Кальян бар «Горгона»

Кальян бар «Горгона»

 

 

Режим роботи                        з 11:00 до 06:00

Девіз                                     Ми дбаємо про аромат, а не

                                              наявність диму                          

Історія кальяну

Знаєте чому у кальяні  така довга шия? Тому,що він вищий за люльки та сигари,і зрозуміло,за сигарети. Коли кальян вперше зявився в Малій Азії, любов до нього почала шалено рости. Султан злякався, що кальян будуть любити більше за нього і заборонив курити його під страхом смерті. Це було в 1633 році. Але кальян так подобався його підданим, що вони ховались і курили. І навіть коли їх ловили і страчували, вони все рівно курили. Кальян виявився дорожчим їм за життя. Султан не хотів, щоб його всі піддані померли. І через 14 років знову дозволив кальян. І сам став курити його.

Кальян починається з  верхньої чашечки. Султану спеціально наповнювали  його  сумішшю ароматичних  трав і мелених перлів, а зверху замість дубової  вуглини(це для  простих) клали кусочок добре  просушеного верблюжого навозу з  двірцевих кладових. Тому що ніщо так не тліє рівно і помалу як добре просушений верблюжий навіз. А прості люди найчастіше наповнювали чашку на верхівці кальяну тютюном. Але цей тютюн не звичайний, він повинен бути сирим і пористим, як рисова кашка. І це повинен бути не тютюн для люльки – він занадто слабий для кальяну – а спеціальний чорний, іранський. Він такий міцний, що обпалює руки. Його приходиться багато разів вимочувати, перш ніж його сила піде на користь людині.

Але це було раніше. Тепер  кладуть чашку, тютюн, перемішаний  з яблучними, банановими шматочками. І навіть з трояндовими пелюстками. Раніше таке собі дозволяли тільки жінки багатих чоловіків (якщо взагалі  чоловіки дозволяли їм доторкнутись до кальяну ).

Дим спускається вниз по вузькій шиї кальяну і бульбашками  піднімається знову наверх, проходячи  крізь воду. В Індії, де народився кальян, її наливали в пустий кокосовий горіх. Тепер дорогі кальяни роблять зі срібла. Тому що срібло не боїться яду, не втягує їх з води: через годину вода стане зовсім коричневою. А твої легені будуть такими ж чистими як при народженні. Тому що це кальян, а не сигарета.

Іще потрібно запам’ятати, що кальян залог дружби і джерело  чвар. Якщо в тебе великий кальян, який можуть курити, сидячи разом декілька людей, ти повинен запропонувати його гостю.  Запам’ятай, коли в 1841 році султан помилився і не запропонував французькому послу покурити разом з ним, Франція з Туреччиною мало не посварилися.

А взагалі султан Мурат 4й  не просто так заборонив своїм  підлеглим курити кальян. Хто звик до кальяну, може курити його годинами, попиваючи каву і слухаючи вуличний шум. Той хто курить кальян, не працює, сигарета горить 3 хвилини. Кальян з фруктовими смаками викурюється через годину. І це асоціюється з тишиною й думками. А думки в тих хто насолоджується кальяном такі ж довгі як його шия. Для чого султану підлеглі з такими думками.

 

 

 

Спеціальна пропозиція

Рідина для колби 
В скляну колбу кинути трішки льоду, або обкласти льодом колбу ззовні, як шампанське в відрі. Це придасть диму мягкості і куріння стане приємнішим. Трубку для куріння потрібно заміняти час від часу!!!

 

Кальян меню

HOOKAHS / КАЛЬЯНЫ
	классические	в яблоке	в грейпфруте	в манго
Absenta / с абсентом	270.00	320.00	370.00	400.00
Martini / с мартини	230.00	280.00	330.00	360.00
Champagne / с шампанским	240.00	290.00	340.00	370.00
Wine / с вином	225.00	275.00	325.00	355.00
Cognac / с коньяком	250.00	300.00	350.00	380.00
Milk / с молоком	220.00	270.00	320.00	350.00
Juice / с соком	220.00	270.00	320.00	350.00
Water / с водой	200.00	250.00	300.00	330.00

 

