Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Апреля 2012 в 22:55, курсовая работа
Цель первой части курсового проекта – разработать предложения по улучшению деятельности предприятия. Цель второй части курсового проекта – предложения предприятию работы в программе Excel. Для достижения указанной цели в процессе выполнения курсового проекта должен быть решен ряд задач:
-исследовать организационно – экономическую характеристику ОАО «Пищекомбинат Воткинский»
-проанализировать деятельность ОАО «Пищекомбинат Воткинский» и разработать предложения по улучшению его работы;
-предложить в программе Excel более удобную и легкую форму для заполнения и введения документов.
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………5
1.1 История создания и развития ОАО «Пищекомбинат
Воткинский», цели и виды деятельности………………………………...5
1.2 Структура управления…………………………………………………7
1.3. Ресурсы предприятия (оценка состояния и
эффективности использования)…………………………………………...9
1.3.1. Основные фонды……………………………………………...9
1.3.2. Оборотные средства…………………………………………13
1.3.3 Персонал………………………………………………………16
1.4. Организация и оплата труда…………………………………………19
2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ…………….21
2.1. Анализ динамики и структуры статей бухгалтерского баланса…..21
2.2 Анализ финансовых коэффициентов отчетности…………………..26
2.2.1 Анализ коэффициентов деловой активности………………26
2.2.2. Анализ коэффициентов финансовой устойчивости………28
2.2.3. Анализ ликвидности и платежеспособности организации.29
2.3. Предложения по улучшению работы предприятия………………..30
3. АВТОМАТИЗИРОВАННАЯ СИСТЕМА ОБРАБОТКИ ИНФОРМАЦИИ…………………………………………………………………32
3.1 Общее положение……………………………………………………32
3.2 Необходимость использования вычислительной техники………..33
3.3 Автоматизация управления затратамина ОАО «Пищекомбинат Воткинский»……………………………………………………………………..34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….41
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………..44
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………….46
Проанализировав структуру актива и пассива баланса было выявлено, что в целом на повышение валюты баланса за период 2009-2010 года положительно повлияли следующие факторы: уменьшение кредиторской задолженности, увеличение собственного капитала, остальные факторы влияли переменно на увеличение валюты баланса
Анализ финансового состояния показал, что предприятие ОАО Пищекомбинат «Воткинский» обладает высоким уровнем платежеспособности в рассматриваемом периоде.
Проводя анализ состояния предприятия можно предположить, что необходимо ему для повышения конкурентоспособности, а также улучшения эффективности деятельности:
1. Стремиться к снижению себестоимости за счет уменьшения затрат на приобретение сырья путем поиска новых поставщиков.
2.Увеличить цену за счет создания своего рода элитного товара по очень высокой цене, и в соответствии с этим этот товар стоит позиционировать.
3. Необходимо следить за своевременным погашением кредиторской задолженности кредитов и займов, а также следить за состоянием дебиторской задолженности, не допускать ее просроченности.
В третей части курсовок проекта было предложено использовать программу «1С: Управление производственным предприятием 8».
С помощью данной программы будет произведено:
оперативный учет и контроль производственных процессов (управление технологией производства);
прозрачный и управляемый расчет себестоимости продукции для корректного анализа рентабельности продаж.
В результате автоматизации оперативного учета и контроля производственных процессов мастер смен, технологи и руководство предприятия получают:
оперативный контроль над фактическим расходом сырья и вспомогательных материалов;
автоматизированные средства анализа расхода ТМЦ по каждой смене по плану и по факту;
оперативный контроль исполнения планов производства;
оперативный учет перемещений готовой продукции и полуфабрикатов (что в разы снижает трудоемкость и повышает точность ежемесячных инвентаризаций).
В результате реализации автоматизация расчета себестоимости мы получили:
повышенную точность расчета себестоимости изделий с минимумом примененных допущений;
экономически обоснованные отчеты по рентабельности производства с расшифровкой по первичным элементам затрат.
Список использованной литературы
1. Мощенко Н.П. Формирование конвергированной к МСФО финансовой отчетности // Финансовые и бухгалтерские консультации. – 2003. – № 9. – с. 64-71.
2. Шнайдер О. Финансовое состояние как индикатор потенциала организации //Проблемы теории и практики управления. – 2007. – № 9. – с. 39-45.
