Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Апреля 2012 в 22:55, курсовая работа
Цель первой части курсового проекта – разработать предложения по улучшению деятельности предприятия. Цель второй части курсового проекта – предложения предприятию работы в программе Excel. Для достижения указанной цели в процессе выполнения курсового проекта должен быть решен ряд задач:
-исследовать организационно – экономическую характеристику ОАО «Пищекомбинат Воткинский»
-проанализировать деятельность ОАО «Пищекомбинат Воткинский» и разработать предложения по улучшению его работы;
-предложить в программе Excel более удобную и легкую форму для заполнения и введения документов.
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………5
1.1 История создания и развития ОАО «Пищекомбинат
Воткинский», цели и виды деятельности………………………………...5
1.2 Структура управления…………………………………………………7
1.3. Ресурсы предприятия (оценка состояния и
эффективности использования)…………………………………………...9
1.3.1. Основные фонды……………………………………………...9
1.3.2. Оборотные средства…………………………………………13
1.3.3 Персонал………………………………………………………16
1.4. Организация и оплата труда…………………………………………19
2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ…………….21
2.1. Анализ динамики и структуры статей бухгалтерского баланса…..21
2.2 Анализ финансовых коэффициентов отчетности…………………..26
2.2.1 Анализ коэффициентов деловой активности………………26
2.2.2. Анализ коэффициентов финансовой устойчивости………28
2.2.3. Анализ ликвидности и платежеспособности организации.29
2.3. Предложения по улучшению работы предприятия………………..30
3. АВТОМАТИЗИРОВАННАЯ СИСТЕМА ОБРАБОТКИ ИНФОРМАЦИИ…………………………………………………………………32
3.1 Общее положение……………………………………………………32
3.2 Необходимость использования вычислительной техники………..33
3.3 Автоматизация управления затратамина ОАО «Пищекомбинат Воткинский»……………………………………………………………………..34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….41
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………..44
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………….46
Движение кадров характеризуется следующими показателями:
коэффициент по выбытию кадров (КВ):
КВ = ;
где РУВ – численность выбывших работников за отчетный период;
– среднесписочная численность персонала.
Коэффициент по приему кадров (КП):
КП = ;
где РП – численность принятых работников за отчетный период.
Коэффициент постоянства кадров (КПОСТ):
КПОСТ = ;
где РПОСТ – численность работников, проработавших весь отчетный период.
Коэффициент текучести кадров (КТ):
КТ = ;
где – численность работников, уволившихся по собственному желанию за отчетный период.
С помощью вышеуказанных формул, используя данные таблицы 3, рассчитаем показатели движения персонала ПТФ «Восторг». Результаты расчетов представлены в таблице 4.
Таблица 4 - Анализ движения персонала
Наименование показателя | 2009 год | 2010 год | Изменение |
Коэффициент по выбытию кадров | 1,05 | 0,53 | -0,52 |
Коэффициент по приему кадров | 1,11 | 0,49 | -0,62 |
Коэффициент постоянства кадров | -0,08 | 0,5 | +0,58 |
Коэффициент текучести кадров | 0,96 | 0,49 | -0,47 |
Из анализа обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами следует, что на данном предприятии нет напряженности в их обеспечении, текучесть кадров незначительная, это свидетельствует о стабильности состава работников.
1.4. Организация и оплата труда
Оплата у всех работников различна. В таких отделах как кадровая служба, бухгалтерия, отдел маркетинга установлена фиксированная оплата труда с установлением месячного должностного оклада. В отделе закупок также применяется фиксированная оплата труда. Для транспортного отдела и склада применяется повременная оплата труда с установлением месячного должностного оклада. Сотрудникам торгового отдела и производства выплачивается месячный должностной оклад с ежемесячными выплатами премиальных по итогам работы. В конце года всем сотрудникам организации выплачивается зарплата по итогам года.
Самый большой оклад у генерального директора предприятия, так как он несет ответственность за деятельность предприятия и финансово-хозяйственные результаты его деятельности.
У остальных руководящих работников заработная плата зависит от масштаба и сложности руководства, степени ответственности и самостоятельности за принятие решений.
Согласно коллективного договора на предприятии установлена сдельно-премиальная и повременно-премиальная система оплаты труда на основании тарифных ставок (окладов) и положений о премировании. Размер тарифной ставки 1 разряда корректируется на рост индекса потребительских цен.
Производятся доплаты к тарифным ставкам (окладам) за условия труда по результатам аттестации рабочих мест, за работу в ночное и вечернее время, за совмещение профессий (должностей), за руководство бригадой.
Выплачиваются надбавки к тарифным ставкам (окладам) за профессиональное мастерство, за увеличение объема работы, за выслугу лет.
Выплачивается материальная помощь на оздоровление при уходе в отпуск, материальная помощь к юбилейным датам, праздникам, материальная помощь на питание.
Выплата заработной платы производится своевременно в сроки, установленные коллективным договором.
Определяем заработную плату одного работника:
где - фонд заработной платы, тыс.руб.
Ч – среднесписочная численность, чел.
руб.
руб.
Средняя заработная плата на предприятии за 2009 год составляет 92900,48 рублей, а в 2010– 98239,87 рублей то есть произошло ее увеличение на 6%.
2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ
2.1. Анализ динамики и структуры статей бухгалтерского баланса
Анализ финансового состояния организации (предприятия) предусматривает изучение активов предприятия, источников финансирования и финансовых коэффициентов. Основным документом, характеризующим текущее финансовое положение предприятия, является балансовый отчет (баланс).
Основными целями составления баланса являются:
оценка текущего финансового положения организации (предприятия) на определенную дату;
анализ динамики финансового состояния организации (предприятия), эффективности его текущей деятельности.
Бухгалтерский баланс организации (предприятия) представляет собой способ экономической группировки имущества в денежном выражении на отчетную дату по его составу и размещению – актив баланса, а также источникам его формирования – пассив баланса.
Активы отражают все, чем владеет предприятие как обособленный объект хозяйствования.
Пассивы представляют собой обязательства перед собственниками и третьими лицами, а также средства финансирования ресурсов предприятия, источники, из которых оплачивают приобретение активов. Они включают собственный и заемный капитал.
Проведем анализ активов по данным бухгалтерского баланса (форма №1) ОАО «Пищекомбинат Воткинский» за 2009 и 2010 года и дадим оценку произошедшим изменениям.
По таблице 5 рассмотрим изменения в составе средств предприятия за 2009 год.
Таблица 5 -Сравнительный анализ актива баланса за 2009 год
Наименование статей | На начало года | На конец года | Изменение тыс. руб. | Темп прироста % | ||
тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
I.Внеоборотные активы Нематериальные активы | - | - | - | - | - | - |
Основные средства | 8148 | 29,21 | 8398 | 27,1 | +250 | 3,07 |
Незавершенное строительство | 125 | 0,45 | 211 | 0,68 | +86 | 68,8 |
Долгосрочные финансовые вложения | 1015 | 3,64 | 250 | 0,81 | -765 | -75,4 |
Отложенные налоговые активы | - | - | 43 | 0,14 | +43 | - |
Итого по разделу I | 9288 | 33,3 | 8902 | 28,73 | -386 | -4,16 |
II. Оборотные активы Запасы | 12291 | 44,06 | 10982 | 35,45 | -1309 | -10,65 |
Дебиторская задолженность | 6247 | 22,39 | 10910 | 35,21 | +4663 | 74,64 |
Денежные средства | 73 | 0,26 | 188 | 0,61 | +115 | 157,53 |
Итого по разделу II | 18611 | 66,7 | 22080 | 71,27 | +3469 | 18,64 |
БАЛАНС | 27899 | 100 | 30982 | 100 | +3083 | 11,05 |
Данные таблицы 5 показывают, что общая сумма средств ОАО «Пищекомбинат Воткинский» на начало 2009 года составляла 27899 тыс. руб., а на конец года она увеличилась на 3083 тыс. руб. или на 11,05% и стала составлять 30982 тыс. руб.
Внеоборотные активы уменьшились на 386 тыс. руб. и к концу года составили 8902 тыс. руб. Это снижение обусловлено уменьшением долгосрочных финансовых вложений на 765 тыс. руб. Что касается оборотных активов, то к концу года размер их увеличился на 3469 тыс. руб. Это связано, в основном с увеличением денежных средств. Величина денежных средств на конец отчетного периода составила 188 тыс. руб., что больше по сравнению с началом года на 115 тыс. руб. или 157,53%. Произошло увеличение и дебиторской задолженности на 4663 тыс. руб
Ее удельный вес в стоимости имущества в данный период составил 35,21%, что соответствует норме (нормальное значение меньше или равно 40%).
