Міністерство освіти та науки,
молоді та спорту України
Львівський національний університет
імені Івана Франка
Економічний факультет
Кафедра менеджменту
Курсова робота
з дисципліни «Основи менеджменту
і адміністрування»
на тему:
«Бізнес-планування
в системі управління організацією»
Виконала:
студентка групи Екм-32
Блащак Уляна
Науковий керівник:
проф. Яцура В.В.
Львів – 2013
ЗМІСТ
Вступ………………………………………………………………..………………..3
Розділ 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГІЧНІ
ОСНОВИ БІЗНЕС-ПЛАНУВАННЯ…………………………………………………………………….5
1.1. Сутність бізнес-планування
та його місце в управлінні………………5
1.2. Види бізнес-планів та їх
цілі…………………………………………...10
1.3. Загальна методологія розробки
бізнес-плану…………………………14
Розділ 2. ПРИКЛАДНЕ
ЗАСТОСУВАННЯ БІЗНЕС-ПЛАНУВАННЯ НА ПП
„ЛАСУНКА”………………………………………………………………….19
2.1. Загальна характеристика
ПП „Ласунка”……………..………………19
2.2. Аналіз складання
бізнес-плану на ПП „Ласунка”……………………22
Розділ 3. ПРОБЛЕМИ
ТА ШЛЯХИ ВДОСКОНАЛЕННЯ БІЗНЕС-ПЛАНУВАННЯ
НА ОСНОВІ ЗАРУБІЖНОГО ДОСВІДУ…………………30
Висновок……………………………………………………………………………37
Список використаних
джерел………………………………..………………….39
ВСТУП
Актуальність дослідження. У
нашій країні, яка має давні традиції в
реалізації планування як найважливішої
функції управління, мала б іти шляхом
його подальшого удосконалення. Руйнація
системи управління економікою, де розробка
планів носила обов’язковий характер
для всіх суб’єктів, призвела до того,
що підприємства повністю почали згортати
планову роботу або відводити їй другорядну
роль. Це можна пояснити тим, що практично
завжди плани мали своїм основним завданням
нарощування обсягів виробництва. При
цьому питання якості, технічного рівня,
ефективності й економічності мали другорядний
характер.
Сьогодні, коли підприємства
динамічно розвиваються, для підвищення
ефективності їх функціонування і збереження
конкурентоспроможності, їм необхідні
сучасні підходи до управління. Одним
із найбільш ефективних інструментів
управління бізнесом є бізнес-планування.
Яке відіграє все більш суттєву роль у
сучасному менеджменті. У самій технології
бізнес-планування закладено механізм
пошуку оптимальних управлінських рішень,
виходячи з можливостей зовнішнього і
потенціалу внутрішнього середовища підприємства.
Світовий досвід організації
підприємництва свідчить, що успіх підприємницького
проекту, незалежно від його масштабів,
сфери діяльності та форми організації
бізнесу, неможливий без чіткого уявлення
про перспективи діяльності. Планування
нового бізнесу набуває дедалі більшого
значення у зв’язку зі швидкими змінами
в зовнішньому середовищі. Інструментом
вирішення однієї з визначальних для започаткування
бізнесу проблем – залучення необхідних
для реалізації проекту фінансових ресурсів
– виступає ретельно розроблений бізнес-план,
який повинен переконати потенційних
інвесторів у тому, що підприємницький
проект має чітко визначену стратегію
успіху і заслуговує на фінансову підтримку.
Метою даної роботи є визначення ролі,
основних завдань бізнес-планування в
організації ефективної діяльності підприємства,
основних проблем, які виникають при складанні
бізнес-плану та можливі шляхи їх вирішення.
Для досягнення поставленої мети в роботі
вирішуються такі завдання:
- дослідження ролі бізнес-планування
в розвитку підприємства;
- розгляд загальної методології складання
бізнес-плану на ПП „Ласунка”;
- аналіз діючої практики складання бізнес-плану
на досліджуваному підприємстві;
- визначення ряду основних проблем бізнес-планування;
- розгляд особливостей бізнес-планування
в деяких зарубіжних країнах;
- запропоновано напрямки по удосконаленню
процесу бізнес-планування на підприємстві.
Предметом дослідження є процес бізнес-планування
діяльності підприємства.
Об’єктом дослідження обрано бізнес
план ПП „Ласунка”.
Курсова робота складається
з таких структурних елементів: вступ,
розділ 1 - в якому містяться теоретичні
аспекти бізнес-планування, розділ 2 - де
проводиться аналіз бізнес-плану ПП „Ласунка”,
розділ 3 – в якому розглянуті основні
проблеми і запропоновані шляхи вдосконалення
бізнес-планування, висновок, список використаних
джерел. У роботі міститься 4 табл., а загальний
обсяг становить 40 ст.