3. Свиридова Н.В. Рейтинг финансового состояния организаций // Финансы. – 2006. – № 3. – с. 58-59.
4. Маркетинг: Учебник / Под ред. проф. Т.Н. Парамоновой. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: КНОРУС, 2007. – 360 с.
5. Гражданский кодекс Российской Федерации.
6. Арсенова Е.В., Крюкова О.Г. Справочное пособие в схемах по «Экономике организаций (предприятий)». – М.: Финансы и статистика, 2006. – 176 с.: ил.
7. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. проф. Н.А. Сафронова. – М.: Экономистъ, 2003. – 608 с.
8. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. Е.Л. Кантора. – СПб.: Питер, 2003. – 352.: ил.
9. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. В.М. Семенова– 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2001. – 360 с.
10. Одегов Ю.Г. Карташова Л.В. Управление персоналом, оценка эффективности: Учебное пособие для вузов. – М.: Экзамен, 2004.
11. Кибанов А.Я. Управление персоналом: регламентация труда: Учебное пособие – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Экзамен, 2003.
12. Лукашевич В.В. Управление персоналом (предприятий торговли и общественного питания): Учебное пособие для средних специальных учебных заведений. – М.: Гелан, 2001. – 253с.
13. Гордиенко Ю.Ф., Обухов Д.В., Самыгин С.И. Управление персоналом. Серия «Высшее образование». – Ростов н / Д.: Феникс, 2004. – 352с.
14. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник / Под ред. Е.С. Стояновой. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Перспектива, 2000. – 656 с.
15. Бланк И.А. Финансовый менеджмент: Учебный курс. – К.: Ника-Центр, Эльга, 2002. – 528 с.
16. Войко А.В. Оценка влияния дебиторской задолженности на формирование финансовых результатов предприятия //Финансовый менеджмент. – 2004. – № 4. – с. 37-42.
17. Шубина Т.В. Организация документооборота для управления дебиторской задолженностью // Финансовый менеджмент. – 2005. – №5. – с. 35-40.
18. Никитин А.В., Рачковская И.А., Савченко И.В. Управление предприятием (фирмой) с использованием информационных систем : Учеб. Пособие. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 188 с.
19. Афанасьев В.И., Постникова А.И. Управление предприятием: организационные модели и информационно-управляющие системы: Учеб. Пособие. – М.: РУДН, 2005. – 193с.: ил.
20. Дубова Д. Управление финансами // Проблемы теории и практики управления. – 2007. – №3. – с. 60-68.
21. Кельчевская Н., Зимненко И. Комплексный анализ и целевое прогнозирование финансового состояния предприятия // Проблемы теории и практики управления. – 2007. – №1. – с. 93-99.
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1.
ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ |
|
| |||||||
за 2009 г. | К О Д Ы | ||||||||
|
|
|
|
|
| Форма №2 по ОКУД |
| ||
|
|
|
|
|
| Дата (год, месяц, число) | 2009 | 12 31 | |
Организация |
| по ОКПО | 00361301 | ||||||
Идентификационный номер налогоплательщика |
|
| ИНН | 1828001076 | |||||
Вид деятельности | Производство кондитерских изделий
| по ОКВЭД | 15.84.2 | ||||||
Организационно-правовая форма форма собственности |
|
|
|
| |||||
|
|
|
|
|
| по ОКОПФ / ОКФС | |||
Единица измерения: |
|
|
| по ОКЕИ | 384 | ||||
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Показатель | За отчетный период | За аналогичный период предыдущего года | |||||||
наименование | код |
| |||||||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
| Доходы и расходы по обычным видам деятельности |
|
|
| |||||
| Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей) | 010 | 82746 | 73760 | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
| Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг | 020 | 76592 | 66809 | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
| Валовая прибыль | 029 | 6154 | 6951 | |||||
| Коммерческие расходы | 030 | 472 | 2472 | |||||
| Управленческие расходы | 040 | - | - | |||||
| Прибыль (убыток) от продаж | 050 | 5682 | 4479 | |||||
| Прочие доходы и расходы |
|
|
| |||||
| Проценты к получению | 060 | 14 | 8 | |||||
| Проценты к уплате | 070 | 570 | 401 | |||||
| Доходы от участия в других организациях | 080 | - | - | |||||
| Прочие доходы | 090 | 709 | 2004 | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
| Прочие расходы | 100 | 1228 | 2521 | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
| Прибыль (убыток) до налогообложения | 140 | 4607 | 3568 | |||||
| Отложенные налоговые активы | 141 | 43 | 43 | |||||
| Отложенные налоговые обязательства | 142 | 41 | 7 | |||||
| Текущий налог на прибыль | 150 | 922 | 856 | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
|
|
| - | - | |||||
| Чистая прибыль (убыток) отчетного периода | 190 | 3687 | 2749 | |||||
| СПРАВОЧНО: |
|
|
|
|
|
| ||
| Постоянные налоговые обязательства (активы) | 200 | - | 265 | |||||
| Базовая прибыль (убыток) на акцию | 201 | - | - | |||||
| Разводненная прибыль (убыток) на акцию | 202 | - | - | |||||
Приложение 2.
БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС |
|
| |||||
на 31 Декабря 2008 г. | К О Д Ы | ||||||
|
|
| Форма №1 по ОКУД | 0710001 | |||
|
|
| Дата (год, месяц, число) | 2008|12|31 | |||
Организация |
| по ОКПО | 00361301 | ||||
Идентификационный номер налогоплательщика |
| ИНН | 1828001076 | ||||
Вид деятельности | Производство кондитерских изделий | по ОКВЭД | 15.84.2 | ||||
Организационно-правовая форма / форма собственности |
|
|
| ||||
|
|
| по ОКОПФ / ОКФС | ||||
Единица измерения тыс. руб |
| по ОКЕИ | 384 | ||||
Местонахождение (адрес) |
|
|
|
| |||
427433, г.Воткинск, ул.Володарского, д.15 | |||||||
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
| Дата утверждения | . . | ||
|
|
|
| Дата отправки / принятия | . . | ||
|
|
|
|
|
| ||
АКТИВ | Код | На начало отчетного года | На конец отчетного периода | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||
I. Внеоборотные активы |
|
|
| ||||
Нематериальные активы | 110 | - | - | ||||
Основные средства | 120 | 8148 | 8398 | ||||
Незавершенное строительство | 130 | 125 | 211 | ||||
Доходные вложения в материальные ценности | 135 | - | - | ||||
Долгосрочные финансовые вложения | 140 | 1015 | 250 | ||||
Отложенные налоговые активы | 145 | - | 43 | ||||
Прочие внеоборотные активы | 150 | - | - | ||||
|
| - | - | ||||
|
| - | - | ||||
|
| - | - | ||||
| Итого по разделу I | 190 | 9288 | 8902 | |||
II. Оборотные активы |
|
|
| ||||
Запасы | 210 | 12291 | 10982 | ||||
| в том числе: |
|
|
| |||
| сырье, материалы и другие аналогичные ценности | 211 | 7169 | 6475 | |||
| животные на выращивании и откорме | 212 | - | - | |||
| затраты в незавершенном производстве | 213 | 286 | 161 | |||
| готовая продукция и товары для перепродажи | 214 | 4727 | 4216 | |||
| товары отгруженные | 215 | - | - | |||
| расходы будущих периодов | 216 | 109 | 130 | |||
| прочие запасы и затраты | 217 | - | - | |||
|
|
| - | - | |||
|
|
| - | - | |||
|
|
| - | - | |||
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям | 220 | - | - | ||||
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты) | 230 | - | - | ||||
| в том числе: |
|
|
| |||
| покупатели и заказчики | 231 | - | - | |||
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты) | 240 | 6247 | 10910 | ||||
| в том числе: |
|
|
| |||
| покупатели и заказчики | 241 | 4569 | 9742 | |||
Краткосрочные финансовые вложения | 250 | - | - | ||||
Денежные средства | 260 | 73 | 188 | ||||
Прочие оборотные активы | 270 | - | - | ||||
|
| - | - | ||||
|
| - | - | ||||
|
| - | - | ||||
| Итого по разделу II | 290 | 18611 | 22080 | |||
БАЛАНС | 300 | 27899 | 30982 | ||||
|
|
|
|
| Форма 0710001 с.2 | ||
