Управление запасами на торговом предприятии

Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Декабря 2012 в 17:00, курсовая работа

Краткое описание

Цель данной курсовой работы состоит в том, чтобы изучить особенности управления запасами на торговом предприятии и разработать мероприятия по их совершенствованию, на примере ОАО «Сургутнефтегаз».
Для достижения указанной цели, сформулированы следующие задачи:
- рассмотреть теоретические аспекты управления товарными запасами;
- провести анализ политики управления товарными запасами на примере конкретного торгового предприятия (ОАО «Сургутнефтегаз»), а именно, проанализировать управление запасами, оценить и рассчитать их показатели оборачиваемости;
- выявить направления совершенствования политики управления товарными запасами и разработать конкретные предложения по повышению их эффективности ОАО «Сургутнефтегаз».

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………… 3

Глава 1. Теоретические основы управления запасами на торговом предприятии…………………………………………………………………..5
Понятие и экономическая сущность товарных запасов……………..5
Управление запасами на торговых предприятиях…………………...6
Улучшение системы управления товарными запасами, модели управления ими………………………………………………………...8

Глава 2. Анализ системы управления запасов на торговом предприятии (на примере ОАО «Сургутнефтегаз»)……………………13
Общая характеристика предприятия…………………………………13
Анализ товарных запасов, их показателей оборачиваемости и структуры на предприятии ОАО «Сургутнефтегаз»……………….16
Основные параметры системы управления запасами ОАО «Сургутнефтегаз»……………………………………………………...23

Глава 3. Выработка управленческих решений по совершенствованию системы управления запасами ОАО «Сургутнефтегаз»……………….28
Совершенствование системы управления запасами ОАО «Сургутнефтегаз»……………………………………………………..28


ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………..34
ИСТОЧНИКИ И ЛИТЕРАТУРА………………

Файлы: 1 файл

Курсовая.docx

— 294.11 Кб (Скачать)

заказы клиентов;

прогноз спроса;

заявки для пополнения отдаленных баз и дистрибьюторских складов;

прогнозируемая потребность в  запасных частях и т.д.

  1. На основе этой информации формируется основной производственный план (ОПП). Алгоритм расчета плана нетривиален и очень сильно зависит от того, каким образом происходит удовлетворение внешнего спроса - путем производства на склад/под заказ, сборки под заказ или разработки под заказ.
  2. С учетом информации по ОПП и при наличии спецификаций изделия определяются брутто-потребности на материалы, комплектующие и промежуточные сборки.
  3. При наличии информации о запасах (незавершенное производство, запасы материалов и комплектующих, материалы в пути) определяются нетто-потребности на производимые и закупаемые части в количестве и во времени.
  4. С учетом технологических маршрутов (с указанием пооперационной трудоемкости и норм выработки), а также информации о графике работы оборудования и выполняемых производственных заданиях вычисляется загрузка производства. При необходимости (например, в случае обнаружения перегрузки) производится перепланирование.20

В соответствии с "MRPII Standard System", в информационной системе, реализованной  на базе стандарта MRPII, должны быть реализованы  следующие 16 групп функций:

  1. Планирование продаж и производства (SOP - Sales and Operation Planning).
  2. Управление спросом (DM - Demand Management).
  3. Составление плана производства (MPS - Master Production Scheduling).
  4. Планирование потребностей в материалах (MRP - Material Requirement Planning).
  5. Спецификация продуктов (BOM - Bill of Materials).
  6. Управление складом (ITS - Inventory Transaction Subsystem).
  7. Плановые поставки (SRS - Scheduled Receipts Subsystem).
  8. Управление на уровне производственного цеха (SFC - Shop Flow Control).
  9. Планирование производственных мощностей (CRP - Capacity Requirement Planning).
  10. Контроль входа/выхода (IOC - Input/Output Control).
  11. Материально-техническое снабжение (Purchasing).
  12. Планирование распределения ресурсов (DRP - Distribution Resourse Planning).
  13. Планирование и контроль производственных операций (TPC - Tooling Planning and Control).
  14. Финансовое планирование (FP - Financial Planning).
  15. Моделирование (Simulation).
  16. Оценка результатов деятельности (PM - Performance Measurement).21

 Основная суть MRP II-концепции состоит в том, что прогнозирование, планирование и контроль производства осуществляется по всему жизненному циклу продукции, начиная от закупки сырья и заканчивая отгрузкой продукции потребителю.  

