Управление персоналом в туризме

Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Июня 2015 в 15:23, дипломная работа

Краткое описание

Цель данной работы заключается в проведении теоретических и практических исследований особенностей управления персоналом в малых гостиницах.
Данная работа предусматривает решение следующих важнейших задач:
изучение понятие, функции и концепция управления персоналом
исследование организационной структуры системы управления персоналом
изучение особенностей управления персоналом на примере гостиницы
изучение должностных инструкций работников гостиницы
исследование организационной структуры гостиницы.