ПАССИВ | Код | На начало отчетного года | На конец отчетного периода | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||
III. Капитал и резервы |
|
|
| ||||
Уставный капитал | 410 | 700 | 700 | ||||
Собственные акции, выкупленные у акционеров | 411 | - | - | ||||
Добавочный капитал | 420 | 2341 | 2341 | ||||
Резервный капитал | 430 | 105 | 105 | ||||
| в том числе: |
|
|
| |||
| Резервы, образованные в соответствии | 431 | 105 | 105 | |||
| резервы, образованные в соответствии с учредительными документами | 432 | - | - | |||
|
|
| - | - | |||
|
|
| - | - | |||
|
|
| - | - | |||
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) | 470 | 17167 | 19841 | ||||
| Итого по разделу III | 490 | 20313 | 22987 | |||
IV. Долгосрочные обязательства |
|
|
| ||||
Займы и кредиты | 510 | - | 1218 | ||||
Отложенные налоговые обзательства | 515 | 269 | 7 | ||||
Прочие долгосрочные обязательства | 520 | - | - | ||||
|
| - | - | ||||
|
| - | - | ||||
|
| - | - | ||||
| Итого по разделу IV | 590 | 269 | 1225 | |||
V. Краткосрочные обязательства |
|
|
| ||||
Займы и кредиты | 610 | 1199 | 1205 | ||||
Кредиторская задолженность | 620 | 6118 | 5565 | ||||
| в том числе: |
|
|
| |||
| поставщики и подрядчики | 621 | 4924 | 2368 | |||
| задолженность перед персоналом организации | 622 | 558 | 714 | |||
| задолженность перед государственными внебюджетными фондами | 623 | 208 | 240 | |||
| задолженность по налогам и сборам | 624 | 275 | 2061 | |||
| прочие кредиторы | 625 | 153 | 182 | |||
Задолженность перед участниками (учредителями) по выплате доходов | 630 | - | - | ||||
Доходы будущих периодов | 640 | - | - | ||||
Резервы предстоящих расходов | 650 | - | - | ||||
Прочие краткосрочные обязательства | 660 | - | - | ||||
|
| - | - | ||||
|
| - | - | ||||
|
| - | - | ||||
| Итого по разделу V | 690 | 7317 | 6770 | |||
| БАЛАНС | 700 | 27899 | 30982 | |||
|
|
|
|
|
| ||
СПРАВКА О НАЛИЧИИ ЦЕННОСТЕЙ, УЧИТЫВАЕМЫХ НА ЗАБАЛАНСОВЫХ СЧЕТАХ |
|
|
| ||||
Арендованные основные средства | 910 | 3033 | 409 | ||||
| в том числе по лизингу | 911 | - | 409 | |||
Товарно-материальные ценности, принятые на ответственное хранение | 920 | - | - | ||||
Товары, принятые на комиссию | 930 | - | - | ||||
Списанная в убыток задолженность неплатежеспособных дебиторов | 940 | 992 | 419 | ||||
Обеспечения обязательств и платежей полученные | 950 | - | - | ||||
Обеспечения обязательств и платежей выданные | 960 | 5147 | 8129 | ||||
Износ жилищного фонда | 970 | 4 | 4 | ||||
Износ объектов внешнего благоустройства и других аналогичных объектов | 980 | - | - | ||||
Нематериальные активы, полученные в пользование | 990 | - | - | ||||
|
| - | - | ||||
|
| - | - | ||||
|
| - | - | ||||
Приложение 3.
БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС |
|
| ||||
на 31 Декабря 2009 г. | К О Д Ы | |||||
|
|
| Форма №1 по ОКУД | 0710001 | ||
|
|
| Дата (год, месяц, число) | 2009|12|31 | ||
Организация |
| по ОКПО | 00361301 | |||
Идентификационный номер налогоплательщика |
| ИНН | 1828001076 | |||
Вид деятельности | Производство кондитерских изделий | по ОКВЭД | 15.84.2 | |||
Организационно-правовая форма / форма собственности |
|
|
| |||
|
|
| по ОКОПФ / ОКФС | |||
Единица измерения |
| по ОКЕИ | 384 | |||
Местонахождение (адрес) |
|
|
|
| ||
427433, УР, г.Воткинск, ул.Володарского, д.15 | ||||||
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
| Дата утверждения | . . | |
|
|
|
| Дата отправки / принятия | . . | |
|
|
|
|
|
| |
АКТИВ | Код | На начало отчетного года | На конец отчетного периода | |||
1 | 2 | 3 | 4 | |||
I. Внеоборотные активы |
|
|
| |||
Нематериальные активы | 110 | - | - | |||
Основные средства | 120 | 8398 | 10139 | |||
Незавершенное строительство | 130 | 211 | 136 | |||
Доходные вложения в материальные ценности | 135 | - | - | |||
Долгосрочные финансовые вложения | 140 | 250 | 250 | |||
Отложенные налоговые активы | 145 | 43 | 36 | |||
Прочие внеоборотные активы | 150 | - | - | |||
|
| - | - | |||
|
| - | - | |||
|
| - | - | |||
| Итого по разделу I | 190 | 8902 | 10561 | ||
II. Оборотные активы |
|
|
| |||
Запасы | 210 | 10982 | 11985 | |||
| в том числе: |
|
|
| ||
| сырье, материалы и другие аналогичные ценности | 211 | 6475 | 7284 | ||
| животные на выращивании и откорме | 212 | - | - | ||
| затраты в незавершенном производстве | 213 | 161 | 182 | ||
| готовая продукция и товары для перепродажи | 214 | 4216 | 4398 | ||
| товары отгруженные | 215 | - | - | ||
| расходы будущих периодов | 216 | 130 | 121 | ||
| прочие запасы и затраты | 217 | - | - | ||
|
|
| - | - | ||
|
|
| - | - | ||
|
|
| - | - | ||
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям | 220 | - | - | |||
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты) | 230 | - | - | |||
| в том числе: |
|
|
| ||
| покупатели и заказчики | 231 | - | - | ||
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты) | 240 | 10910 | 12946 | |||
| в том числе: |
|
|
| ||
| покупатели и заказчики | 241 | 9742 | 9189 | ||
Краткосрочные финансовые вложения | 250 | - | - | |||
Денежные средства | 260 | 188 | 82 | |||
Прочие оборотные активы | 270 | - | - | |||
|
| - | - | |||
|
| - | - | |||
|
| - | - | |||
| Итого по разделу II | 290 | 22080 | 25013 | ||
БАЛАНС | 300 | 30982 | 35574 | |||
|
|
|
|
| Форма 0710001 с.2 | |
ПАССИВ | Код | На начало отчетного года | На конец отчетного периода | |||
1 | 2 | 3 | 4 | |||
III. Капитал и резервы |
|
|
| |||
Уставный капитал | 410 | 700 | 700 | |||
Собственные акции, выкупленные у акционеров | 411 | - | - | |||
Добавочный капитал | 420 | 2341 | 2278 | |||
Резервный капитал | 430 | 105 | 105 | |||
| в том числе: |
|
|
| ||
| Резервы, образованные в соответствии | 431 | 105 | 105 | ||
| резервы, образованные в соответствии с учредительными документами | 432 | - | - | ||
|
|
| - | - | ||
|
|
| - | - | ||
|
|
| - | - | ||
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) | 470 | 19841 | 23559 | |||
| Итого по разделу III | 490 | 22987 | 26642 | ||
IV. Долгосрочные обязательства |
|
|
| |||
Займы и кредиты | 510 | 1218 | 1828 | |||
Отложенные налоговые обзательства | 515 | 7 | 6 | |||
Прочие долгосрочные обязательства | 520 | - | - | |||
|
| - | - | |||
|
| - | - | |||
|
| - | - | |||
| Итого по разделу IV | 590 | 1225 | 1834 | ||
V. Краткосрочные обязательства |
|
|
| |||
Займы и кредиты | 610 | 1205 | 1800 | |||
Кредиторская задолженность | 620 | 5565 | 5298 | |||
| в том числе: |
|
|
| ||
| поставщики и подрядчики | 621 | 2368 | 2379 | ||
| задолженность перед персоналом организации | 622 | 714 | 897 | ||
| задолженность перед государственными внебюджетными фондами | 623 | 240 | 300 | ||
| задолженность по налогам и сборам | 624 | 2061 | 1569 | ||
| прочие кредиторы | 625 | 182 | 153 | ||
Задолженность перед участниками (учредителями) по выплате доходов | 630 | - | - | |||
Доходы будущих периодов | 640 | - | - | |||
Резервы предстоящих расходов | 650 | - | - | |||
Прочие краткосрочные обязательства | 660 | - | - | |||
|
| - | - | |||
|
| - | - | |||
|
| - | - | |||
| Итого по разделу V | 690 | 6770 | 7098 | ||
| БАЛАНС | 700 | 30982 | 35574 | ||
|
|
|
|
|
| |