Задачей информационных систем класса MRP II является оптимальное формирование потока материалов (сырья), полуфабрикатов (комплектующих) и готовых изделий. Система имеет целью интеграцию основных процессов, реализуемых предприятием: планирование и контроль выполнения плана, затраты, снабжение, производство, продажа, управление запасами, загрузка основных средств и т.д.  

В такой системе интегрировано  большое число модулей, результаты работы которых анализируются MRP II-системой в целом, что и обеспечивает ее гибкость по отношению к различным внешним факторам - например, текущему спросу на продукцию, котировке цен и др. (рис. 3.1).


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.3.1 Общая схема планирования ресурсов производственного предприятия

К достоинствам этого метода следует отнести возможность получения очень точных планов закупок и производства. При этом методика планирования (в случае ее корректного использования на предприятии) будет превосходно работать даже при нестабильных внутренних и внешних условиях. Благодаря простому алгоритму метод управления запасами и производством MRP II в настоящее время используется большинством западных предприятий; постоянно растет число его приверженцев и среди российских менеджеров.

Недостаток метода заключается в его относительной сложности. Сама логика построения алгоритма MRP II основана на проведении множества вычислений, что означает необходимость развитой информационной системы класса MRP II или ERP. Кроме того, весьма высокие требования предъявляются к точности информации о состоянии предприятия, поставляемой в систему. Так, количество имеющихся запасов должно оцениваться с точностью не менее 95%, такая же точность требуется при планировании производственных заданий и заказов поставщикам, при определении спецификаций и технологических маршрутов и т.д.

Среди недостатков метода, ограничивающих его применение на многих российских промышленных предприятиях, следует  также назвать планирование без  одновременного учета мощности, планирование в прошлое (без "учета сегодня"), невозможность надежно связать  потребность нижнего уровня с "родительской" потребностью.22

С целью совершенствования управления запасами на ОАО «СУРГУТНЕФТЕГАЗ» рекомендуется внедрение программного продукта "Мастер MRP II".

"Мастер MRP II" - комплексная информационная  система, предназначенная для  решения задач планирования и  оперативного управления предприятием  на основе методологии MRP II (Manufacturing Resource Planning).

Система "Мастер MRP II" может использоваться на промышленном предприятии, как в  качестве единой базы данных производственных ресурсов, так и в качестве индивидуальной программы расчетов для пользователей  различных отделов и служб.23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Запасы представляют собой  способ резервирования ресурсов для  обеспечения бесперебойности производства и обращения, снижения опасности  возникновения простоев.  Товарные запасы - количество товаров определенного вида, находящихся в данный момент в сфере товарного обращения, в перевозке и на складах, в хранилищах.

Эффективное управление запасами позволяет организации удовлетворять  или превышать ожидания потребителей, создавая такие запасы каждого товара, которые максимизируют чистую прибыль.

Таким образом, основной задачей управления запасами является оптимизация их общего размера и структуры при минимизации затрат на приобретение и хранение, а также обеспечение эффективного контроля за их движением, сохранив при этом свою  конкурентоспособность. В этом и заключается актуальность данной проблемы.

  В данной курсовой работе были изучены теоретические основы управления запасами на торговом предприятии, проанализирована система управления запасами и показатели их оборачиваемости на примере ОАО «Сургутнефтегаз», а также выработаны управленческие решения по совершенствованию системы управления запасами данного предприятия.

