Характеристика кафе пиццерии Pronto PIZZA e PASTA

Предприятия, обслуживающие  иностранных туристов, должны иметь меню на иностранных языках (английском, немецком, французском).

К требования которые были указаны выше Кафе- пиццерия полностью  соответствует.

4.4. Виды и методы обслуживания

Вид обслуживания:

-реализация продукции  в зале кафе

Метод обслуживания:

-обслуживание официантами

Список использованной литературы:

1. ГОСТ Р 50762-95 «Общественное питание. Классификация предприятий» от 5 апреля 1995 г. N 198;
2. ГОСТ Р 50764-95 «Услуги общественного питания. Общие требования» от 5 апреля 1995 г. N 200;
3. Беляев М.И., Бережная И.Г., Организация производства и обслуживания в общественном питании. «Экономика», 1986
4. Захарченко М.Н., Кучер Л.С., Обслуживание на предприятиях общественного питания, М.: Издательство «Экономика», 1986
5. Электронный ресурс  http://prontopizza.ru