При написанні даної роботи
використовувались законодавчі акти України,
монографії, праці вітчизняних та закордонних
вчених-економістів, таких як: В.Баринова,
Д.Голякова, Н.Забродської, О.Кузьміна,
А.Кривоноса, В.Павлова, К.Пивоварова, В.Попова,
В.Уткіна , Барроу К., Барроу П., Браун Р.
та ін.
РОЗДІЛ 1
ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГІЧНІ
ОСНОВИ БІЗНЕС-ПЛАНУВАННЯ
- Сутність бізнес
планування та його місце в управлінні
Становлення і розвиток ринкової
системи господарювання в Україні потребують
принципово нових підходів до організації
управління підприємницькою діяльністю
на всіх рівнях.
Практична реалізація будь-якого
комерційного проекту значно ускладнюється,
чи навіть стає неможливою, без попередньо
розробленого бізнес-плану. Цей письмовий
документ є не лише важелем управління
підприємством, але й засобом необхідного
зовнішнього фінансування для започаткування
нового або поліпшення діючого бізнесу.
В умовах ринкової системи господарювання
жодне підприємство не може працювати
прибутково без ретельно опрацьованого
плану. Досвід організації підприємств
свідчить, що планування їх діяльності
набуває все більшого значення в умовах
швидких змін у середовищі функціонування.
Чим більш динамічним та невизначеним
стає середовище діяльності, тим більше
порядку має бути на самому підприємстві,
тим більше уваги слід приділяти розробці
стратегій та оперативних дій для їх реалізації.
Відсутність чіткого плану є незаперечним
свідченням незадовільного управління
підприємством. Успіх підприємницького
проекту, незалежно від його масштабів,
сфери діяльності, форми організації бізнесу,
неможливий без чіткого уявлення про перспективи,
діяльності, без опрацювання надійних
орієнтирів і реального плану господарювання.
Розвиток підприємництва, його
ефективність та успіх неможливі без планування
діяльності господарюючого суб’єкта.
Саме в процесі планування визначається
мета підприємницької діяльності, стратегія,
засоби та умови її досягнення. В світовій
практиці плани реалізації підприємницьких
задумів, проектів отримали назву бізнес-планів.
У вітчизняну практику економічної
роботи бізнес-планування почало активно
впроваджуватися разом з елементами ринкових
перетворень. Бізнес-план як плановий
документ у країнах з розвиненою економікою
є невід’ємною частиною ділового проекту,
а його складання – одним з передінвестиційних
етапів. Абсолютизація значення бізнес-плану
й виокремлення його в самостійний елемент
комплексного бізнес-проекту, або ж підміна
ним традиційної системи техніко-економічних
планів на підприємстві, що спостерігалося
донедавна, певною мірою свідчить про
невисоку грамотність багатьох менеджерів
і підприємців. З іншого боку, вказане
явище склалося не без впливу послабленості
державних механізмів регулювання економіки
в перехідний період, нерозвиненості законодавчої
бази.
У ринковій економіці бізнес-план
є робочим інструментом для діючих фірм,
який використовують у всіх сферах підприємництва.
Багато бізнесменів його недооцінюють.
Вони не уявляють, наскільки наявність
гарного бізнес-плану здатна допомогти
новому бізнесу добути капітал, визначити
плани на майбутнє, скласти аналітичні
таблиці, за якими можна буде оцінювати,
як розвивається справа. Бізнес-план спонукає
підприємця ретельно вивчити кожен елемент
передбачуваного ризикового ринкового
заняття. Напевно в цьому процесі виявиться
безліч слабких місць, усуненню яких прийдеться
приділити істотну увагу.
У бізнес-плані формулюються
перспективи та поточні цілі реалізації
ідеї, оцінюються сильні і слабкі сторони
бізнесу, наводяться результати аналізу
ринку та його особливостей, викладаються
подробиці функціонування підприємства
за цих умов, визначаються обсяги фінансових
і матеріальних ресурсів для реалізації
проекту.
Бізнес-план — це письмовий
документ, в якому викладено сутність
підприємницької ідеї, шляхи й засоби
її реалізації та охарактеризовано ринкові,
виробничі, організаційні та фінансові
аспекти майбутнього бізнесу, а також
особливості управління ним.