ОАО «Сургутнефтегаз» является одной из ведущих нефтяных компаний России и входит в десятку крупнейших частных нефтяных компаний мира по объемам добычи углеводородного  сырья. Компания была создана в процессе реорганизации нефтяной отрасли  и присутствует на рынке в качестве вертикально интегрированной структуры  с 1993 года.

На конец  2011 года сеть автомобильных заправочных станций (АЗС) компании располагает 288 магазинами и торговыми точками, 25 кафе, 24 станциями технического обслуживания и прочими объектами социально бытового назначения. Выручка предприятия имеет устойчивую тенденцию к увеличению. В первом полугодии текущего года она составила 393 млрд. 40,545 млн. рублей, что на 4,3% превысило показатель аналогичного периода 2011 года.

Анализ показателей оборачиваемости  товарных запасов за 2010-2011 гг. ОАО  «Сургутнефтегаз» показал, что средние товарные запасы имеют тенденцию к повышению (увеличились на 12,61%). Их повышение связано с введением в эксплуатацию 353 новых нефтяных скважин, приобретением лицензий и патентов на осуществление деятельности. Время обращения запасов составляет 18,6 дней в 2010 г. и 15,9 дней в 2011 г., а  рассчитав, скорость обращения, можно сделать вывод о том, что средние запасы за 2010 год сделали 19,64 оборота, за 2011- 22,86 оборота. Скорость обращения запасов ОАО «Сургутнефтегаз» увеличилась на 3,32%,  это положительно сказывается на финансовых результатах предприятия. Вследствие такого положительного изменения скорости обращения, мы наблюдаем высвобождение 894144,069 тыс. рублей из  оборота.

Несмотря на достаточно позитивные тенденции показателей оборачиваемости, на предприятии все же существуют проблемы, а именно излишек запасов. Это влечет за собой ряд негативных последствий: - большие издержки по содержанию самих запасов; снижение эффективности использования заемных средств; снижение ликвидности предприятия и др.

Для того, чтобы снизить излишек запасов на предприятии, рекомендуется внедрение MRP II - системы для повышения эффективности планирования. MRP-методология представляет собой алгоритм оптимального управления заказами на готовую продукцию, производством и запасами сырья и материалов, реализуемый с помощью компьютерной системы.

 Данная методология дает возможность получения очень точных планов закупок и производства, при этом она будет превосходно работать даже при нестабильных внутренних и внешних условиях. Благодаря простому алгоритму метод управления запасами и производством MRP II в настоящее время используется большинством западных предприятий; постоянно растет число его приверженцев и среди российских менеджеров.

Принятие решений в деле управления товарными запасами оказывает влияние на все стороны хозяйственной деятельности предприятия: изменение объема товарооборота, величину доходов, издержек обращения, прибыль и рентабельность. Поэтому для любого предприятия очень важно проводить анализ эффективности и оценивать политику управления запасами.

 

 

ИСТОЧНИКИ И ЛИТЕРАТУРА

1) Зимовец А.В. Краткосрочная финансовая политика/ А.В. Зимовец., 2010. - 12-15 с.

2) Соломатин А.Н. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли: Учебник для вузов/под ред. А.Н. Соломатина-СПб.: Питер,2009.- 146-147 c.

3) Экономика торговой организации: Учебник для вузов - Минск, 2008.- 123-126 c.

4) Царегородцева  С.Р. Экономика торговых предприятий/ С.Р. Царегородцева, 2005. - 33-36 c.

5) Метелев А.Е. Краткий курс лекций по специальным дисциплинам специальности "Финансы и кредит", 2009.- 333-340 c.

6) Гинзбург А.И. Экономический анализ для руководителей малых предприятий. – СПб.: Питер, 2007. – 224 с.

7) Шрайбфедер Дж. Эффективное управление запасами (3-е издание) / Дж. Шрайбфедер., 2007.- 138-143 с.

