Формирование товарного ассортимента

Цель работы заключается в исследовании теоретических и практических аспектов формирования ассортимента розничного предприятия, а также в разработке предложений по оптимизации ассортимента розничной торговой организации для повышения эффективности ее деятельности в целом.
Для достижения основной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические основы ассортимента, его показатели;
- выявить основы формирования ассортимента организации,
- в общем охарактеризовать деятельность предприятия ООО «Росско»,
- выявить особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации;
- изучить состояние ассортимента ООО «Росско»;
- обосновать предложения по оптимизации ассортимента предприятия.

Введение 3
1 Содержание процесса формирования ассортимента 6
1.1 Понятие и анализ показателей ассортимента 6
1.2 Основы формирования ассортимента организации 21
2. Анализ товарного ассортимента ООО «Росско» 30
2.1 Общая характеристика предприятия ООО «Росско» 30
2.2. Анализ особенностей формирования торгового ассортимента предприятия 32
2.3. Обоснование подхода к формированию ассортимента предприятия 37
3. Мероприятия по формированию товарного ассортимента ООО «Росско» 43
3.1. Предложения по формированию товарного ассортимента ООО «Росско» 43
Заключение 52
Список литературы 55