Потреба в бізнес-планах викликана
декількома причинами (факторами):
- по-перше, з розвитком ринкових
відносин в економіку постійно приходить
та змінюється велика кількість людей,
які раніше не керували підприємницькими
структурами і які не мають спеціальної
підготовки і до кінця не усвідомлюють
всього кола проблем, які доведеться розв’язувати;
- по-друге, господарське середовище,
в якому функціонують підприємницькі
структури, надзвичайно швидко змінюється,
зростає конкуренція. Це ставить керівників
підприємств перед необхідністю найбільш
повно і оперативно враховувати ці зміни
в своїй діяльності;
- по-третє, для активізації підприємницької
діяльності необхідні кошти, які за допомогою
бізнес-плану можна отримати за умови
переконання інвесторів, у тому числі
й іноземних, в доцільності їх вкладання саме в цей проект [21, с. 239].
Ціль розробки бізнес-плану
- спланувати господарську діяльність
фірми на найближчий і віддалений періоди
відповідно до потреб ринку і можливостей
одержання необхідних ресурсів. Бізнес-план
допомагає підприємцю вирішити такі основні
завдання:
- визначити конкретні напрямки
діяльності фірми, цільові ринки і місце
фірми на цих ринках;
- сформулювати довгострокові
та короткострокові цілі фірми, стратегію
і тактику їх досягнення, визначити осіб,
відповідальних за реалізацію стратегії;
- вибрати склад і визначити показники
товарів і послуг, що будуть запропоновані
фірмою споживачам, оцінити виробничі
та торгові витрати на їхнє створення
і реалізацію;
- виявити відповідність наявних
кадрів фірми, умов мотивації їхньої праці,
згідно з вимогами для досягнення поставлених
цілей;
- визначити склад маркетингових
заходів фірми з вивчення ринку, реклами,
стимулювання продажів, ціноутворення,
каналів збуту тощо;
- оцінити фінансове становище
фірми і відповідність наявних фінансових
і матеріальних ресурсів можливостям
досягнення поставлених цілей;
- передбачити труднощі, „підводні камені”, що можуть перешкодити практичному виконанню бізнес-плану [13].
Не складаючи бізнес-план, підприємець
може виявитися не готовим до тих неприємностей,
що чекають його на шляху до успіху. А найчастіше
це закінчується жалюгідно як для нього,
так і для бізнесу, яким він займається.
Тому краще не пошкодувати часу і серйозно
зайнятися бізнес-плануванням. Письмове
оформлення бізнес-плану має дуже істотне
значення для організації робіт з його
виконання. Не слід зневажати складанням
бізнес-плану навіть в умовах, коли ситуація
на ринках змінюється досить швидко.
Бізнес-план у ринковій системі
господарювання виконує дві найважливіші
функції:
1) зовнішню — ознайомити
різних представників ділового
світу із сутністю та основними
аспектами реалізації конкретної
підприємницької ідеї;
2) внутрішню (життєво важливу
для діяльності самого підприємства)
— опрацювати механізм самоорганізації,
тобто цілісну, комплексну систему
управління реалізацією підприємницького
проекту [16, с. 6].
Традиційно бізнес-план розглядається
як інструмент залучення необхідних для
реалізації проекту фінансових ресурсів.
Зовнішні інвестори та кредитори ніколи
не вкладатимуть гроші в бізнес, якщо не
ознайомляться з ретельно підготовленим
бізнес-планом. Такий план має переконати
потенційних інвесторів у тому, що підприємницький
проект має чітко визначену стратегію
успіху та заслуговує на фінансову підтримку.
Не менш важливою є і внутрішня
функція бізнес-плану, в межах якої можна
виділити два напрямки його застосування:
1) як інструменту стратегічного
планування та оперативного управління
діяльністю підприємства. Розробка
бізнес-плану вимагає визначення
не тільки стратегічних напрямків
і цілей діяльності, а й оперативних
дій для досягнення таких. Тобто
бізнес-план є основою поточного
планування всіх аспектів діяльності
підприємства, він сприяє глибшому
усвідомленню працівниками особистих
завдань, пов’язаних зі спільним
для них бізнесом;
2) як механізму аналізу,
контролю й оцінки діяльності
підприємства. Бізнес-план дає змогу
аналізувати, контролювати й оцінювати
успішність діяльності в процесі
реалізації підприємницького проекту,
виявляти відхилення від плану
та своєчасно коригувати напрямки
розвитку бізнесу.
Бізнес планування виступає
основою бізнес пропозиції під час переговорів
з можливими інвесторами та майбутніми
партнерами, при підписанні контрактів
з персоналом. Він є не лише внутрішнім
документом, але й використовується при
встановленні контактів. Це висуває певні
вимоги до його оформлення, форми і структури.
Тому бізнес-план повинен бути поданим
в такій формі, яка дозволяє зацікавленій
особі отримати найбільш повне уявлення
про справу та перспективи своєї участі
в ній. На сьогодні не існує строго регламентованої
форми його подання та структури. Однак
, як правило, в ньому подаються розділи,
в яких: