Анализ современного ассортимента кожаной обуви

Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Февраля 2013 в 12:59, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является анализ современного ассортимента кожаной обуви на примере ЗАО «Обувной фирмы «Юничел»
Из данной цели вытекают следующие задачи :
изучение классификации и характеристики современного ассортимента кожаной обуви
состояния и тенденции развития рынка
исследование потребительских свойств
проанализировать требования, предъявляемые к качеству кожаной обуви.

Оглавление

Введение_________________________________________________________3
Глава 1. Литературный обзор
1.1. Состояния и тенденции развития рынка кожаной обуви____________________________________________________________4
1.2. Классификация и характеристика современного ассортимента кожаной обуви____________________________________________________________7
1.3. Потребительские свойства кожаной обуви___________________________________________________________12
1.4. Требования к качеству кожаной обуви___________________________________________________________14
Глава2. Практическая часть
2.1 Объекты и методы исследования ЗАО «Обувной фирмы «Юничел»_______________________________________________________17
2.2. Анализ ассортимента_____________________________________________________19
2.3.Оценка потребительских свойств__________________________________________________________24

ЗАКЛЮЧЕНИЕ__________________________________________________26
РЕКОМЕНДУЕМАЯ
ЛИТЕРАТУРА___________________________________________________27

Файлы: 1 файл

товароведение (Восстановлен).docx

— 174.82 Кб (Скачать)

Таблица 3

    Из таблицы видно , что большинство покупателей приобретают обувь в магазине «Юничел» , так как их устраивает цены и качество используемых материалов.

     Проводя приемку  товаров по качеству 2012 году , чаще  всего выявляются дефекты производственного  характера , структура которых  представлены в таблице 4.

Анализ дефектов обуви

Виды дефектов

Среднее кол-во в партии, шт.

Относительный показатель, %

Отдушиность

2

20

Неравномерная окраска

4

40

Царапины верхних материалов

3

30

Пропуск стежков

1

10

Итого:

10

100


Таблица 4

    Анализируя таблицу можно сказать , что часто встречаются такой дефект, как неравномерная окраска и реже пропуск стежков.

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.3.Оценка потребительских  свойств

 Общими показателями  качества являются гарантийный  срок носки, упругость и прочность  крепления деталей низа и ниточных  соединений заготовки, масса,  гибкость, силуэт, внешний вид, внутренняя  отделка. Специальными показателями  являются гигиенические свойства  имеющие значение для оценивающей  группы обуви и другие показатели.

    Установлены гарантийные  сроки носки обуви в течение,  которого покупатель имеет право  на его обмен при обнаружении  скрытых дефектов. Эти сроки исчисляются  от 30 до 70 дней в зависимости от  характера производства товаров,  его половозрастного назначения, материала подошвы.

    Приемке подлежит  обувь с выявленными дефектами  производственного характера , которые  резко снижают ее надежность  и влияют на эргономические свойства (плохое формирование носочной часть, разрыв ниточных шагов, перелом и отклеивание подошв).

    Проводя сравнения  товаров, предназначенных для  удовлетворения одной и той  же потребности , покупатель учитывает  их потребительские свойства, ищет  степень соответствия собственной  потребности. При этом он стремится  дубится оптимального соответствия  между потребительскими свойствами  изделия и расходами на его  потребления и использование  , т.е.получить максимум потребительского эффекта на единицу затрат.

    Далее представим  анализ качества обуви различных  марок производителей , в том числе  «Юничел»

Оценка качества обуви ( по 5-ти бальной шкале)

п/п

Показатели качества

Туфли женские («Юничел»)

Патнолеты («Тофа»)

Туфли летние женские («Муя»)

 

Внешний вид

3

4

5

 

Гарантийные сроки

70/дней/5

30 дней/2

30 дней/2

 

Прочность крепления

4

4

3

 

Качество обработки материалов

3

5

2

 

Стойкость красителей

3

4

3

 

Отделка

1

3

5

 

Итого:

19

22

20


Таблица 4.

