Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Февраля 2013 в 19:28, курсовая работа
Молоко – это полезный и важный продукт питания, и рынок молока – это один из важнейших российских продовольственных рынков. Молоко и молочные продукты составляют около 15 % минимального набора продуктов, необходимых человеку.
Рассмотрение  темы начнем с оценки рынка молочной продукции по России.
Введение   …...………………………………………………….............................................	3
1	Технико-экономическая характеристика предприятия   ……………...........................	14
2	Характеристика анализируемой поточной линии и структуры производственного процесса   ………………26
3	Расчет и анализ производственного потока   …………………...……………………..	29
4	Производственная мощность и резервы ее использования   ...……………………….	34
5	Организация и планирование ремонта технологического оборудования   ………….	36
Выводы и предложения   ………………………………..……..............................................	40
Список использованной литературы   ……………..………………………........................	42
В 2009 г. компания сработала с прибылью в 858,4 тыс. рублей. В 2008 г. у компании были убытки в сумме 71 129 тысячи рублей.
Фондоотдача за 2009 г. составлял 2 руб. (в 2008 г. – 0,57 руб.).
Анализ деловой активности (капиталоотдачи) позволяет выявить, на сколько эффективно предприятие использует свои средства. За 2009 г. капиталоотдача составила 0,6. Для сравнения, в 2008 г. она составляла 0,2.
 
Список использованной литературы
Информация о работе Организация производства на предприятиях отрасли