Организация производства в АПК

      Площадь зерновых и зернобобовых культур постепенно увеличивается от 2003 к 2005 году. Площадь озимых при этом увеличивается на протяжении этих лет, а площадь яровых зерновых и зернобобовых возрастает в 2004 и снова снижается в 2005 году. Площадь многолетних трав постепенно снижается. Площадь под картофелем и однолетними травами увеличилась в 2004 году и осталась неизменной.

      Наименьшая урожайность у всех культур отмечается в 2004 году.

      Для проведения анализа влияния размеров посевных площадей и урожайности культур на объемы их производства в последующие годы по сравнению с базисным годом выполняем расчеты методом цепных подстановок (таблица 7).

      Производство  продукции зависит от размеров и  структуры посевных площадей, а также  от урожайности культур. Отклонение выхода продукции в большую сторону  наблюдается при увеличении площади  посева или урожайности культуры, в меньшую сторону – при снижении урожайности, уменьшении площади.

Таблица 7 – Анализ производства продукции растениеводства

      В 2004 году урожайность всех культур  снизилась, и это обусловливает  наименьший выход продукции в  данный год по сравнению с предыдущим, 2003 годом. В 2005 урожайность всех культур  по сравнению с 2004 годом вновь  повышается, и это обусловливает наибольший выход продукции в этот год. В 2005 году увеличение выхода продукции на озимых зерновых, овощах открытого грунта и кукурузе происходит также из-за увеличения посевных площадей под эти культуры.

      В получении максимального количества сельскохозяйственной продукции при минимальных затратах труда на ее единицу важную роль играет рациональное размещение производства на территории хозяйства, прежде всего там, где при прочих равных условиях обеспечивается более высокая производительность труда. Повышение фондо- и энерговооруженности труда позволяет в первую очередь сэкономить живой труд, снижать его затраты. На практике это выражается в росте обрабатываемых площадей и поголовья животных на работника, в снижении затрат труда на единицу площади и на голову скота.

Таблица 8 – Урожайность и производственные затраты на 1 га посевов с/х культур

      По  всем видам возделываемых культур  наблюдается снижение урожайности  в 2004 году при одновременном росте затрат. Это говорит о неэффективности возделывания культур. В 2005 году урожайность всех культур по сравнению с предыдущим годом увеличивается, также возрастают затраты на их возделывание.

      При анализе себестоимости прежде всего  анализируется структура себестоимости, т.е. соотношение отдельных статей затрат. В соответствии с калькуляцией себестоимости различают следующие затраты: оплата труда с отчислениями, минеральные удобрения и пестициды, корма, отчисления во внебюджетные фонды, затраты, связанные с содержанием основных средств (ГСМ, зап. части, амортизация, текущий ремонт); сырье и материалы, проценты по кредитам, коммерческие расходы.

Таблица 9 – Структура затрат на производство продукции растениеводства

Продолжение таблицы 9

Продолжение таблицы 9