Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Октября 2011 в 14:49, курсовая работа
В данной работе ставились следующие цели:
- изучить состояние рынка шампуней в России;
- проанализировать факторы, влияющие на качество шампуней;
- изучить классификацию и ассортимент шампуней;
- проанализировать структуру ассортимента шампуней реализуемых, в магазине «Для Душа и Души»;
- провести оценку качества шампуней.
Введение…………………………………………………………………..2-3
1. Современное состояние рынка косметических товаров.
1.1. Рынок косметических товаров в России…………………………..4-7
1.2. Классификация и ассортимент шампуней………………………...8-9
1.3.Факторы формирующие потребительские свойства шампуней...10-13
2. Исследование ассортимента и качества шампуней, реализуемых в магазине «Для Душа и Души».
2.1. Характеристика объектов исследования………………………..14-16
2.2. Анализ ассортимента шампуней, реализуемых в магазине «Для Душа и Души»…………………………………………………………………..17-22
2.3. Результаты оценки качества шампуней…………………………23-30
Выводы и предложения………………………………………………….31
Список литературы………………………………………………………32
Рис.1.Структура ассортимента шампуней по назначению.
1.3.Факторы
формирующие потребительские
Требования, предъявляемые к шампуням можно условно разделить на две группы: для шампуней, используемых в быту и для профессиональных линий.
Чего мы ждем от обычных, "бытовых",
шампуней? Они должны иметь хорошую
очищающую способность, давать
обильную пышную устойчивую
Особенностью же любой
Остановимся подробнее на
- моющее действие шампуней, как
известно, связано с наличием
в рецептуре шампуня
- в понимании потребителя
- хорошее распределение по
- шампунь должен легко
- после применения шампуня
- кондиционирующие добавки
- хороший шампунь не должен
вызывать раздражение кожи
- важным является и такой
Иногда шампунь хорошо
На формирование качества влияют следующие потребительские свойства:
Функциональные свойства, определяющие эффективность действия средства, наиболее важны для потребителя. В зависимости от назначения косметических средств, функции, выполняемые ими, имеют особенности: например для шампуней - это моющая, пенообразующая способность. Важнейшими функциональными свойствами косметических средств являются:
Очищающая способность, которая характеризуется моющей способностью (для мыла и гелей).
Косметические свойства, проявляются через внешний видимый эффект улучшения состояния кожи и волос, благодаря увлажнению, питанию, регенерации, улучшению обменных процессов в кожи. лечебно-профилактические свойства антисеборейным действием (лечебные шампуни для волос).
Эргономические свойства косметических товаров определяются консистенцией; упаковкой; приспособлениями, облегчающими пользование косметическими товарами и др.
Надежность косметических товаров связана, прежде всего, с их сохраняемостью и определяется сроком годности, который может быть от нескольких месяцев до 3 лет. Более продолжительный срок годности косметики должен вызвать внимательное отношение к ее составу, и прежде всего, к виду и количеству консерванта. Срок годности отечественной косметики определен нормативными документами. Однако при использовании новых, более качественных консервантов срок годности увеличивается, поэтому в производстве косметических средств сложилась практика установления срока годности самим изготовителем, который исходит из рецептуры средства.
Эстетические свойства косметических товаров призваны удовлетворять эстетические потребности человека. Показателями этих свойств являются внешний вид, цвет, запах, дизайн паковки, информативность упаковки, стилевая направленность. Стиль косметических товаров отражает взаимосвязь содержания и внешнего оформления товаров. Фирменный стиль, определяющий имидж фирмы и выпускаемых ею товаров особенно проявляется в художественном оформлении упаковки. Отечественные производители уделяют большое внимание созданию своего фирменного стиля и достигли в этом направлении больших успехов, например изделия «Невской косметики», концерна «Калина», «Грин Мамы», «Грима», «Свободы» легко узнаваемы по единому дизайну, присущему только им.
Безопасность косметических товаров зависит от состава, качества исходных компонентов, технологического процесса получения, условий хранения и продажи, условий потребления. На каждом этапе жизненного цикла в косметических товарах могут протекать те или иные процессы, которые вызывают изменения, опасные для здоровья человека. Поэтому для проверки безопасности косметических товаров проводят комплекс испытаний. Для химических показателей комплекс испытаний включает определение водородного показателя (кислотного числа или содержания щелочи). Все эти показатели определяют воздействие косметических средств на кожу и волосы. В зависимости от вида косметики значения их различны.
