Курсова фізична реабілітація при остеохондрозі

Кулинарная  обработкаКулінарний обробіток

Блюда готовят без соли, мясо и рыбу дают в отварном или слегка поджаренном  после отваривания виде, овощи  должны быть хорошо разваренными.   Страви готують без солі, м'ясо і рибу дають у відварному, або злегка підсмаженому після відварювання вигляді, овочі повинні бути добре розвареним.  
Перечень рекомендуемых продуктов и блюд, входящих в диету.   Перелік рекомендованих продуктів і страв, що входять в дієту. Хлеб белый, серый, ржаной, отрубной.Хліб білий, сірий, житній, висівковий. Несладкое и несдобное печенье, хрустящие хлебцы, бисквит. Несолодке і не здобне печиво, хрусткі хлібці, бісквіт. При наклонности к тучности хлебобулочные изделия ограничиваются. При схильності до огрядності хлібобулочні вироби обмежуються. [ 26;27]

СупыСупи

Преимущественно вегетарианские, овощные (борщи, щи, свекольники), крупяные, молочные, фруктовые.    Переважно вегетаріанські, овочеві (борщі, щі), круп'яні, молочні, фруктові. Супы на некрепких (мясном и рыбном) бульонах разрешаются 1 раз в неделю. Супи на неміцних (м'ясному і рибному) бульйонах дозволяються 1 раз на тиждень. [ 27]

Блюда из мяса и птицыСтрави з м'яса та птиці

Нежирные  говядина, баранина, свинина, курица, индейка  преимущественно в отварном или  запеченном виде, или обжаренные после  отваривания.   Нежирні яловичина, баранина, свинина, курка, індичка переважно у відварному, або запеченому вигляді, або обсмажені після відварювання. [ 26]

Блюда из рыбыСтрави з риби

Разнообразные сорта рыбы (треска, окунь, навага, мерланг, судак и др.).   Різноманітні сорти риби (тріска, окунь, навага, мерланг, судак та ін.) Разрешается вымоченная сельдь 1 раз в неделю. Дозволяється вимочений оселедець 1 раз на тиждень. [ 25]

Блюда из яицСтрави з яєць

Яйца  цельные, всмятку, в виде омлета.   Яйця цільні, некруто, у вигляді омлету. При сопутствующем атеросклерозе ограничиваются до 3 штук в неделю.При супутньому атеросклерозі обмежуються до 3 штук на тиждень. [ 26;27]

Блюда из овощей и зелениБлюда з овочів і зелені

Винегреты и салаты с растительным маслом из разнообразных овощей (картофель, капуста  цветная и белокочанная, тыква, кабачки, помидоры, огурцы свежие и малосольные - ограничено).   Вінегрет і салати з олією з різноманітних овочів (картопля, капуста цвітна та білоголова, гарбуз, кабачки, помідори, огірки свіжі і малосольні - обмежена). Овощи в виде гарниров.Овочі у вигляді гарнірів. Разрешаются в небольшом количестве: лук, чеснок, петрушка, укроп, сельдерей.Дозволяється в невеликій кількості: цибулю, часник, петрушка, кріп, селера. Резко ограничиваются грибы. Різко обмежуються гриби. Фасоль, горох, бобы, щавель, шпинат ограничиваются при наличии обменного полиартрита. Квасоля, горох, боби, щавель, шпинат обмежуються за наявності обмінного поліартриту. [ 25;27]

Блюда из фруктов, ягод, фруктовые  сокиСтрави з фруктів, ягід, фруктові соки.

Дозволяються Разрешаются любые, ограничиваются виноград и виноградный сок.   будь-які, обмежуються виноград і виноградний сік. [ 27]

Блюда из круп и макаронных изделийСтрави з круп і макаронних виробів

Каши, пудинги  из овсяной, гречневой, пшенной круп, риса, из макарон и вермишели.   Каші, пудинги з вівсяної, гречаної, пшоняною круп, рису, з макаронів і вермішелі. При избыточной массе тела крупы и мучные изделия следует ограничить. При надмірній масі тіла крупи та борошняні вироби слід обмежити. [25]

Блюда из молока и молочных продуктовСтрави з молока і молочних продуктів

Молоко  и творог в натуральном виде и  в виде блюд, кефир, простокваша, ацидофилин, кумыс, неострые сорта сыра, сметана, сливки.   Молоко і сир в натуральному вигляді та у вигляді страв, кефір, кисляк, ацидофілін, кумис, негострі сорти сиру, сметана, вершки. [26]

ЖирыЖири

Масло сливочное, растительное (Уд от общего количества жира).   Масло вершкове, рослинне . Баранячий, яловичий і свинячий жир обмежуються. [27]

