Отчет по практике в ОАО «ВымпелКом»

НОУ СПО Вологодский кооперативный колледж

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ

 

Специальность – 100701 Коммерция

Наименование профессионального модуля: Выполнение работ по профессии продавец непродовольственных товаров

Вид практики – учебная

Продолжительность практики – 2 недели

 

Тимошкиной Елизаветы Владимировны

 

 

 

Место прохождения практики - ОАО «ВымпелКом»            

Сроки практики - 10.11.2014-21.11.2014

Руководитель практик от колледжа – Груничева Вера Александровна

Руководитель практики от предприятия – Простов Константин Владимирович

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Оценка по практике________________________________________

 

«____»______________________               ________________/___________________

 

УТВЕРЖДАЮ

Директор ____________________

___________________/И.О. Фамилия/

МП

 

 

Календарный план

 

Номер задания	Содержание задания	Кол-во дней
1.	Ознакомление с торговым предприятием и отделом (секцией)	1
2.	Ознакомление с техническим оснащением и охраной труда	1
3.	Ознакомление с организацией торгово-технологического процесса магазина, отдела (секции)	6
4.	Учет и отчетность в магазине	1
5.	Изучение спроса покупателей	1
	Итого:	10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дневник по практике

 

Дата	Выполненная работа	Оценка, подпись руководителя практики
10.11
11.11
12.11
13.11
14.11
17.11
18.11
19.11
20.11
21.11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Ознакомление  с торговым предприятием

1.1 Организационная  форма предприятия – открытое  акционерное общество

1.2 Местоположение  – юридический адрес 160000 Вологодская область, город Вологда, Торговая Площадь, 1  ОГРН 1027700166636

1.3 Тип - розничная торговля.

1.4 Специализация - Мобильная связь, относится к  виду деятельности - Интернет, мобильная  связь.

1.5 Форма  продажи - индивидуальное обслуживание (продавец-консультант обслуживает  каждого конкретного покупателя  и помогает ему в вопросах  пользования товаром или услугой, упаковывает и опускает товар).

1.6 Предоставляемые  услуги – мобильная связь, домашний интернет, а также телевидение

1.7. Режим работы предприятия, порядок открытия и закрытия предприятия

ПН 900-2000

ВТ 900-2000 
СР 900-2000 
ЧТ 900-2000 
ПТ 900-2000 
СБ 900-2000 
ВС 1000-1900

1.8 Анализ  информации на вывеске предприятия  на соответствие требованиям  Правил продажи отдельных видов  товаров.

1. Государственная регистрация  
2. Фирменное наименование           
3. Местонахождения 
4. Режим работы

Проанализировано в соответствии с требованиями Правил продажи отдельных видов товаров (пункт 10):

Продавец обязан довести до сведения покупателя фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (юридический адрес) и режим работы, размещая указанную информацию на вывеске организации.

Продавец - индивидуальный предприниматель должен предоставить покупателю информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа.

Если деятельность, осуществляемая продавцом, подлежит лицензированию, то он обязан предоставить информацию о номере и сроке действия лицензии, а также об органе, ее выдавшем.

Указанная информация размещается в удобных для ознакомления покупателя местах.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Ознакомление  с техническим оснащением и  охраной труда.

2.1 Оборудование - контрольно-кассовая машина «штрих-м-фр-к», подсоединенная к компьютеру, с которого получает команды. Используется программа 1С

Торговые операции ККМ :

• Алгоритм формирования чека
• Регистрация продажи, покупки, возврата продажи или возврата покупки
• Сторнирование
• Скидка/надбавка
• Сторно скидки/надбавки
• Закрытие чека
• Отмена текущего чека
• Внесение/выплата денег в/из кассы
• Повтор документа

Машина обеспечивает печать следующих отчетов:

• Отчет продаж по отделам
• Отчет продаж по налогам
• Суточный отчет без гашения
• Суточный отчет с гашением
• Снятие показаний операционных регистров
• Общее гашение

 

2.2 Организация  работы по охране труда в  торговом предприятии.

Ответственный за пожарную безопасность - Корнилов А.В.

Задачи пожарной безопасности:

1. формирование системы пожарной безопасности, обеспечивающей эффективность мероприятий, направленных на предотвращение и ограничение распространения пожара;
2. обеспечение предприятия необходимыми средствами контроля, оповещения и пожаротушения;
3. создание условий, направленных на соблюдение работниками требования пожарной безопасности и поддержания противопожарного режима;
4. развитие компетентности руководителей подразделений и работников в области пожарной безопасности;
5. не допускать отклонений от стандартов, технических регламентов, принятой практики и процедур выполнения работ, которые могут привести к возникновению возгорания или пожара.