HOOKAH - COCKTAILS / КАЛЬЯН - КОКТЕЙЛИ
	классические	в яблоке	в грейпфруте	в манго
Buddha Bar / Будда  Бар Gin, martini, tobacco apple and melon	325.00	345.00	365.00	385.00
Chingiz Chan / Чингиз Хан Absenta, sambuca, tobacca white grape	380.00	400.00	420.00	440.00
Buddha’s Temptation / Искушение Будды Malibu, peach liquor, tobacco white grape and peach	350.00	370.00	390.00	410.00
Shan Shum / Шань  Шум Apple liquor, vodka, tobacco grape and apple	350.00	370.00	390.00	410.00
Shambala / Шамбала campari, orange juice, ice, tobacco melon and currant	345.00	365.00	385.00	405.00
Mezzanine / Меззанин sambuca, fresh lemon, ice, tobacco currant and mint	350.00	370.00	390.00	410.00
Bangkok / Бангкок vodka, cherry juice, tobacco, cherry and apple	315.00	365.00	415.00	445.00
Mojito / Мохито  rum, mint, lime, sprite, tobacco green apple and peach	325.00	345.00	365.00	385.00
Pineapple Special / Фирменный в ананасе	460.00

 

Дорогі гості! Радо вітаємо  Вас в нашому кальян-барі «Горгона»

Пропонуємо Вам насолодитись кальяном, що приготовлений на тютюні вищого сорту 

 

• Подвійне яблуко (two apple)
• Диня (melon)
• Вишня(cherry)
• Полуниця(strawberry)
• М’ята(mint)
• Апельсин(orange)
• Лимон(lemon)
• Виноград(grape)
• Гранат(garnet)
• Ананас(pineapple)
• Кола(cola)
• Лікер(licorice)
• Шоколад (chocolate)
• Банан(banana)
• Персик , Абрикос(peach)
• Манго(mango)
• Cлива(plumb)
• Мультифрукт(cocktail)
• Кокос(coconut)
• Троянда(rose)

Класичне куріння на основі :

• Води -60грн
• Соку -70грн
• Молока -70грн
• Вина -80грн
• Шампанського -100грн
• Ракії -100грн
• Коньяку -110грн
• Самбуки -120грн
• Віскі -130грн
• Текіли -130грн
• Абсенту -150грн
• Мохіто -170грн
• Бейлісу -150гр

Пропонуємо на Ваш смак кальян на основі фруктової чашки:

Яблуко +50грн 

Апельсин +50грн

Додаткова чашка:

На керамічній- 40грн!!!

На фруктовій- 90грн!!!

Пропозиція для  гурманів

Ми готові запропонувати  Вам кальян на основі різноманітних  алкогольних і безалкогольних коктейлів:

кальян «Чари  Сходу» -120грн

(полуниця, банан, м’ята  на коньяку )

кальян «1000+1ніч» -160грн

( диня,мята на абсенті)

кальян «Мрія  Султана» -140грн

( мультифрукт, шоколад  на текілі)

Кальян для  закоханих -100грн

(троянда, виноград, на  шампанському або вині)

На Ваш вибір пропонуємо кальян на фруктовій чашці:

Яблуко +50грн Апельсин +50грн

Насолоджуйтесь кальяном із запропонованими смаками, при  цьому будь-яка Ваша фантазія буде ексклюзивно втілена нашими спеціалістами

 

 

Чайна церемонія  до 18.00 після 18.00

Зелений:

Жасміновий

(крупнолистовий, добірний  зелений чай з квітками жасмину)

600мл 15грн  20грн 

Альпійський луг

( суміш із суцвіть  ромашки,лимонної трави, доповнена  м’ятою, гібіскусом, скоринками цитрусових  і шипшиною)

600мл 15грн  20грн

Саусеп

(цейлонський чай,  екстракт саусепа. Саусеп, або  сметанне яблуко використовують  для лікування нирок, очищення  печінки)

600мл 15грн  20грн

Зелений

(зелений звичайний)

600мл 15грн  20грн

                                                     Чорний

(крупнолистовий  чай зі шматочками ананаса  пелюстками троянди, ароматизований  натуральними екстрактами сливи  і пасіона) 

600мл 15грн  20грн 

Зимова  вишня

(суміш відбірних  сортів чаю з ягодами вишні  та смаком вишні 

в шоколаді)

600мл 15грн  20грн

 

Фруктові  суміші:

Тутті-Фрутті

(чай зі шматочками  тропічних фруктів)

600мл 15грн  20грн

Каркаде 600мл 15грн 20грн