Украина

Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2010 в 21:03, реферат

Краткое описание

Украи́нцы (укр. украї́нці; историческое самоназвание русины (укр. руси́ни)) — восточнославянский народ, проживающий преимущественно на территории современной Украины. Среди славянских народов является третьим по численности после русских и поляков.

Оглавление

Введение стр. 3
Глава 1 «Население Украины»
Определение стр.4
Плотность населения стр.4
Динамика роста населения стр.4
Глава 2 «Этногенез и этническая история»
Эволюция этнонима стр.5
Казачество и малороссийский период стр.5
Западная Украина стр. 6
Этническая история стр.6
Язык стр. 7
Глава 3 «Антропологическая характеристика»
Антропология украинцев стр. 8
Структура расселения стр. 9
Глава 4 «Украинская кухня»
История кухни стр.10
Мясо и рыба стр. 12
Зерновые блюда стр. 12
Овощи и фрукты стр. 12
Напитки стр. 12
Рецепт украинского борща (бонус) стр. 13
Глава 5 «Традиции Украины»
Изготовление оберегов стр. 14
«Мой дом – моя крепость» стр. 14
Новоселье стр. 14
Славянские боевые искусства на Украине стр. 15
Древняя система знаний «Спас» стр. 15
Украинский костюм, народный и современный стр. 16
СЛОВАРЬ СПЕЦИАЛЬНЫХ и диалектных ТЕРМИНОВ стр. 22
Дополнения стр. 23
Заключение стр.26
Список ссылок и литературы стр. 27

Файлы: 1 файл

УКР.doc

— 1.47 Мб (Скачать)

ХАРЬКОВЩИНА. Конец XIX - начало XX в.

Мужской костюм. Рубашка «до гесткы» с бочками, вшивалися между основными полки. В связи с тем, что станок, благодаря бочкам, шире, чем кокетка, у шва, соединяющего станок и кокетку, образовывались многочисленные сборки. Красно-черная вышивка крестом на воротнике, манижци и манжетах. Брюки широкие, Пистряк к Очкур. Шляпа - шляпа из соломы. Сапоги-«Пришва» из черной кожи.

Женский костюм. Рубашка с уставками прямоугольной  формы. Многоцветная вышивка в виде квадратов на уставках, вдоль рукавов  и на узеньком стоячем воротнике. Ряда рукавов «вот-лажкы» собраны  «на нить». Разделение украшен мережкой и прутиком. Парчовая, керсетка «до девяти усов», с зубцами на бюсте, обшитыми, как и полы безрукавки, цветной тесьмой «высечкой». Плахта соткана квадратами преимущественно оранжевого цвета. фартук-«занавес» парчовый, с подолом, обшитым красным сукном. Парчовый платок цилиндрической формы с «ушками». На чепец связывались цветастый платок. Сапоги-«черно-бривци» черно-желтые, с орнаментированными каблуками. 

ДНЕПРОПЕТРОВСК. Конец XIX - начало XX в.

Женский костюм. Характерным для керсеток и юпок на Днепропетровщине в то время был четырехугольный вырез горловины - «каре». Юпанки из блестящей, «оертусовои», ткани, «до складок». Полы, ряда рукавов и вырез горловины обшитые черным плисовые и цветными нитками. Плахта целая, «неотложная». Орнамент «медвежьи лапы» создает ритмический рисунок с разноцветных шерстяных ниток с преимуществом красно-белых и желто-зеленого цвета. Белый полотняный передник украшен вышивкой и «зашивки». Сужен по бокам красно-серебристый шелковый «капор» часто носили без платка. Зелено-черные сапоги-«бархатцы» с вистроченимы каблуками и медными подковками на высоких «пробках». Украшения: «хорошо» ожерелье с дукатами, перстни и серьги.

Мужской костюм. Полотняная, с «Бамбака», «лоцманская» рубашка с широкими рукавами в  две полки. Нашивные манишку и  стоячий воротник, завязанный красной лентой, вышитые красно-черными нитями. Украшенные вышивкой также ряда рукавов. Рубашка заправлена в широкие Пистряк штаны «надднепрянского» покроя, опоясанные широким красным вязаным поясом с кистями. Свита белая из домотканого сукна «состояния», с стоячим воротником. Головной убор - серая барашковая шапка цилиндрической формы. 

ДОНЕТЧИНА. Конец XIX - начало XX в.

Женский костюм. Рубашка «до гесткы» с нашитой  вдоль выреза горловины полки. Вышивка  красно-черного цвета Украшенная рубашка еще мережкой и вырезанием «Кохта черкасинова», «под усики», расшитая цветной тесьмой. Полы обшиты кружевом. Обильная юбка с яркой фабричной ткани по подолу обшита плисовые и подшита «щеточкой», чтобы не протиралася на перегибе, фартук-предшественник, «занавесей» из фабричной ткани, украшенный мережкой и подшито по подолу «шляркою». Кашемировая платок надета на «сеточку» , что связывалась на «Гуг-лю» - туго скрученные волосы Высокие кожаные ботинки с красными шнурками. 

ТЕРНОПОЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ.

Мужской костюм. 50-шестидесятых pp. Рубашка синего цвета на кокетке, с полихромной вышивкой манишки, манжеты и подолу. Брюки темные с фабричной шерстяной ткани. Рубашка носится преимущественно поверх штанов «под пас».

Девичий костюм. Семидесятых pp. XX века Блузка со сплошным вышитым рукавом. Вырез горловины обшитый плетеной сеточкой из разноцветных нитей. Безрукавка-«сердак» вышитая «Коралл» и обшита по полам тесьмой. Юбка «шаленова» из шерстяной ткани в цветочек. 
 

 ТЕРНОПОЛЬСКАЯ  ОБЛАСТЬ. Семидесятых pp. XX в

Многослойный, ярко расшитый костюм молодой женщины является образцом, где органично переплелись традиционные формы и декор с современным материалом. Рубашка из фабричного полотна с типичным для Подолья цельнокроеными рукавами. Округлость рукава призбирана. Рукава, пазуха и разделение расшитые разноцветными «расшивки». Безрукавка и юбка составляют один ансамбль, они из тонкой фабричной шерсти традиционного для Подолья темного цвета. Юбка в складку с расшитым подолом. Безрукавка в талию, полы ярко вышитые На ногах туфли-«лапти» традиционного типа. 

ИВАНО-ОБЛАСТЬ. Семидесятых pp. XX в.

Женский костюм , сложившийся на традиционной основе. Блузка из фабричной ткани с цельнокроеными рукавами. Вышивка на рукавах и  пазухе однотонная (черная) либо двухцветная (черная с красным). Широкая юбка с яркой фабричной ткани, преимущественно с рисунком (цветы, горошек). Подол юбки украшают, как правило, несколькими поперечными складками. 

 ВИННИЦКАЯ ОБЛАСТЬ. 60-семидесятых pp. XX в.

Женский костюм. В Винницкой вместо традиционной женской рубашки в наше время вошла в быт рубашка «до талийкы» с полихромной вышивкой цветочками на кокетке и рукавах, с обязательной цветком, вышитой на вырезе горловины. Обильная юбка с красочной ткани обшитая по подолу зеленым плисовые, фартук из ситца с «шляркою» (оборкой) украшен цветными лентами. 

ХМЕЛЬНИЦКАЯ ОБЛАСТЬ. 50-шестидесятых pp. XX в.

Мужской костюм. Белая хлопчатобумажная рубашка  с кокеткой-«пере-гинко», от которой  вдоль бюст сделаны мелкие складоч-ки-«фальбаночкы»  На воротнике, пазухе и «дудах» полихромная вышивка. Узкие брюки современного покроя. 

КИЕВСКАЯ ОБЛАСТЬ. Шестидесятых pp. XX в.

Женский костюм. Блузка из хлопчатобумажной ткани, сшитая в талию с продольными составами-«зашивки». фартук украшенный вышивкой и кружевом. Украшения: красный бант и «плетьон-ка» в виде ажурной ленты, вышитой бисером. Удобный и практичный одежда - блузка и юбка - с некоторыми видоизменениями распространен во многих областях республики. 

ЗАКАРПАТСКАЯ  ОБЛАСТЬ. Семидесятых pp. XX в.

Девичий праздничный  костюм. Он сложился на основе традиционного комплекса. Рубашка-«цветок»; безрукавка из яркой шелковой ткани, сшитая по традиции «с зубцами» на полах; фартук-«плат», украшенный кружевом и красной лентой. Традиционная шейное украшение «силянки» сделана из бисера. 

ЛЕНИНГРАДСКИЙ ДОМ МОДЕЛЕЙ. Семидесятых pp. XX в.

Женские костюмы , в которых использованы элементы традиционного украинского наряда.

Безрукавка обшитая  мехом, полы вышитые цветными нитками  и тесьмой наподобие традиционного  безрукавку. Красно-зеленая плахтового рисунка юбка украшена кистями. Брючный ансамбль. Жакет, расшитый подольским узором. Удачное сочетание красного гарус и черного фона делают костюм красивым и модным. 
 
 
 
 
 
 

СЛОВАРЬ СПЕЦИАЛЬНЫХ  и диалектных ТЕРМИНОВ

Андарак - вид  юбки из плотной ткани.

Бавници - кисти.

Бертусова ткань - блестящая ткань фабричного производства.

Бамбака - хлопчатобумажная ткань фабричного производства.

Букурийка - узкий  кожаный пояс.

Воличка - шерстяная  нить, гарус.

Усы - склады.

Гачи - полотняные или суконные штаны.

Гердан, силянки - мелкое бусы, нанизанные на нитяную сеть.

Гуня, Гунько - вид  свиты.

Закавраши - большие  манжеты.

Кабат - верхняя  одежда типа свиты.

Капчуры - короткие шерстяные чулки.

Цветок - девичья  рубашка с продольной вышивкой на рукавах.

Кромка - женский  тканый пояс.

Кусан - женский  жакет с рукавами.

Кисточки - кисти.

Лаптях - отделка  горсика.

Летник - вид  юбки с продольными полосами разного  цвета.

Проходка ~ неотличим  часть спинки от линии талии.

Рясы - обильные складки.

Табивка - кожаная  сумка, украшенная металлом.

Черкасинова Кохта - женский жакет с рукавами.

Чугай, чугаивка, чуганя - вид свиты.

Щорц - полосатая  юбка. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Дополнения 

Великие люди Украины

Т. Шевченко, Н. Махно, Л. Украинка, Б. Хмельницкий, С. Тимошенко, А. Довженко, С. Королёв, А. Шевченко 
 
 

Расселение украинцев по уездам юго-западных губерний Российской империи согласно переписи 1897 года

 
 
 

Женский национальный костюм, центральная Украина

 
 

Украинская народная одежда разных регионов на почтовых марках

Украинцы (малоросы) в 1897 г.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Украинцы в России 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ссылки  и список литературы 

http://ru.wikipedia.org/wiki/Малорос 

http://ru.wikipedia.org/wiki/Украина 

http://www.ukrcensus.gov.ua/rus/results/general/nationality/ 

http://www.ukrstat.gov.ua/operativ/operativ2009/ds/kn/kn_u/kn1209_u.html 

http://www.ukraine.ru/ 

http://ru.wikipedia.org/wiki/Украинская_кухня 

http://kdais.kiev.ua/ 

http://www.u-kraina.com/ 

http://www.narochnitskaia.ru/cgi-bin/main.cgi?item=1r250r050126151808 

http://selizabe.moy.su/news/za_chto_miru_stoit_skazat_spasibo_ukraincam/2010-06-19-22 

Энциклопедия «Вокруг Света» - Украина

Информация о работе Украина