СладостиСолодощі

Сахар до 30 г в день, мед, варенье, джем, повидло - вместо сахара.   Цукор до 30 г на день, мед, варення, джем, повидло - замість цукру. Кондитерские изделия резко ограничиваются. Кондитерські вироби різко обмежуються. [25]

НапиткиНапої

Некрепкий чай, кофе, "здоровый", "злаковый"" овощные, фруктовые и ягодные  соки. Минеральные воды - по назначению врача. Алкогольные напитки запрещаются.   Неміцний чай, кава, овочеві, фруктові і ягідні соки. Мінеральні води - за призначенням лікаря. Алкогольні напої забороняються. [26;27]

ЗакускиЗакуски

Заливная  рыба, язык, телятина, нежирная ветчина, докторская колбаса, неострые сыры, вымоченная сельдь (не более 1 раза в неделю), винегреты, салаты, овощные диетические консервы.   Заливна риба, телятина, нежирна шинка, докторська ковбаса, негострі сири, вимочений оселедець (не більше 1 разу на тиждень), вінегрети, салати, овочеві дієтичні консерви. [25]

Соусы и пряностиСоуси і прянощі

Лавровый  лист, укроп, петрушка, корица, гвоздика, соусы молочные и на овощном отваре, фруктовые и ягодные подливы.   Лавровий лист, кріп, петрушка, кориця, гвоздика, соуси молочні і на овочевому відварі, фруктові і ягідні підливи. Особенно рекомендуются овощи, фрукты и ягоды, богатые солями калия (курага, чернослив, изюм, персики, абрикосы, шиповник, бананы, картофель, капуста, баклажаны), а также продукты, богатые солями магния (соя, овсяная, гречневая, пшенная крупы, отруби, миндаль, грецкие орехи), молочные продукты.Особливо рекомендуються овочі, фрукти і ягоди, багаті солями калію (курага, чорнослив, ізюм, персики, абрикоси, шипшина, банани, картопля, капуста, баклажани), а також продукти, багаті солями магнію (соя, вівсяна, гречана, пшоняна крупи, висівки, мигдаль, волоські горіхи), молочні продукти. [27]

Висновки  до розділу 3

Даний розділ, розкрив поняття, про альтернативні  методи лікування остеохондрозу. Ми дізналися, що поряд з традиційними методами існують, постійно розвиваються і вдосконалюються, а що саме найважливіше дійсно допомагають покращити самопочуття - альтернативні методи лікування.          Рефлексотерапія, іпотерапія, терапія танцями, дієтотерапія  - основні методи, які стануть у нагоді кожному хто зіткнувся з проблемою - остеохондроз. Кожен з методів неповторний, і допомагають не тільки зняти симптоми захворювання, але й покращити настрій, отримати заряд енергії та позитиву. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Висновки

В ході вивчення даної теми, я дізналась  багато нового про захворювання остеохондроз та методи його лікування. А також  переконалась в тому, що це складне  захворювання, яке не можна не до оцінювати.

1. Виконуючи роботу я користувалась літературою таких авторів як: Долженков А.В. Здоров'я вашого хребта. – СП б.: Пітер, 2002 р., Кузнецов В.Ф. Довідник по вертеброневрології: Клініка, діагностика. - Мн.: "Білорусь", 2000, та ін. Саме ця література ознайомила мене з етіологією, патогенезом, діагностикою захворювання. Причин розвитку остеохондрозу є багато, а саме, генетична теорія, аутоімунна, зайва вага, метаболічні порушення, стани вітамінно-мінеральної недостатності можуть стати причиною різних захворювань опорно-рухового апарату. Механізм розвитку відбувається таким чином: під впливом різних факторів в хребті людини відбуваються деструктивні процеси, порушується еластичність і гнучкість між хребцевих дисків, погіршується приплив крові до дисків, вони всихають і покриваються мікро-тріщинами. Розвиток остеохондрозу відбувається за рахунок того, що хрящові тканини не мають можливості оновлюватися через те, що одержують занадто великі навантаження або ж навпаки відчувають їх недолік, внаслідок цього відбувається дегенерація або переродження між хребцевих хрящів. Дійсно, остеохондроз як це не прикро - "помолодшав ",але діагностика дає можливість виявити захворювання своєчасно.

2. Дана хвороба може вражати як весь хребет так і окремі його частини, наприклад тільки шийний чи грудний, або попереково – крижовий відділи. Але застосовуючи масаж ми можемо попередити розвиток захворювання, а при його наявності уповільнити процес руйнації між хребцевих дисків. Як відомо, масаж, з давніх часів успішно використовують для лікування опорно-рухового апарату.        Під впливом масажу відновлюються функції рецепторів шкіри, м’язів, сухожиль внутрішніх органів, покращується провідність і регенерація нервів, зменшується біль, трофічні і вазомоторні розлади.

