Лекции по "Технология производства коньяка"

Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Июля 2015 в 15:34, курс лекций

Краткое описание

Коньяк как напиток. История развития коньячного производства. Производство коньяка во Франции. Коньячное производство в России. Технология коньячных виноматериалов.