Анализ материальных затрат на производство продукции в ООО «Бахус – Плюс»

Грамотное управление способствует увеличению оборачиваемости запасов, снижению уровня неликвидов, позволяет освободить денежные средства.

Чем крупнее предприятие, чем большим объемом ресурсов приходится управлять, тем более заметны сложности в организации материально-технического снабжения, тем важнее проведение работ по оптимизации процесса управления материальными запасами.

Регламентировать процесс управления запасами можно с помощью разработки и внедрения в компании «Положения об управлении материально-техническими ресурсами».

Процесс этот необходимо рассматривать в комплексе, ведь управления запасами — это планирование, осуществление закупок, учет запасов, управление группами запасов, обеспечение процесса управления запасами.

Организации оперативного контроля и управления запасами материальных ресурсов в ООО «Бахус – Плюс» способствует внедрение автоматизированных систем управления, которые позволяют наладить учет движения материальных ресурсов (поступление, расход, ежесуточные остатки). Результатом решения задачи по оперативному контролю является получение ежедневной (недельной, декадной, месячной или иной периодичности) информации о фактическом наличии запасов на складах предприятия и степени их соответствия установленным нормам. Это позволяет осуществлять непрерывный контроль за их величиной, своевременно и оперативно выявлять образование излишних остатков или дефицита по отдельным позициям, который может нарушить организацию бесперебойности функционирования потребителя.

Имеющаяся информация о движении, стоимости, сформированная нормативная база по запасам и оборотным средствам и т.д. по любой из применяемых марок материалов позволяет оперативно управлять материальными и финансовыми потоками на предприятии в течение года. Данная информация позволяет решить ООО «Бахус – Плюс» следующий комплекс задач:

- выявить дефицитные позиции  материальных ресурсов;

- выбрать позиции материальных ресурсов, по которым сформировались излишние запасы и их можно реализовать;

- оценить обеспеченность  запасами и их структуру;

- проанализировать структуру  оборотных средств на предприятии;

- определить, что и когда  нужно заказать, в каком объеме, даты очередных заказов на поставку материальных ресурсов (т.е. сформировать план материально-технического снабжения на очередной месяц);

- определить потребность  в финансовых ресурсах для  обеспечения необходимых поставок  материалов в плановом месяце и т.д.

- величина текущего запаса  определяется планом производственной  деятельности (планом коммерческой  деятельности, капитального ремонта, инвестиций и т.д.) компании.

Для обеспечения эффективного процесса управления материальными ресурсами в ООО «Бахус – Плюс» необходимо определить перечень и содержание текущих отчетов для оперативного управления процессом и перечень отчетов для высшего руководства предприятия в целях принятия управленческих решений. Это могут быть, например, следующие отчеты:

- отчет об остатках, поступлении и расходе материалов по укрупненной номенклатуре (ежемесячно, ежеквартально);

- отчет об исполнении  финансового плана поставок материальными  запасами (ежемесячно);

- отчет о поступивших  материальных запасов за отчетный  период (ежедневно, еженедельно);

- отчет о движении неликвидов (ежемесячно, ежеквартально);

- отчет об остатках, поступлении  и расходе материалов на страховой  запас (ежемесячно, ежеквартально).

В заключении не менее важен вопрос безопасности управления материальные ресурсами в ООО «Бахус – Плюс».

Безопасность в сфере управления материальными запасами ООО «Бахус – Плюс» включает в себя несколько пунктов:

- Проверка контрагентов (поставщиков) — выяснение их  финансово-коммерческой надежности, репутации, стабильности и реальной возможности выполнения договорных обязательств.

- Охрана грузов, материальных  ценностей при перевозках.

- Система безопасности  складских помещений (пропускная  система, охрана складов, защита  от воровства и порчи и т.д.)

2.3 Анализ эффективности использования материальных затрат

Для характеристики использования материальных запасов (затрат) применяется система обобщающих и частных показателей.

К обобщающим показателям относятся прибыль на рубль материальных затрат, материалоотдача, материалоемкость, коэффициент соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент использования материалов.

Прибыль на рубль материальных затрат является наиболее обобщающим показателем использования материальных ресурсов. Определяется делением суммы полученной прибыли от основной деятельности на сумму материальных затрат.

Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов.

Материалоемкость продукции – отношение суммы материальных затрат к стоимости произведенной продукции – показывает сколько материальных затрат необходимо произвести или фактически приходится на производство единицы продукции.

Коэффициент соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат определяется отношением индекса валовой продукции к индексу материальных затрат. Он характеризует в относительном выражении динамику материалоотдачи и одновременно раскрывает факторы ее роста [11].

Далее в таблицах 5 и 6 будут представлены рассчитаны показатели материалоотдачи и материалоемкости.

Таблица 5 – Расчет показателей материалооотдачи ООО «Бахус – Плюс» за 2009 – 2011 гг.

