Культура и техника обслуживания службы приема и размещения и бронирования в гостиницах

Автор: Пользователь скрыл имя, 29 Июня 2015 в 18:28, курсовая работа

Краткое описание

Служба приема и размещения является сердцем любого отеля. Во многих отелях она получила название reception. С этой службой клиент контактирует чаще всего, обращаясь за информацией и советами. Работник службы приема и размещения первый после швейцара человек, который встречает клиента и вступает с ним в тесный контакт. И именно первые 5-7 минут контакта с портье создают сильное впечатление у клиента о гостинице, которую он выбрал.