2. Исследование
ассортимента и качества
2.1. Характеристика объектов исследования.
Николя Мегрелис приехал в Россию в 1993 году с твердым намерением открыть здесь свой бизнес. Первый год был для француза нелегким — он не знал ни страны, ни языка. Однако уже в 1995 году он становится эксклюзивным дистрибьютором косметики «Нина Риччи». Но дорогая косметика продавалась плохо из-за небольшой величины рынка, и желание открыть свой собственный бизнес не покидало Мегрелис. Окончательный удар нанес дефолт 1998 года, а в середине 1999 Мегрелис открывает первый магазин под никому не известным брэндом «Для душа и души». Основу ассортимента магазина составили товары для бани и сауны. Пробный камень попал в цель — продукция оказалась востребованной. Круг предоставляемых товаров расширяется наряду с открытием все новых и новых магазинов. В 2000 году сеть насчитывала 16 магазинов в Москве и регионах России. Сейчас в нее входят уже 62 магазина. Скачок от малоизвестного магазина к разветвленной сети за три с половиной года поражает воображение.
Продукция, представленная в бутиках «Для Душа и Души» — это натуральная высококачественная косметика, которая производится в соответствии с передовыми технологиями в области косметологии, из высококачественных, природных компонентов. Магазин предлагает широкий ассортимент эксклюзивной косметики для красоты и здоровья: заботливый уход за телом, лицом, за кожей рук и ног и волосами.
В магазине представлены не только ведущие бренды косметического рынка, завоевавшие популярность во всем мире, но и собственные марки бренда «Для душа и Души», такие как Bloom, L`airMarin, Pure, Beauty. Продукция бренда «Для души и души» тщательно отбирается в Германии, Франции, Италии, Австралии, Южной Африке, Таиланде и других странах мира.
Итак речь пойдет о шампунях представленных в магазине «Для Душа и Души». Здесь представлены шампуни таких серий, как: ; ; ; ;
Так же представлены шампуни японских марок: “KANEBO”, “SANA”, “COW BRAND”, “KOSE”, “MEISHOKU”, “YANAGIYA”.
И российских производителей: Natura Siberica.
Российские
производители шампуней, которые
сумели удержать свои позиции на отечественном
косметическом рынке за счет объемов
и дешевизны выпускаемой
Главным конкурентным преимуществом отечественных шампуней является активное применение производителями растительных экстрактов. В состав шампуней известных российских марок включаются экстракты репейника, клевера, шалфея, хмеля и многих других трав.
Стремясь не отставать от зарубежных производителей шампуней, российские компании разрабатывают новые технологии и целые серии продукции, которые позволяют успешно решать проблемы волос – перхоть, сухость, выпадение и многое другое.
Кстати, новые отечественные
Сегодня, расширяются линии шампуней и изготавливаются не только средства универсального содержания, как в 90-е годы, а предназначенные для разного типа волос и уходу за ними. Например, шампуни для жирных и сухих, окрашенных и ломких волос или против перхоти.
К эксклюзивным разработкам отечественных производителей можно отнести шампуни - активаторы роста для нормальных, жирных, сухих, поврежденных, секущихся и окрашенных волос и с эффектом объема, шампуни - укрепители корней волос и предупреждающие их выпадение, шампуни – пилинги и другие.
Новые
формулы отечественных шампуней
обогащены хитозаном –
Теперь
отечественные шампуни
2.2. Анализ ассортимента шампуней, реализуемых в магазине «Для Душа и Души».
Ассортимент магазина включает шампуни разных фирм-производителей. Также шампуни каждой серии подразделяются для какого типа волос они предназначены. Рассмотрим каждую серию шампуней конкретней.
Шампуни серии производителем является Греция, основным ингредиентом является олива. Мягкий шампунь с натуральными растительными экстрактами оливы, алое вера и протеинами пшеницы заботливо ухаживает, сохраняя блеск и силу волос.
Провитамин В5 и витамины А
и Е, входящие в состав