Анализ средств за 2008 год выполним по таблице 6.
Таблица 6 -Сравнительный анализ актива баланса за 2010год
Наименование статей | На начало года | На конец года | Изменение тыс. руб. | Темп прироста % | ||
тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
I.Внеоборотные активы Нематериальные активы | - | - | - | - | - | - |
Основные средства | 8398 | 27,1 | 10139 | 28,5 | +1741 | 20,73 |
Незавершенное строительство | 211 | 0,68 | 136 | 0,38 | -75 | -35,55 |
Долгосрочные финансовые вложения | 250 | 0,81 | 250 | 0,7 | 0 | 0 |
Отложенные налоговые активы | 43 | 0,14 | 36 | 0,1 | -7 | -16,28 |
Итого по разделу I | 8902 | 28,73 | 10561 | 29,69 | +1659 | 18,64 |
II. Оборотные активы Запасы | 10982 | 35,45 | 11985 | 33,69 | +1003 | 9,13 |
Дебиторская задолженность | 10910 | 35,21 | 12946 | 36,39 | +2036 | 18,66 |
Денежные средства | 188 | 0,61 | 82 | 0,23 | -106 | -56,38 |
Итого по разделу II | 22080 | 71,27 | 25013 | 70,31 | +2933 | 13,28 |
БАЛАНС | 30982 | 100 | 35574 | 100 | +4592 | 14,82 |
Анализ данных актива за 2010 год показывает, что общая сумма средств организации увеличилась на 4592 тыс. руб. В основном это произошло за счет увеличения доли оборотных активов. Их удельный вес на конец года в общей стоимости имущества ОАО «Пищекомбинат Воткинский» составил 70,31%, а внеоборотных – 29,69%.
Внеоборотные активы увеличились на 1659 тыс. руб. и к концу года составили 10561 тыс. руб. В их составе произошло увеличение основных средств 20,73%.
Величина запасов в составе оборотных активов увеличилась на 1003тыс. руб. и на конец года составила 11985 тыс. руб. Произошло уменьшение размера денежных средств с 188 тыс. руб. до 82 тыс. руб. или на 56,38%.
В составе оборотных активов обращает на себя внимание рост дебиторской задолженности, удельный вес которой в стоимости имущества к концу 2010года составил 36,4%.
Аналогично проведем анализ пассивов ОАО «Пищекомбинат Воткинский» и дадим оценку изменениям, произошедшим в формировании источников средств предприятия за 2 года.
Проанализируем состояние пассивов предприятия за 2009 год по таблице 7.
Таблица 7 -Сравнительный анализ пассива баланса за 2009 год
Наименование статей | На начало года | На конец года | Изменение, тыс. руб. | Темп прироста, % | ||
тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
III. Капитал и резервы Уставный капитал | 700 | 2,51 | 700 | 2,26 | - | - |
Добавочный капитал | 2341 | 8,39 | 2341 | 7,56 | - | - |
Резервный капитал | 105 | 0,38 | 105 | 0,34 | - | - |
Нераспределенная прибыль | 17167 | 61,53 | 19841 | 64,04 | +2674 | 15,58 |
Итого по разделу III | 20313 | 72,81 | 22987 | 74,2 | +2674 | 13,16 |
IV. Долгосрочные обязательства Займы и кредиты | - | - | 1218 | 3,93 | - | - |
Отложенные налоговые обязательства | 269 | 0,96 | 7 | 0,02 | -262 | -97,4 |
Итого по разделу IV | 269 | 0,96 | 1225 | 3,95 | +956 | 313,85 |
V. Краткосрочные обязательства Займы и кредиты | 1199 | 4,3 | 1205 | 3,89 | +6 | 0,5 |
Кредиторская задолженность | 6118 | 21,93 | 5565 | 17,96 | -553 | -9,04 |
Итого по разделу II | 7317 | 26,23 | 6770 | 21,85 | -547 | -7,48 |
БАЛАНС | 27899 | 100 | 30982 | 100 | +3083 | 11,05 |