Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Октября 2014 в 07:18, курсовая работа
Цель курсовой работы заключается в анализе дополнительных услуг гостиничного предприятия.
Для достижения цели поставлены следующие задачи:
1) Изучить виды дополнительных услуг в гостиничном предприятии.
2) Оценить действующую систему дополнительных услуг гостиницы «Центральная».
3) Разработать практические рекомендации по улучшению качества предоставлению дополнительных услуг в гостинице «Центральная».