Лікувальну  фізичну культуру, потрібно застосовувати  як для профілактики так і для  лікування остеохондрозу. Саме за допомогою  ЛФК можна зменшити набряк корінця, поліпшити кровообіг в уражених м'язових, фіброзних і нервових елементах, зміцнити м'язовий корсет в зоні ураження,  поліпшити рухливість у відділах хребта.

Головна мета фізіотерапевтичної реабілітації - повернути опорно - руховому апарату  його власні функції.

3. Альтернативні методи лікування - це аж ніяк не данина капризній моді популярних віянь, а цінний досвід стародавньої медицини, який потребує нового переосмислення з наукових, морально-етичних, соціально-біологічних позицій.

Традиційні  і нетрадиційні методи лікування  не заперечують, а взаємодоповнюють одні одних і можуть добре співіснувати. Надзвичайно актуальним є нині ці стародавні латинські прислів'я. " Приорітет природи у лікуванні захворювань, правильне використання лікарями природних факторів для зцілення хворих і тих, які страждають, дадуть свої щедрі плоди добра і милосердя". "Природа лікує – лікар діагностує".

4. В ході виконання роботи я розробила практичні рекомендації. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Практичні рекомендації: 

1. Завжди  тримайте спину прямо.

2. Намагайтеся  не піднімати важких предметів.  Якщо це необхідно, то піднімайте  їх присівши, а не нахилившись.

3. Уникайте переохолоджень.

4. Відмовтесь від куріння та алкоголю.

5. Дотримуйтесь правильного харчування( вживайте більше фруктів, овочів, молочних продуктів, обмежте вживання надмірної кількості солі, пийте достатню кількість води).

6. Проходьте раз в пів року профілактичні масажі.

7. Виконуйте  вранішню зарядку, більше рухайтесь  в продовж дня.

8. Висипайтесь, уникайте стресів, гуляйте на свіжому повітрі, загартовуйтесь,

плавайте, уникайте травм. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  використаної літератури

1. Долженков А.В. Здоров'я вашого хребта. : Пітер, 2002 р. -192с.

2. Бубновський  С.М.  Практичний посібник з кінезіотерапії. М., 2000 р. 240 с.

3. Онипко В.Д. 50 прийомів самомасажу Серія «Жива лінія». – Ростов н/Д : Фенікс, 2004 р.-192 с.

4. Фищенко В.Я., Рой І.В., Лазарев І.А., Євмінов В.В., Катюкова Л.Д., Хорозов А.В. Кінезотерапія неврологічних проявів остеохондрозу хребта на профілакторі Євмінова (методичні рекомендації).- К.: , 2002 р.

5. Разумов Н. А.:  Питання курортології. Фізіотерапія і лікувальна фізкультура. М.: Медицина. № 3, 2006 р.С.14-16.

6. Лікувальна фізична культура: Підручник для студентів вищих навчальних закладів. ( С. Н. Попов, Н. М. Валеєв, Т. С. Гарасева ). Під ред. С. Н. Попова. - М.: Видавництво центр «Академія», 2004 р.

7. Мухін В. М. Фізична реабілітація.-Київ.: Видавництво «Олімпійська література». 1999 р.

8. Серебріна Л. А., Кенц В. В., Горчакова Г. А. Водолікування. - К.: Здоров’я , 1983 р. - С. 44 – 76.

9. Веселовський В.П., Шевага В.М., Пшик С.С. Вертеброневрологія. — Львів: Світ, 1992 р.

10. Пак Чже Ву «Акупунктура», Том-1, видавництво «Академія усмішки», Видання 2008 р.

11. Н.В Романівська і А.А. Романівський «Як побідить остеохондроз»2000 р.  
12. Н.В. Романівська «Лікування болі в спині» 1999 р.

13. Н.А.Касьян «Болі в спині» М.: Фізкультура і спорт, 1991р.

14. В.  І. Васігін «Довідник з масажу»,  Київ – 2001р.

15. Л.  А. Кунічєв « Лікувальний масаж», Київ – 2000 р.

16. Г.  А. Гальперіна « Масаж при  захворюванні хребта», Київ – 2005 р.

17. Д.м.н., проф. Ріпа М.Д., к.б.н., проф. Расулов М.М., доц. Караулова Л.К., Кулькова І.В. «Основи кінезотерапії», Москва, 2007 р.

18. Болі в спині і суглобах. Что делать? Що робити? Автор: Котешева И. А Автор: Котешева І. А, 2004 р.

19. Оздоровлення хребта й суглобів: Бубнівський С.М., 2002 р.

20. Здоров'я вашого хребта Автор: Долженков А.В., 2006 р.

21. Цивія  Я. Л. Поперековий між хребцевий  остеохондроз, 1998 р.

22. Юрик О.Є. Неврологічні прояви остеохондрозу: патогенез, клініка, лікування. - К.: Здоров'я, 2001.