Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Января 2012 в 20:41, реферат
Цель исследования содержится в разработке предложений по оптимизации ассортимента розничной торговой организации по критерию прибыли.
Для достижения основной цели в работе нужно решить следующие задачи;
• изучить теоретические основы ассортимента, его показатели;
• выявить особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации;
• изучить состояние ассортимента магазина "Силуэт";
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
Понятие, показатели ассортимента
Особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации
Управление ассортиментом
2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ АССОРТИМЕНТА В МАГАЗИНЕ "СИЛУЭТ"
2.1 Краткая характеристика предприятия
2.2 Анализ структуры ассортимента магазина "Силуэт" с позиции прибыльности
3. НАПРАВЛЕНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАГАЗИНА "СИЛУЭТ"
3.1 Планирование ассортимента товаров
3.2 Мероприятия по совершенствованию ассортимента товаров