной фирмы «Юничел»
Из данной цели вытекают следующие задачи :
изучение классификации и характеристики современного ассортимента кожаной обуви
состояния и тенденции развития рынка
исследование потребительских свойств
проанализировать требования, предъявляемые к качеству кожаной обуви.
Введение_________________________________________________________3
Глава 1. Литературный обзор
1.1. Состояния и тенденции развития рынка кожаной обуви____________________________________________________________4
1.2. Классификация и характеристика современного ассортимента кожаной обуви____________________________________________________________7
1.3. Потребительские свойства кожаной обуви___________________________________________________________12
1.4. Требования к качеству кожаной обуви___________________________________________________________14
Глава2. Практическая часть
2.1 Объекты и методы исследования ЗАО «Обувной фирмы «Юничел»_______________________________________________________17
2.2. Анализ ассортимента_____________________________________________________19
2.3.Оценка потребительских свойств__________________________________________________________24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ__________________________________________________26
РЕКОМЕНДУЕМАЯ
ЛИТЕРАТУРА___________________________________________________27
Таблица 3
Из таблицы видно , что большинство покупателей приобретают обувь в магазине «Юничел» , так как их устраивает цены и качество используемых материалов.
Проводя приемку
товаров по качеству 2012 году , чаще
всего выявляются дефекты
Анализ дефектов обуви
Виды дефектов |
Среднее кол-во в партии, шт. |
Относительный показатель, % |
Отдушиность |
2 |
20 |
Неравномерная окраска |
4 |
40 |
Царапины верхних материалов |
3 |
30 |
Пропуск стежков |
1 |
10 |
Итого: |
10 |
100 |
Таблица 4
Анализируя таблицу можно сказать , что часто встречаются такой дефект, как неравномерная окраска и реже пропуск стежков.
2.3.Оценка потребительских свойств
Общими показателями
качества являются гарантийный
срок носки, упругость и
Установлены гарантийные
сроки носки обуви в течение,
которого покупатель имеет
Приемке подлежит обувь с выявленными дефектами производственного характера , которые резко снижают ее надежность и влияют на эргономические свойства (плохое формирование носочной часть, разрыв ниточных шагов, перелом и отклеивание подошв).
Проводя сравнения
товаров, предназначенных для
удовлетворения одной и той
же потребности , покупатель учитывает
их потребительские свойства, ищет
степень соответствия
Далее представим
анализ качества обуви
Оценка качества обуви ( по 5-ти бальной шкале)
п/п |
Показатели качества |
Туфли женские («Юничел») |
Патнолеты («Тофа») |
Туфли летние женские («Муя») |
Внешний вид |
3 |
4 |
5 | |
Гарантийные сроки |
70/дней/5 |
30 дней/2 |
30 дней/2 | |
Прочность крепления |
4 |
4 |
3 | |
Качество обработки материалов |
3 |
5 |
2 | |
Стойкость красителей |
3 |
4 |
3 | |
Отделка |
1 |
3 |
5 | |
Итого: |
19 |
22 |
20 |
Таблица 4.
Из таблицы
видно , что « Юничел» занимает
последнее место по внешнему
виду обуви , по отделке. Но
изготовитель дает самый
Для обуви важно не только качество, но и конкурентоспособность. Конкурентоспособность товара как относительная характеристика может быть оценена только путем сопоставления полезных свойств анализируемого изделия и изделий-конкурентов конкурентных условиях потребления, т.е. сопоставления изделий , представляющих возможность полезного потребления в одних и тех же условиях.
Потребителя интересуют
хорошие потребительские
В настоящее
время рынок обуви достаточно
разнообразен. Реализация отечественной
обуви осуществляется в
Заключение
На основании изучения деятельности розничного торгового предприятия ЗАО «Обувной фирмы «Юничел» можно сделать следующие выводы и сформулировать рекомендации.
Из таблицы 5 видно что, в сложившейся ситуации руководству предприятия с целью увеличения объемов реализации рекомендуется расширить ассортимент по таким видам обуви как мокасины, опанки, туфли ремешковые, сандалеты .и.т.д. Рекомендуется увеличить объем выпуска обуви для молодежи, которая соответствовала бы современному направлению моды. С целью привлечения внимания покупателей следует выпускать обувь, в которой в качестве отделки использована различная фурнитура, застежки, выполняющие не только свою основную функцию, но и украшающие обувь (пряжки, кнопки). Закупать обувь, в которой использованы самые разнообразные цветовые комбинации материалов верха, нюансировка цветов. Так же увеличить разнообразие дополнительных услуг, таких как безналичный расчет с покупателями, кредиты, рассрочка, подарочные сертификаты и. т. д.
Основываясь на расчетах таблицы 2 «анализ и структура ассортимента» стоит расширить и сформировать ассортимент детской обуви.
С целью систематического получения сведений о том, какие группы товаров и их разновидности имеются в продаже и каких не, на какие группы товаров спрос в магазине «Юничел» не удовлетворяется, по каким образуются излишние товарные запасы, в «Юничеле» для изучения покупательского спроса можно применять метод наблюдения.
Кроме того, товароведам
предприятия рекомендуется, с целью
изучения покупательского спроса, проводить
социологические исследования и
на их основе осуществлять формирование
оптимального ассортимента кожаной
обуви на предприятии. Это позволит
обеспечить удовлетворение покупательского
спроса и приведет к повышению
экономической эффективности
Так как в настоящее время рынок обуви достаточно разнообразен. Реализация отечественной обуви осуществляется в условиях жесткой конкуренции с импортной, и нужно приложить все усилия, чтобы соответствовать, и удовлетворять максимальное количество потребностей покупателей, и требований к качеству что неплохо получается у «Юничела» так и эстетические потребности. Что становится сейчас гораздо более важным , чем раньше.
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
9.www.mnpo.ru/
10.www.theshoes.ru/advices/
11.www.tovaroved.ucoz.ru
12.www.studentbank.ru
13.www.znaytovar.ru
14.www.kapitalpress.ru
15. www.unichel.ru
Иркутск 2012
Информация о работе Анализ современного ассортимента кожаной обуви