8) Лотоцкий В.А. Модели и методы управления запасами / В.А. Лотоцкий, А.С. Мандель. – М.: 2006.

9) Плоткин Б. К. Основы логистики: Учебное пособие / ЛФЭИ. – Спб. 2006

10) Григорьев М. Н., Долгов А. П., Уваров С. А. Управление запасами в логистике. М. Бизнес-пресса. 2006

11) Савчук В.П. Финансовое планирование и разработка бюджета предпри-ятия / В.П. Савчук // Дайджест финансы, 2006. - 18-19 с.

12) Болт Г.Дж. Практическое руководство по управлению сбытом / Пер с англ. – М.: МТ-Пресс, 2007

13) Электронный учебник. Корпоративные информационные системы планирования потребностей производства (MRP)//URL:http://khpi-iip.mipk.kharkiv.edu/library/itob/itob03.html (дата обращения 12.11.2012)

14) Электронная библиотека материалов по финансовому менеджменту //URL:  http://www.finanalis.ru/programs/343/2269.html  (дата обращения 12.11.2012)

15) Анализ товарных запасов и оборачиваемости товаров// URL: http://www.grandars.ru/college/ekonomika-firmy/tovarnye-zapasy.html (дата обращения: 10.10.2012)

16) Управление запасами. Организация эффективного управления запасами//URL:http://www.financiallawyer.ru/newsbox/upravlencu/finansovoe_planirovanie/124-528059.html (дата обращения: 10.10.2012)

17) Управление запасами//URL: http://www.grandars.ru/student/fin-m/upravlenie-zapasami.html (дата обращения: 10.11.2012)

18) Основные модели управления запасами //URL: http://startlogistic.ru/zapas/model/ (дата обращения: 10.11.2012)

19) Оборачиваемость запасов//URL: http://www.audit-it.ru (дата обращения 11.11.2012)

20) Методика расчета страхового запаса и оптимального размера партии  закупки ТМЦ, покупных и комплектующих изделий// URL: http://www.logists.by/content/rascheta-strakhovogo-zapasa-i-optimalnogo-razmera-partii-zakupki-tmts-pokupnykh-i-komplektuy.html  (дата обращения 12.11.2012

21) Мастер класс: Планирование  производства и управление запасами/С.Питеркин//URL:http://www.frontstep.ru/content/IE_№6_Планирование_производст.pdf  (дата обращения 12.11.2012)

22) Официальный сайт ОАО «Сургутнефтегаз» //URL: http://www.surgutneftegas.ru/ru/about/html (дата обращения: 10.11.2012)

23) Официальный сайт ОАО «Сургутнефтегаз». Отчеты //URL: http://www.surgutneftegas.ru/ru/investors/reports/html  (дата обращения: 10.11.2012)

24) Годовой отчет ОАО «Сургутнефтегаз» за 2011г.// URL: http://www.surgutneftegas.ru (дата обращения 12.11.2012)

 

1  Анализ товарных запасов и оборачиваемости товаров// URL: http://www.grandars.ru/college/ekonomika-firmy/tovarnye-zapasy.html (дата обращения: 10.10.2012)

2  Соломатин А.Н. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли.2009. С. 146-147.

3 Царегородцева  С.Р. Экономика торговых предприятий.  2005. С. 33-36.

4  Управление запасами. Организация эффективного управления запасами// URL: http://www.financial-lawyer.ru/newsbox/upravlencu/finansovoe_planirovanie/124-528059.html (дата обращения: 10.10.2012)

5 Неликвиды - это средства предприятий (денежные, оборотные или другие), которые в течение длительного времени не приносят доход организации и "зависают" либо на складах,  либо на цехах предприятий в виде мертвого груза.

6 Экономика торговой организации: Учебник для вузов. Минск. 2008. С 142-143.

Информация о работе Управление запасами на торговом предприятии