Рекламная политика пекарни «Колос»

                         Содержание                                                                                С.

Введение                                                                                                                  3

Глава 1. Теоретические основы рекламной деятельности                                  5

          1.1. Реклама как социальный феномен в обществе. История

                возникновения рекламы                                                                         5                                                                         

         1.2. Новые тенденции концепции рекламной деятельности                 8

          1.3. Основные принципы организации рекламной кампании                 15

          1.4.Оценка эффективности рекламной деятельности                              18

Глава 2. Рекламная политика пекарни «Колос»                                                 25

           2.1. Организационно-экономическая характеристика                            25

           2.2. Технико-экономические показатели пекарни                                   31

         2.3. Проектирование рекламной кампании пекарни «Колос»                33

Заключение                                                                                                             43

Список используемой литературы                                                                       46 
 
 
 

           
 
 
 
 
 
 
 

Введение

     Реклама сегодня прочно вошла в нашу жизнь. Высказывания о ней очень противоречивы. Многих она раздражает, появляясь  посреди любимой теле или радиопередачи, бросаясь в глаза повсюду – на улице, в транспорте, в различных заведениях. Но как бы мы не относились к этому явлению, без него наше общество уже не может существовать.

     Актуальность  данной темы обусловлена тем, что  делового успеха не добиться, если не знать  до тонкостей состояние и перспективы  рынка, его важнейших сегментов, нужды и запросы потребителей в рамках целевого рынка. Необходимо создать товар с нужными потребительскими свойствами; посредством оптимальной  цены донести до потребителя идею ценности товара; найти умелых посредников, чтобы товар оказался широкодоступным  и хорошо представленным публике; рекламировать  товар таким образом, чтобы потребители  о нем знали максимум и захотели его приобрести.

     Если  производителя лишить такой эффективной  связи с потребителем, какой является реклама, то он перестанет вкладывать деньги в совершенствование старых и создание новых товаров. Стремление к развитию, конкуренция в предпринимательстве  будут увядать. При правильной организации  реклама очень эффективна и способствует быстрой бесперебойной реализации производимой продукции.

     В современных условиях развития экономики, когда в крупных коммерческих проектах принимают участие широкие  массы, учет общественного мнения, умение воздействовать на него, гармонизация общественных связей становится непременным  условием развития товарно-денежных отношений.

     Исследованию  проблем рекламной деятельности предприятий в последнее время посвящено много публикаций в научной периодике, выпущено много монографий и учебников, к которым можно отнести следующие работы: в области общего маркетинга: Багиева Г., Дорошева В., Котлера Ф., Уткина Э.; в области маркетинга малых предприятий: Бревнова А., Дебелака Д., Кука К., Мачадо Р., Фадеева В.; в области предпринимательского маркетинга: Амблера Т., Брагина Л., Власовой В., Дурович А., Хруцкого В.

     Зарубежный  опыт давно уже показал насколько  велико значение разработки рекламной  компании, как одного из средства стимулирования продаж и создания имиджа фирмы. Поэтому  целью данной курсовой работы стала тема разработки рекламной компании на предприятии и оценка её эффетивности.

     Объектом  изучения данной курсовой работы является пекарня «Колос».

     Предмет исследования - организация рекламных  кампаний в деятельности предприятия. Гипотеза данного исследования - рекламная кампания повышает эффективность деятельности предприятия в целом.

     Цель  исследования предопределила постановку следующих задач:

     1) охарактеризовать понятие рекламы  как социального феномена в  обществе; проанализировать сущность, цели и задачи рекламы; дать  классификацию рекламных носителей;  проанализировать понятие, сущность  рекламной кампании; дать организационно-экономическую  характеристику исследуемого предприятия;

     2) охарактеризовать разработку рекламной  кампании ;

     3) охарактеризовать совершенствование  организационной структуры отдела  рекламы пекарни;

     4) проанализировать технологию совершенствования  планирования рекламной деятельности  фирмы;

     5) охарактеризовать перспективные  направления рекламной деятельности  и их эффективность;

     6) разработать практические рекомендации. 
 
 

     Глава 1. Теоретические основы рекламной  деятельности.

       1.1 Реклама как социальный феномен  в обществе. История возникновения  рекламы. 
 

       Реклама – это вид деятельности либо произведенная в ее результате продукция, целью которых является реализация сбытовых или других задач промышленных, сервисных предприятий и общественных организаций путем распространения оплаченной ими информации, сформированной таким образом, чтобы оказывать усиленное воздействие на массовое или индивидуальное сознание, вызывая заданную реакцию выбранной потребительской аудитории.

     Закон РФ от 18.05.95г. «О рекламе» дает следующее  определение рекламы: «Реклама - распространяемая в любой форме, с помощью любых  средств информация о физическом или юридическом лице, товарах, идеях  и начинаниях (рекламная информация), которая предназначена для неопределенного  круга лиц и призвана формировать  или поддерживать интерес к этим физическому, юридическому лицу, идеям  и начинаниям и способствовать реализации товаров, идей, начинаний».

     Реклама содействует реализации товара, способствует ускоренному и успешному завершению процесса оборота средств. Реклама  может конструировать спрос и  рынок и управлять им.

     Слово реклама происходит от французского слова “reclame”. Сама реклама, если говорить простым языком, служит для того, чтобы оповестить различными способами (иногда всеми имеющимися) о новых товарах или услугах и их потребительских свойствах, и направлена на потенциального

потребителя,оплачивается спонсором и служит для продвижения его

продукции и идей. Реклама является частью коммуникационной деятельности фирмы, наряду с паблисити и стимулированием сбыта.

     О рекламной практике речь идёт уже  в самых первых документах письменной истории. При раскопках на территории стран Средиземноморья археологи  нашли вывески, извещающие о различных  событиях и предложениях. Римляне  расписывали стены объявлениями о гладиаторских боях, а финикийцы  разрисовывали скалы по маршрутам  разного рода шествий, всячески превознося в этих росписях свои товары. Всё  это предшественники современной  наружной рекламы. Одна из настенных  росписей в Помпее расхваливала политического  деятеля и призывала людей  отдать за него свои голоса.

     Другую  раннюю разновидность рекламы олицетворял  собой городской глашатай. «Золотой век» Древней Греции видел глашатаев, которые ходили по улицам Афин, возглашая  о продажах рабов, скота и прочих товаров.

     Ещё одной ранней разновидностью рекламы  было клеймо, которое ремесленники ставили на своих товарах, таких, как гончарные изделия. По мере того как молва разносила сведенья о репутации ремесленника, покупатели начинали искать товар с его клеймом. В наши дни для этих целей пользуются товарными знаками и марочными  названиями.

     Поворотным  пунктом в истории рекламы  стал 1450г., год изобретения Гутенбергом  печатного станка. Рекламодателю  не нужно было больше в ручную изготовлять  дополнительные экземпляры своих извещений. Первые печатные рекламные объявления появились в 1472г. в Лондоне, а в 1611 г. там же было открыто первое рекламное бюро, связывающее рекламодателей с типографиями. В 1631 г. в Париже была создана справочная контора, печатавшая рекламные объявления в «Газет де Франс», оповещавшие об оптово - розничной  торговле продуктами питания и скотом.

     В 1622г. реклама получила мощный стимул в виде начавшей выходить первой газете на английском языке, которая называлась «Уикли ньюс». Позднее Эдисон и Стил начали выпускать газету « Тэтлер», став верными поборниками рекламы.

     Наибольшего расцвета реклама достигла в США. Отцом американской рекламы называют Бенджамина Франклина, его «Газетт», появившаяся в 1729г., добилась самого большого тиража и самого большого объёма рекламных публикаций среди  всех газет колониальной Америки. Изобретение  в 1839 году фотографии значительно улучшило и оживило рекламные объявления, прибавив им достоверности и правдивости. Превращению Америки в колыбель рекламы способствовало несколько  факторов. Во-первых, американская промышленность лидировала в процессе внедрения  в производство механизации, благодаря  которой появился избыток товаров, и возникла необходимость убеждать потребителей покупать больше. Во-вторых, создание прекрасной сети водных путей, шоссейной и обычных дорог  сделало реальной доставку товаров  и средств рекламы в сельские районы. В-третьих, введение в 1813г. обязательного  начального образования повысило уровень  грамотности и способствовало росту  газет и журналов.

     Сегодня реклама является не только информативным  фоном, но важным источником информации об устройстве общества. Она рисует перед нашим воображением идеалы - идеальная пища, идеальное здоровье, идеальные одежда, обувь, косметика, идеальный автомобиль, идеальный  дом, идеальная семья, идеальный  офис.

     Она внушает нам новые ценности, которые  можно представить как новые  культурные концепты современного общества потребления (global village culture), которое  можно объединить в понятие “нестабильность” (instability) - restlessness, perpetual change, division, uncertainty, transition, discontinuity. Социологи подтверждают, что эти концепты уже “прижились”  в сознании молодых поколений, которые  с насмешкой относятся к культурным ценностям “эпохи стабильности”, выработанным веками.  
 
 

     1.2 Новые тенденции концепции рекламной  деятельности 
 
 

     Рекламная политика современного предприятия - достаточно многогранное понятие. Скорее всего, это  определенные действия по созданию и  размещению рекламы и рекламных  мероприятий, с целью создания имиджа и привлечения клиентов для сбыта  продукции. Рекламная политика тесно  связана с торговой и деловой  политикой фирм.

     Понятие рекламной политики также тесно  связано с понятием рекламной  стратегии и тактики. Можно сказать, что рекламная политика - образ  действия фирмы, направленный на достижение определенных целей; стратегия - общая  руководящая линия и установки  на достижение конечных целей; тактика - совокупность средств и приемов, направленных на достижение цели, образ  действий, линия поведения. По сути дела сущность рекламной политики заключается  в выборе рекламной стратегии  и тактики.

     Рассмотрим, на основании чего строится и от чего зависит рекламная политика фирмы.

     Постановка  задач.

     1. Цели рекламной кампании

     С начала фирма должна четко представлять цель рекламы, то есть, зачем будет  проведена рекламная кампания. Цель может заключаться в формировании имени, престижа фирмы, с тем, чтобы  впоследствии занять прочное положение  на рынке. Целью может быть просто сбыт товара. Реклама неэкономического характера добивается тоже экономических  целей. Другое дело, что она это  делает не напрямую, а посредственно.

     То, какой характер будет носить реклама  фирмы или предприятия, зависит  от многого: от размера самой фирмы  или предприятия, следовательно от бюджета от целей на рынке вообще; от конкретной сложившейся рекламной ситуации; от поведения конкурентов; от занимаемого на рынке положения.

     2.Изучение  объекта рекламы.