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Отклонение (+,-), 2011 г. к 2009 г.
1	2	3	4	5
Выпуск продукции, тыс. руб.	560	540	580	+20
Среднегодовая стоимость материалов, тыс. руб.	1425	1530	1655	+230
Материалоотдача, руб.	0,39	0,35	0,35	-0,04

 

При расчете используются следующие формулы расчета материалоотдачи:

МО = ВП / М (1),

где МО – материалоотдача,

ВП – выпуск продукции,

М – среднегодовая стоимость материальных ресурсов [12].

Таблица 6 – Расчет показателей материалоемкости ООО «Бахус – Плюс» за 2009 – 2011 гг.

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Отклонение (+,-), 2011 г. к 2009 г.
1	2	3	4	5
Выпуск продукции, тыс. руб.	560	540	580	+20
Среднегодовая стоимость материалов, тыс. руб.	1425	1530	1655	+230
Материалоемкость, руб.	2,54	2,83	2,85	+0,31

Основной формулой для показателей материалоемкости является:

МЕ = М / ВП (2),

где МЕ – материалоемкость,

М – среднегодовая сумма материальных запасов,

ВП – выпуск продукции [13].

Расчеты таблиц 5 и 6 показали, что в 2011 году по сравнению с 2009 годом произошло увеличение выпуска готовой продукции на 20 тыс. руб. в связи с увеличением договоров на поставку алкогольной продукции и в связи с этим увеличился расход материалов на 230 тыс. руб. Но показатель материалоотдачи в 2011 году по сравнению с 2009 годом снизился на 0,04, а показатель материалоемкости увеличился на 0,31. Снижение показателя материалоотдачи связано со значительным расходованием материальных ресурсов ООО «Бахус – Плюс». Рекомендуется исследуемому предприятию свести контроль за расходованием материальных ресурсов, что приведет к снижению фактов хищения или же их брака.

В таблице 7 будут представлены показатели оборачиваемости и рентабельности материальных запасов ООО «Бахус – Плюс».

Таблица 7 – Показатели оборачиваемости и рентабельности материальных запасов ООО «Бахус – Плюс за 2009 – 2011 гг.

Показатели		2009		2010 г.		2011 г.		Отклонение (+,-) 2011 г. к 2009 г.		Динамика (%), 2011 к 2009 г.
1		2		3		4		5		6
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.		1790		1810		1900		+110		106,2
Среднегодовая стоимость материальных запасов, тыс. руб.		500		600		800		+300		160,0
Коэффициент оборачиваемости материальных запасов, об.		3,58		3,01		2,37		-1,21		66,2
Продолжительность оборачиваемости материальных запасов, дн.		99		121		154		+55		155,5
Рентабельность материальных запасов, %	27,9		33,1		42,1		+14,2		150,9

Расчеты таблицы 7 показали, что в 2011 году по сравнению с 2009 годом произошло увеличение продолжительности оборачиваемости материальных запасов на 55 дней, что связано с увеличением выручи от реализации продукции на 110 тыс. руб. и среднегодовой стоимости материальных запасов на 300 тыс. руб.

Также произошло увеличение показателей рентабельности материальных запасов на 50,9%.

 

2.4 Факторный анализ  материальных затрат

В процессе потребления материальных затрат в производстве происходит их трансформация в материальные затраты, поэтому уровень их расходования определяется через показатели, исчисленные исходя из суммы материальных затрат.

Применение обобщающих показателей в анализе позволяет получить общее представление об уровне эффективности использования материальных ресурсов и резервах его повышения.

Частные показатели используются для характеристики эффективности потребления отдельных элементов материальных ресурсов (основных, вспомогательных материалов, топлива, энергии и др.), а также для установления снижения материалоемкости отдельных изделий (удельной материалоемкости) [14].

Для ООО «Бахус – Плюс» будут рассчитаны следующие показатели факторного анализа материальных ресурсов: удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент использования материалов, а также частные показатели сырьеемкости, топливоемкости и энергоемкости.

Расчеты представлены в таблицах 8 и 9.

Таблица 8 – Расчет обобщающих показателей использования материалов ООО «Бахус – Плюс» в 2009 – 2011 гг.

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Отклонение (+,-), 2009 г. к 2011 г.
1	2	3	4	5
Себестоимость продукции, тыс. руб.	290	390	410	+120
Среднегодовая стоимость материалов, тыс. руб.	1425	1530	1655	+230

 

Продолжение таблицы 8

Показатели		2009 г.		2010 г.		2011 г.		Отклонение (+,-), 2009 г. к 2011 г.
1		2		3		4		5
Сумма плановых материальных затрат, тыс. руб.		1400		1500		1600		+200
Сумма фактических материальных затрат, тыс. руб.		1425		1530		1655		+230
Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции (Ум)	4,91		3,92		4,04		-0,87
Коэффициент использования материалов (Км)	1,02		1,02		1,03		+0,01