Отчет по практике в СПК «Маслаки»

Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Сентября 2013 в 04:32, отчет по практике

Краткое описание

СПК «Маслаки» расположен в северо-западной части Горецкого района. Центр хозяйства д. Маслаки расположен в 35 км от районного центра г. Горки и в 80км от областного центра г. Могилева. На Западе хозяйство граничит с Оршанским районом, а на Юго- Западе со Шкловским районом. Пунктом сдачи сельскохозяйственной продукции материально-технического обслуживания хозяйства является райцентр г. Горки. Хозяйство расположено в зоне умеренно-континентального климата со сравнительно мягкой зимой и относительно прохладным летом. Среднегодовая температура находится в пределах 4,6° С, среднегодовое количество осадков - 586 мм.

Скачать в ZIP (63.31 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Файлы: 1 файл

вали.doc

— 402.50 Кб (Скачать)

1.3 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

Хозяйство специализируется на производстве молока, выращивании мяса КРС и свиней. В 2011году удельный вес отрасли животноводства в структуре товарной продукции составил 71,5%, в том числе молока -55,1%, мясо КРС -14,5%, мясо свиней -0,8%.

Показатели продуктивности животных характеризуются средними показателями. Удой на 1 корову в 2011 году по сравнению с 2009 годам увеличилось на 28,3%. Среднесуточные привесы свиней увеличилось на 3,5% к уровню 2009 года, а среднесуточные привесы КРС уменьшились на 16,8%

Таблица 1.5- Среднегодовое поголовье и продуктивность животных

	Годы			2011 в % к
Показатели	2009	2010	2011	2009
Крупный рогатый скот, гол	2977	3506	3535	118,7
В т.ч. коровы	1350	1336	1287	95,3
свиньи	1359	759	611	45
Плотность поголовья:
КРСна 100га с/х	45,1	52,9	52,6	116,6
Свиней на 100га пашни	25,9	14,2	11,4	44
Удой молока на 1 корову, кг	3528	4213	4526	128,3
Среднесуточный привес, г
КРС	542	409	451	83,2
свиней	195	168	202	103,5

СПК «Маслаки» занимается молочно-мясным производством с растениеводческим уклоном. Поэтому при анализе финансовых результатов важно знать состав и структуру товарной продукции, что отражено в таблице 1.5

Таблица 1.6 Состав и структура товарной продукции

Вид продукции	2009г.		2010г.		2011г.		В среднем за 3 года
Вид продукции	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%
Зерновые и зернобобовые	574	18,5	711	16,7	1413	23,7	899,3	20,3
в т. ч.: пшеница	71	2,3	153	3,6	489	8,2	237,7	5,4
ячмень	224	7,2	229	5,4	569	9,5	1022	23
лен-семена	2	0,1	1	0,1	22	0,4	25	0,6
льнотреста	15	0,5	84	2	127	2,1	75,3	1,7
рапс	28	0,9	85	2	113	1,9	226	5,1
другая продукция растениеводства	9	0,3	-	-	23	0,4	10,6	0,2
Итого по растениеводству	628	20,3	881	20,7	1698	28,5	1069	24,1
КРС на мясо	605	19,5	752	17,7	870	14,5	742,3	16,7
свиньи на мясо	359	11,6	204	4,8	46	0,8	203	4,6
лошади на мясо	7	0,2	5	0,1	8	0,1	6,7	0,2
Молоко	1175	38,0	2078	48,8	3287	55,1	2180	49,2
Переработанная продукция	9	0,3	-	-	52	0,9	20,3	0,5
Итого по животноводству	2462	79,5	3368	79,2	4268	71,5	3366	75,9
Всего	3097	100	4255	100	5966	100	4439	100

Анализ данных таблицы 1.6 показывает, что в общем за 3 года наблюдается рост товарной продукции (на 43,3%). Это обусловлено тем, что в течение этих лет наблюдался и незначительный рост цен на данные виды продукции. Если рассмотреть данную таблицу более детально, то можно заметить, что и по растениеводческой продукции, и по продукции животноводства наблюдается увеличение товарной продукции на 70,2% и 36,7% соответственно. При этом следует отметить, что наибольший рост товарной продукции растениеводства наблюдается по рапсу (в 4 раза), и по ячменю (в 2,5 раза). В товарной продукции животноводства наибольшее увеличение наблюдается по молоку (на 179,7%), а наибольшее снижение – по мясу свиней (на 87,2%).

Таблица 1.7- Основные показатели эффективности производства молока и выращивания мяса.

