Себестоимость как экономическая категория

Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.

Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость  продукции. Размер этих затрат на единицу  продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.

Резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов заключаются прежде всего в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. В состав цеховых и общезаводских расходов в значительной степени включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а следовательно, и к экономии цеховых и общезаводских расходов. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве. Автоматизация и механизация производственных процессов дают возможность сократить и численность вспомогательных и подсобных рабочих в промышленном производстве.

Сокращению цеховых  и общезаводских расходов способствует также экономное расходование вспомогательных  материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные  нужды.

Значительные  резервы снижения себестоимости  заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства.

Масштабы выявления  и использования резервов снижения себестоимости продукции во многом зависят от того, как поставлена работа по изучению и внедрению опыта, имеющегося на других предприятиях.

Себестоимость продукции характеризуется показателями, выражающими:

а) общий объем  затрат на всю произведенную продукцию  и выполненные работы предприятия  за плановый (отчетный) период - себестоимость  товарной продукции, сравнимой товарной продукции, реализованной продукции;

б) затраты на единицу объема выполненных работ - себестоимость единицы отдельных  видов товарной продукции, полуфабрикатов и производственных услуг (продукции  вспомогательных цехов), затраты  на 1 руб. товарной продукции, затраты  на 1 руб. нормативной чистой продукции.

Себестоимость продукции является качественным показателем, характеризующим производственно-хозяйственную  деятельность производственного объединения, предприятия. Себестоимость продукции - это затраты предприятия в  денежном выражении на ее производство и сбыт. В себестоимости как  в обобщающем экономическом показателе находят свое отражение все стороны  деятельности предприятия: степень  технологического оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень организации производства и труда, степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность.

Себестоимость представляет собой суммарные затраты  на производство и реализацию продукции. Их можно считать как по фактическим  расходам, так и по нормативным. В  западных фирмах также имеются нормативы  на расходы, но они рассчитываются в  рамках каждой отдельной фирмы и  представляют коммерческую тайну. В  России на госпредприятиях нормативы  носят отраслевой характер и никакой  коммерческой тайны не представляют. К сожалению, во многих случаях нормативы  не играют роль стимула в снижении расходов предприятий на производство продукции. Практика позволяет утверждать, что они зачастую являются среднеотраслевыми. Предприятия всегда имеют возможность доказать, что они работают в особых условиях и отраслевые нормативы для них неприемлемы.

Главный мотив  деятельности любой фирмы в рыночных условиях - максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую  продукцию. