Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2010 в 21:03, реферат
Украи́нцы (укр. украї́нці; историческое самоназвание русины (укр. руси́ни)) — восточнославянский народ, проживающий преимущественно на территории современной Украины. Среди славянских народов является третьим по численности после русских и поляков.
Введение стр. 3
Глава 1 «Население Украины»
Определение стр.4
Плотность населения стр.4
Динамика роста населения стр.4
Глава 2 «Этногенез и этническая история»
Эволюция этнонима стр.5
Казачество и малороссийский период стр.5
Западная Украина стр. 6
Этническая история стр.6
Язык стр. 7
Глава 3 «Антропологическая характеристика»
Антропология украинцев стр. 8
Структура расселения стр. 9
Глава 4 «Украинская кухня»
История кухни стр.10
Мясо и рыба стр. 12
Зерновые блюда стр. 12
Овощи и фрукты стр. 12
Напитки стр. 12
Рецепт украинского борща (бонус) стр. 13
Глава 5 «Традиции Украины»
Изготовление оберегов стр. 14
«Мой дом – моя крепость» стр. 14
Новоселье стр. 14
Славянские боевые искусства на Украине стр. 15
Древняя система знаний «Спас» стр. 15
Украинский костюм, народный и современный стр. 16
СЛОВАРЬ СПЕЦИАЛЬНЫХ и диалектных ТЕРМИНОВ стр. 22
Дополнения стр. 23
Заключение стр.26
Список ссылок и литературы стр. 27
ХАРЬКОВЩИНА. Конец XIX - начало XX в.
Мужской костюм.
Рубашка «до гесткы» с бочками,
вшивалися между основными
Женский костюм.
Рубашка с уставками
ДНЕПРОПЕТРОВСК. Конец XIX - начало XX в.
Женский костюм. Характерным для керсеток и юпок на Днепропетровщине в то время был четырехугольный вырез горловины - «каре». Юпанки из блестящей, «оертусовои», ткани, «до складок». Полы, ряда рукавов и вырез горловины обшитые черным плисовые и цветными нитками. Плахта целая, «неотложная». Орнамент «медвежьи лапы» создает ритмический рисунок с разноцветных шерстяных ниток с преимуществом красно-белых и желто-зеленого цвета. Белый полотняный передник украшен вышивкой и «зашивки». Сужен по бокам красно-серебристый шелковый «капор» часто носили без платка. Зелено-черные сапоги-«бархатцы» с вистроченимы каблуками и медными подковками на высоких «пробках». Украшения: «хорошо» ожерелье с дукатами, перстни и серьги.
Мужской костюм.
Полотняная, с «Бамбака», «лоцманская»
рубашка с широкими рукавами в
две полки. Нашивные манишку и
стоячий воротник, завязанный красной
лентой, вышитые красно-черными нитями.
Украшенные вышивкой также ряда рукавов.
Рубашка заправлена в широкие Пистряк
штаны «надднепрянского» покроя, опоясанные
широким красным вязаным поясом с кистями.
Свита белая из домотканого сукна «состояния»,
с стоячим воротником. Головной убор -
серая барашковая шапка цилиндрической
формы.
ДОНЕТЧИНА. Конец XIX - начало XX в.
Женский костюм.
Рубашка «до гесткы» с нашитой
вдоль выреза горловины полки. Вышивка
красно-черного цвета
ТЕРНОПОЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ.
Мужской костюм. 50-шестидесятых pp. Рубашка синего цвета на кокетке, с полихромной вышивкой манишки, манжеты и подолу. Брюки темные с фабричной шерстяной ткани. Рубашка носится преимущественно поверх штанов «под пас».
Девичий костюм.
Семидесятых pp. XX века Блузка со сплошным
вышитым рукавом. Вырез горловины обшитый
плетеной сеточкой из разноцветных нитей.
Безрукавка-«сердак» вышитая «Коралл»
и обшита по полам тесьмой. Юбка «шаленова»
из шерстяной ткани в цветочек.
ТЕРНОПОЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ. Семидесятых pp. XX в
Многослойный, ярко
расшитый костюм молодой женщины является
образцом, где органично переплелись традиционные
формы и декор с современным материалом.
Рубашка из фабричного полотна с типичным
для Подолья цельнокроеными рукавами.
Округлость рукава призбирана. Рукава,
пазуха и разделение расшитые разноцветными
«расшивки». Безрукавка и юбка составляют
один ансамбль, они из тонкой фабричной
шерсти традиционного для Подолья темного
цвета. Юбка в складку с расшитым подолом.
Безрукавка в талию, полы ярко вышитые
На ногах туфли-«лапти» традиционного
типа.
ИВАНО-ОБЛАСТЬ. Семидесятых pp. XX в.
Женский костюм
, сложившийся на традиционной основе.
Блузка из фабричной ткани с
ВИННИЦКАЯ ОБЛАСТЬ. 60-семидесятых pp. XX в.
Женский костюм.
В Винницкой вместо традиционной
женской рубашки в наше время вошла в быт
рубашка «до талийкы» с полихромной вышивкой
цветочками на кокетке и рукавах, с обязательной
цветком, вышитой на вырезе горловины.
Обильная юбка с красочной ткани обшитая
по подолу зеленым плисовые, фартук из
ситца с «шляркою» (оборкой) украшен цветными
лентами.
ХМЕЛЬНИЦКАЯ ОБЛАСТЬ. 50-шестидесятых pp. XX в.
Мужской костюм.
Белая хлопчатобумажная рубашка
с кокеткой-«пере-гинко», от которой
вдоль бюст сделаны мелкие складоч-ки-«фальбаночкы»
На воротнике, пазухе и «дудах» полихромная
вышивка. Узкие брюки современного покроя.
КИЕВСКАЯ ОБЛАСТЬ. Шестидесятых pp. XX в.
Женский костюм.
Блузка из хлопчатобумажной ткани, сшитая
в талию с продольными
ЗАКАРПАТСКАЯ ОБЛАСТЬ. Семидесятых pp. XX в.
Девичий праздничный
костюм. Он сложился на основе традиционного
комплекса. Рубашка-«цветок»; безрукавка
из яркой шелковой ткани, сшитая по традиции
«с зубцами» на полах; фартук-«плат», украшенный
кружевом и красной лентой. Традиционная
шейное украшение «силянки» сделана из
бисера.
ЛЕНИНГРАДСКИЙ ДОМ МОДЕЛЕЙ. Семидесятых pp. XX в.
Женские костюмы
, в которых использованы элементы
традиционного украинского
Безрукавка обшитая
мехом, полы вышитые цветными нитками
и тесьмой наподобие
СЛОВАРЬ СПЕЦИАЛЬНЫХ и диалектных ТЕРМИНОВ
Андарак - вид юбки из плотной ткани.
Бавници - кисти.
Бертусова ткань - блестящая ткань фабричного производства.
Бамбака - хлопчатобумажная ткань фабричного производства.
Букурийка - узкий кожаный пояс.
Воличка - шерстяная нить, гарус.
Усы - склады.
Гачи - полотняные или суконные штаны.
Гердан, силянки - мелкое бусы, нанизанные на нитяную сеть.
Гуня, Гунько - вид свиты.
Закавраши - большие манжеты.
Кабат - верхняя одежда типа свиты.
Капчуры - короткие шерстяные чулки.
Цветок - девичья рубашка с продольной вышивкой на рукавах.
Кромка - женский тканый пояс.
Кусан - женский жакет с рукавами.
Кисточки - кисти.
Лаптях - отделка горсика.
Летник - вид юбки с продольными полосами разного цвета.
Проходка ~ неотличим часть спинки от линии талии.
Рясы - обильные складки.
Табивка - кожаная сумка, украшенная металлом.
Черкасинова Кохта - женский жакет с рукавами.
Чугай, чугаивка, чуганя - вид свиты.
Щорц - полосатая
юбка.
Дополнения
Великие люди Украины
Т. Шевченко, Н. Махно, Л.
Украинка, Б. Хмельницкий, С. Тимошенко, А.
Довженко, С. Королёв, А. Шевченко
Расселение украинцев по уездам юго-западных губерний Российской империи согласно переписи 1897 года
Женский национальный костюм, центральная Украина
Украинская народная одежда разных регионов на почтовых марках
Украинцы (малоросы) в 1897 г.
Украинцы
в России
Заключение
Ссылки
и список литературы
http://ru.wikipedia.org/wiki/
http://ru.wikipedia.org/wiki/
http://www.ukrcensus.gov.ua/
http://www.ukrstat.gov.ua/
http://www.ukraine.ru/
http://ru.wikipedia.org/wiki/
http://kdais.kiev.ua/
http://www.u-kraina.com/
http://www.narochnitskaia.ru/
http://selizabe.moy.su/news/
Энциклопедия «Вокруг Света» - Украина