Организация работ по пожарной безопасности включает в себя:

1. разработку и внедрение системы управления пожарной безопасностью согласно требованиям нормативных документов;
2. общее руководство и контроль за состоянием пожарной безопасности на предприятии, контроль за соблюдением законодательных и иных нормативных правовых актов, требований, правил и инструкций по пожарной безопасности. Контроль за выполнением служебных обязанностей работниками;
3. обеспечение пожарной безопасности при проведении технологических процессов, эксплуатации оборудовании, производстве пожароопасных работ;
4. установка и контроль за состоянием средств контроля, оповещения и пожаротушения;
5. организацию разработки и обеспечение финансирования на реализацию мероприятий по обеспечению пожарной безопасности;
6. проведение обучения и инструктажа работников предприятия по пожарной безопасности;
7. обеспечение электробезопасности предприятия.

 

 

2.3 Устройство предприятия и содержание территории и помещения:

  Требования  охраны труда и экологической  безопасности, предусматривающие создание  оптимальных условий для осуществления  технологических процессов и  обеспечения благоприятных условий  труда, учитываются как на стадии  проектирования предприятия, так  и при строительстве и реконструкции. При этом должны учитываться  необходимые требования экологии  в зависимости от степени вредности  производства и условий окружающей  среды.

  Экологическая  сертификация должна распространяться  не только на продукцию, но  и на технологические процессы, оборудование и так далее, которые  могут оказывать отрицательное  воздействие на биосферу.

  Территория  предприятия содержится в чистоте, в теплое время осуществляется  полив водой. В хозяйственной  зоне размещены погрузочные площадки, навесы для тары и мусоросборники.

    Планировка производственных и торговых помещений должна обеспечивать правильную организацию технологических процессов, наибольшую экономичность и удобство эксплуатации. Особое внимание уделяется устройству входом, лестниц, площадок, коридоров, проходов и дверей. Пути эвакуации должны быть свободными, без выбоин и порогов у дверей в расчете на свободное и безопасное перемещение транспортных средств и аварийное освещение. Ширина основных эвакуационных проходов в торговом зале не менее 2,5 м; ширина коридоров в помещениях для хранения и подготовки товаров к продаже не менее 1,8 м, а административных, бытовых, подсобных и технических помещений - не менее 1,2м. Ширина дверей в складских и производственных помещениях в пределах от 0,9 до 1,8 м в, коридоров -от 1,2 до 1,8м. Полы производственных помещений должны удовлетворять определенным требованиям: они не становятся скользкими при попадании на них жидкости и жира, но в то же время легко моются; с этой целью они покрыты керамической плиткой с пирамидальными выступами на лицевой стороне.  Водоснабжение осуществляется путем присоединения к местной водопроводной сети.

  Горячая  и холодная вода подведены ко всем моечным ваннам и раковинам с установкой смесителей.

  Порядок  обезвреживания и спуск бытовых  и производственных вод осуществляется  по согласованию с местными  учреждениями, санитарно-эпидемиологическими  службами и в строгом соответствии с действующими правилами.

Для проветривания помещения установлены кондиционеры.

Для приема пищи персоналом предприятия в соответствии с нормами проектирования предусмотрено специальное помещение.

При приеме на работу, на данном предприятии проводятся инструктажи:

• Вводный инструктаж проводится со всеми вновь принимаемыми на работу независимо от их образования, стажа работы по данной профессии или должности, а также с командированными работниками, учащимися, студентами, прибывшими на производственное обучение или практику.
• Первичный инструктаж на рабочем месте должен проводиться со всеми вновь принятыми на работу работниками, переводимыми из одного подразделения юридического лица в другое, командированными, учащимися и студентами, а также с работниками, которым поручается выполнение новой для них работы. Данный вид инструктажа проводится с каждым работником индивидуально с демонстрацией безопасных приемов труда.
• Повторный инструктаж проводится с целью проверки и повышения уровня знаний работником правил и инструкций по охране труда индивидуально или с группой работников одной профессии или бригады по программе инструктажа на рабочем месте. Данный вид инструктажа должны проходить все работающие не реже чем через 6 месяцев после проведения очередного инструктажа, за исключением тех работников, которые не связаны с использованием в их трудовой деятельности инструментов и оборудования.
• Внеплановый инструктаж должен проводиться в случае изменения правил по охране труда, при изменении технологических процессов, замене оборудования и других изменениях, влияющих на безопасность труда работников.
• Целевой инструктаж необходимо проводить в случаях поручения работнику выполнения разовых работ, не связаны с прямыми трудовыми обязанностями работника по его основной специальности (погрузочно-разгрузочные работы, уборка территории, выполнение разовых работ вне территории данного юридического лица). Аналогичный инструктаж должен проводиться с работниками в случае поручения им выполнения работ по ликвидации последствий аварий, стихийных бедствий и катастроф, производства работ, на которые необходимо оформлять наряд-допуск, специальное разрешение и иные документы, а также в других случаях, предусмотренных правилами по охране труда.

  Первичный инструктаж на рабочем месте, повторный, внеплановый и целевой осуществляется непосредственным руководителем работ (мастером, начальником бюро, лаборатории и т. д.). Инструктаж на рабочем месте завершается проверкой знаний инструктируемого посредством устного опроса или с помощью технических средств обучения, а также фактической проверкой приобретенных навыков безопасных приемов работы. Оценку знаний работников осуществляет тот же руководитель, который проводил соответствующий инструктаж.