Показатели	Годы			В сред за 3 года	2011г. в % к 2009г.
Показатели	2009	2010	2011	В сред за 3 года	2011г. в % к 2009г.
Валовое производство молока, т	4766	5573	5825	5388	122,2
на 100 га с/х угодий, ц	721,6	840,3	866,7	816,2	120,1
Продано молока	3575	4616	3287	3826	91,9
Товарность	82,7	83,3	56,4	71,4	75,2
Себестоимость молока т.руб./т	424	401	579	468	136,6
Рентабельность молока	+2,3	+11,2	15,4	9,6	669,7
Расход кормов на 1ц молока, ц.к. ед.	1900	1546	1504	1670	76,7
Удельный вес концентратов, %	19,2	16,9	21	19	109,7
Прямые затраты труда на 1ц молока, чел-час	4,7	3,6	3,5	3,9	74,5
Валовой привес КРС, т	322	324	371	339	115,2
Реализовано КРС всего, т	466	297	330	364,6	70,8
на 100га с\х угодий, ц	70,6	44,8
Себестоимость прироста КРС,тыс. руб/т	4736	4769	1798	3767,7	38
Рентабельность реализации КРС, %	-37,9	-3,8	-4,3
Расход кормов на1ц прирос, ц.к.ед.	14118	18826	16141	16362	114,3
Удельный вес концентратов, %	30,9	14,4	17	20,8	55
Затраты труда на 1ц прироста КРС, чел-час	24,8	13,3	19,7	19,3	79,4
Валовой привес свиней, т	88	41	40	56,3	45,4
Реализовано свиней, т	117	61	10	62,7	8,5
на 100га пашни, ц	22,3	11,4	18,6	52,3	83,4
Себестоимость прироста, тыс. руб/т	8187	5905	6893	6995	84,2
Рентабельность реализации свинины, %	-51,2	-21,2	-18,9	-

Валовое производство молока в 2011 году к уровню 2009 года увеличилось на 22,2% и валовой привес КРС увеличился на 15,2%. Валовой привес свиней снизился на 54,6%.

Рентабельность производства молока в 2011 году составила +15,4 %, мяса КРС - - 4,3 %, свинины - -18,9 %.

Убыточность мяса объясняется высокой себестоимостью прироста, а также высокой стоимостью переходящих остатков скота. Чтобы повысить рентабельность производства продукции скотоводства необходимо провести ряд мероприятий как технологического, так и организационного порядка.

1.4. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СПК «МАСЛАКИ»

Таблица 1.8- Экономические показатели животноводства
Показатели	Годы				2011г. в % к 2009г.
	2009	2010	2011
Среднегодовое поголовье КРС-всего,гол	2977	3506		3535	88,9
В т.ч.коровы	1350	1336		1287	95,3
Свиньи	1359	759		611	50
Лошади	20	25		5	25
На 100 га с.-х. угодий:
КРС,гол	45,1	52,9		52,6	116,6
В т.ч.коровы	20	20		19,1	95,5
На 100 га пашни-свиней,гол	25,9	14,2		11,4	44
Удой молока на 1 корову,кг	3,5	4,2		4526	128
Среднесуточный привес КРС,г	542	409		451	83,2
Среднесуточный привес свиней,г	195	168		202	103,6
Выход телят на 100 коров,гол	98	98		98	100
Выход поросят на 100свиноматок,гол	16	16		16	100
Продажа молока высшего сорта,%	30	38,5		37,6	35,4
1 сорта,%	75	62,9		66	46,3
2 сорта,%	21	8,4		12,3	13,9
несортовое,%	1	0,2		0,3	0,5
Расход кормов на 1 ц молока,ц.к.ед	1900	1546		1504	79,2
В т.ч.концентратов,ц.к.ед	360	264		316	87,8
Удельный вес концентратов,%	19,2	16,9		21	109,4
Расход кормов на 1ц прироста КРС,ц.к.ед	14152	18826		16141	114
В т.ч.концентратов	4402	2683		2772	63
Удельный вес концентратов,%	30,9	14,4		17	55
Расход кормов на 1 ц прироста свиней,					635
ц.к.ед	13658	14595		86790
В т.ч концентратов	8820	11929		8161	92,5
Удельный вес концентратов,%	95,6	81,5		94	98,3
Себестоимость молока,тыс.руб./т	424	401		579	136,6
Себестоимость прироста КРС,тыс.руб./т	4736	4769		5798	122,4
Себестоимость прироста свиней,тыс.руб/т	8186	5905		6893	84,2
Заготовлено кормов на 1 усл.гол.,ц к.ед.	27,9	28,3		30,1	107,9

Из данных таблицы 1.81 видно, что за исследуемый период среднегодовое поголовье КРС уменьшилось на 11,1%. Удой молока на 1 корову увеличился на 28%. Себестоимость молока и прироста КРС увеличились соответственно на 36,6%, 22,4% , а себестоимость прироста свиней уменьшилась на 15,8%. Это связано с большими затратами на корма и концентраты.

Таблица 1.9- Себестоимость и рентабельность продукции сельского хозяйства

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	2011г. в % к 2009г.
Себестоимость 1 тонны, тыс. руб.: зерновых	187	201	257	137
льносоломки	339	168	306	90,3
кукурузы	34	49	43	126,5
семян рапса	326	103	527	161,7
кормовых корнеплодов	260	154	266	102,3
молока	424	401	579	136,6
прироста живой массы КРС	4736	4769	5798	122,4
прироста живой массы свиней	8186	5905	6893	84,2
Уровень рентабельности, %: зерна	-16,4	45,1	24,3	5,3 п. п.
льнотресты	-89,1	-51,2	-13,6	20,8 п.п.
семян рапса	-20	-5,5	22,8	-30,5 п.п.
Продукции растениеводства	-28,6	0,1	33,5	-10,1 п.п.
молока	2,3	10,1	15,3	-0,5 п.п.
прироста живой массы КРС	-37,9	-3,8		23,8 п.п.
прироста живой массы свиней	-51,2	-21,2	-34,5	-2,4 п.п.
Продукции животноводства	-32,3	5,1	-19,2	17,4 п.п.
Всего по хозяйству	-31,7	+1	32,9	7,1 п.п.

Информация о работе Отчет по практике в СПК «Маслаки»