Анализ современного ассортимента кожаной обуви

Целью данной курсовой работы является анализ современного ассортимента кожаной обуви на примере ЗАО «Обувной фирмы «Юничел»
Из данной цели вытекают следующие задачи :
изучение классификации и характеристики современного ассортимента кожаной обуви
состояния и тенденции развития рынка
исследование потребительских свойств
проанализировать требования, предъявляемые к качеству кожаной обуви.

Введение_________________________________________________________3
Глава 1. Литературный обзор
1.1. Состояния и тенденции развития рынка кожаной обуви____________________________________________________________4
1.2. Классификация и характеристика современного ассортимента кожаной обуви____________________________________________________________7
1.3. Потребительские свойства кожаной обуви___________________________________________________________12
1.4. Требования к качеству кожаной обуви___________________________________________________________14
Глава2. Практическая часть
2.1 Объекты и методы исследования ЗАО «Обувной фирмы «Юничел»_______________________________________________________17
2.2. Анализ ассортимента_____________________________________________________19
2.3.Оценка потребительских свойств__________________________________________________________24

ЗАКЛЮЧЕНИЕ__________________________________________________26
РЕКОМЕНДУЕМАЯ
ЛИТЕРАТУРА___________________________________________________27