Маркетингове дослідження ринку кондитерських виробів

       Політико-правові  фактори чинять найбільш істотний вплив  на діяльність компаній особливо в перехідних економіках, якою є економіка України. Вивчення цих факторів повинне зосереджуватися на з'ясуванні того, як уряд і законодавчі органи відносяться до розвитку тієї чи іншої галузі

національної  економіки, які зміни в законодавстві та правовому

регулюванні можливі в наслідок прийняття  нових законодавчих актів.

       Значний вплив на політичну обстановку на Україні чинять зовнішні

політичні фактори, вплив Росії і США. Існуючий розклад політичних сил

веде  до нестабільної економічної політики і частої зміни урядів.

Політико-правове  середовище представлене в таблиці 3.6.

              Політико-правові фактори впливу:

- відношення держави до власності ;

- політична стабільність у державі; 

- характер відносини держави до галузі; 

- рівень регулювання і контролю з боку держави; 

- митна політика держави; 

- закони і нормативні акти;

- ефективність правової системи; 

- ступінь ретельності дії всіх правових норм. 

       Аналіз  показує, що політико-правове середовище має загальний негативний вплив на діяльність фірм. Серед позитивних факторів слід зазначити деяку лібералізацію митної політики в комплексі з її практичною

реалізацією. 

5.2. Аналіз  впливу мікросередовища на динаміку  розвитку ринку. 

      Наступним елементом аналізу маркетингового середовища підприємств кондитерської галузі є її внутрішнє чи середовище - мікросередовище.

      Клієнтурні  ринки:

- ринок проміжних продавців – це організації, що купують кондитерські

вироби  для наступного перепродажу їх кінцевому  споживачу з прибутком для себе;

- споживчий ринок – це кінцеві споживачі, що купують кондитерські вироби

для особистого споживання.

      Найбільший  негативний вплив на діяльність компаній чинять наступні

фактори:

- високий ступінь залежності продавця від покупця;

- чутливість покупця до ціни, обумовлена орієнтацією на торгову марку,

якість  і розмір його доходів;

- еластичність попиту;

- рівень доходів цільових груп покупців.

      Серед позитивно впливаючих факторів відзначені наступні:

- високий ступінь залежності покупця від продавця і висока вартість

«переходу» до іншого продавця;

- рівень зворотної інтеграції зі споживачами;

- прихильність споживачів;

- оцінка якості обслуговування споживачами;

- рівень інформованості покупця.

      Наприклад, основними конкурентами для ТзОВ «Маневр» в Івано-Франківській області є підприємства, які продають кондитерські вироби таких виробників - „Корона”, яка займає 32% ринку, „Рошен”-5,4% та інші -4,6%.

      Загалом в Україні є 28 кондитерських фабрик: Харківська БФ, Харківська КФ, Донецька КФ, Київська КФ, Дніпропетровська КФ, Чернівецька КФ "Буковинка", Чернігівська КФ "Стріла", Чортківська КФ, Луганська КФ, Миколаївська КФ, АТЗТ "Одеса", Полтавська КФ, Рівненська КФ, Тернопільська КФ, Херсонська КФ, Хмельницька КФ, Черкаська БФ, а КФ, Черкаська БФ, Запорізька КФ, Мукачівська КФ, Івано-Франківська  КФ, Луцька КФ, Кременчуцька КФ, Вінницька КФ, Кіровоградська  КФ, Житомирська  КФ, Маріупольська КФ та Львівська КФ.

      Найбільший  негативний вплив на діяльність компаній чинять відсутність і рівень розвитку інформаційно-аналітичних підрозділів, здатність до маневру, гнучкість у пристосуванні до змін, несформовані уявлення про майбутні напрямки розвитку, контрактні зобов'язання, що обмежують волю поводження на ринку.

      Серед позитивно впливаючих факторів відзначені - частка ринку, що

обслуговується, імідж, досвід, рівень сервісного обслуговування, види і

кількість реклами.

      Аналіз  постачальників дозволяє зробити наступні висновки. Найбільший позитивний вплив на діяльність компаній роблять наступні фактори діяльності постачальника:

- наявність компаній – постачальників кондитерської продукції;

- розмір витрат постачальника при зміні покупця.

      Негативно впливають наступні фактори:

- цінова еластичність продукції;

- розмір витрат покупця при зміні постачальника.

      Аналіз  проблем і можливостей, вибір  альтернатив дає змогу сформулювати ціль маркетингового дослідження ринку кондитерських виробів і діючих фірм на ньому: глибше вивчення поведінки організації-споживачів при купівлі кондитерської продукції в кожній області та Україні загалом.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВИСНОВОК 
 
 

      Для компаній ринку кондитерських виробів важливим є утримання своєї репутації як надійної, тому вони повинні підтверджувати довіру покупців якістю продукцію. Для запобігання можливості надання переваг конкурентам, необхідно постійно слідкувати за їх діяльністю й за змінами на ринку. Також слід продовжувати й вдосконалювати розробку нових технологій в галузі кондитерських виробів. Потрібно розширювати канали збуту, відкриття фірмових магазинів. Також у перспективі є розвиток просування товарів, розвиток реклами, зацікавлення споживачів, надання інформації про переваги нашої кожної компанії. Так як деякі компанії представлени на різних сегментах ринку, то їм слід поступово розвивати й розширювати кожний з них, використовуючи ті переваги, які вони мають на ринку й запобігти реалізації погроз. Для кожної фірми головною проблемою залишається проблема утримання долі ринку, адже багато конкурентів в недалекому майбутньому можуть зайняти лідерство за рахунок виводу на ринок нових товарів, використовуючи принцип “хто перший той знімає вершки”. Тому треба більше рекламувати свою продукцію, впроваджувати нові сорти кондитерських виробів, намагатися зменшити собівартість продукціїї, але не за рахунок зниження якості. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

СПИСОК  ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 
 
 

      1. Вісящев В.А. Маркетинговий менеджмент: Навч. посіб. / В.А.Вісящев, Л.І.Антошкіна, І.О.Тарлопов. - Донецьк: Норд-Прес, 2005. - 440 с.

      2. Куденко Н.В. Стратегічний маркетинг: Навчальний посібник.-К.:КНЕУ, 1998. – 152с.

      3. Пелішенко В.П. Маркетинговий менеджмент : Навч.посібник К.:ЦНЛ, 2003.-200с.

      4.Статистичний щорічник України за 2007 р. / Держкомстат України. – К.: «Консультант», 2007. – 340 с.

      5. Матеріали Інтернет www.business.com.ua - Огляд ринку кондитерських виробів

      6. Матеріали Інтернет www.food.ua - Кондитерські вироби. кому віддати перевагу

      7. Матеріали Інтернет www.ukrstat.gov.ua

      8. Офіційні сайти компаній «Рошен», «Конті» та «АВК».