    Из таблицы  видно , что « Юничел» занимает  последнее место по внешнему  виду обуви , по отделке. Но  изготовитель дает самый большой  гарантийный срок -70 дней , ведь даже  самая модная, даже самая нужная  обувь не будет приобретена  , если покупатель сомневается  , не «развивается» ли она на  следующий день. Требования к  качеству постоянно растут , появляются  новые материалы, конструкции,  технологии. Хоть «Юничел» набрал  меньшее количество баллов , но  все же разница между ними не большая и предприятию- изготовителю есть к чему стремиться.

    Для обуви важно  не только качество, но и конкурентоспособность.  Конкурентоспособность товара как относительная характеристика может быть оценена только путем сопоставления полезных свойств анализируемого изделия и изделий-конкурентов  конкурентных условиях потребления, т.е. сопоставления изделий , представляющих возможность полезного потребления в одних и тех же условиях.

    Потребителя интересуют  хорошие потребительские свойства  продукции, за которые он согласен  платить высокую цену.

    В настоящее  время рынок обуви достаточно  разнообразен. Реализация отечественной  обуви осуществляется в условиях  жесткой конкуренции с импортной. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

    На основании изучения деятельности розничного торгового предприятия ЗАО «Обувной фирмы «Юничел» можно сделать следующие выводы и сформулировать рекомендации.

    Из таблицы 5 видно что, в сложившейся ситуации руководству предприятия с целью увеличения объемов реализации рекомендуется расширить ассортимент по таким видам обуви как мокасины, опанки, туфли ремешковые, сандалеты .и.т.д. Рекомендуется увеличить объем выпуска обуви для молодежи, которая соответствовала бы современному направлению моды. С целью привлечения внимания покупателей следует выпускать обувь, в которой в качестве отделки использована различная фурнитура, застежки, выполняющие не только свою основную функцию, но и украшающие обувь (пряжки, кнопки). Закупать обувь, в которой использованы самые разнообразные цветовые комбинации материалов верха, нюансировка цветов. Так же увеличить разнообразие дополнительных услуг, таких как безналичный расчет с покупателями, кредиты, рассрочка, подарочные сертификаты и. т. д.

    Основываясь на расчетах таблицы 2 «анализ и структура ассортимента» стоит расширить и сформировать ассортимент детской обуви.

     С целью систематического получения сведений о том, какие группы товаров и их разновидности имеются в продаже и каких не, на какие группы товаров спрос в магазине «Юничел» не удовлетворяется, по каким образуются излишние товарные запасы, в «Юничеле» для изучения покупательского спроса можно применять метод наблюдения.

Кроме того, товароведам  предприятия рекомендуется, с целью  изучения покупательского спроса, проводить  социологические исследования и  на их основе осуществлять формирование оптимального ассортимента кожаной  обуви на предприятии. Это позволит обеспечить удовлетворение покупательского  спроса и приведет к повышению  экономической эффективности магазина. В сложившейся ситуации рекомендуется  учитывать не только экономические, но и психологические факторы.

    Так как в  настоящее время рынок обуви достаточно разнообразен. Реализация отечественной обуви осуществляется в условиях жесткой конкуренции с импортной, и нужно приложить все усилия, чтобы соответствовать, и удовлетворять максимальное количество потребностей покупателей, и требований к качеству что неплохо получается у «Юничела» так и эстетические потребности. Что становится сейчас гораздо более важным , чем раньше.

   

 

 

 

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

  1. Федеральный закон « О защите прав потребителя» Российской Федерации.
  2. Федеральный закон « О техническом регулировании» Российской Федерации
  3. ГОСТ 23251-83: ОБУВЬ. Термины и определения.
  4. ГОСТ 7296-81: ОБУВЬ. МАРКИРОВКА, УПАКОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ.
  5. Л. С. Осташенко «Товароведение обуви и пушно- меховых товаров»1993г.
  6. Ш. Ш. Магомедов «Товароведение и экспертиза обуви.»2004г.
  7. В. Я. Иванова «Товароведение и экспертиза кожевенной продукции»1999г.
  8. З.Г. Савина «товароведение обуви» 1984г.

     9.www.mnpo.ru/

10.www.theshoes.ru/advices/

11.www.tovaroved.ucoz.ru

12.www.studentbank.ru

13.www.znaytovar.ru

14.www.kapitalpress.ru

15. www.unichel.ru

 

Иркутск 2012

 


Информация о работе Анализ современного ассортимента кожаной обуви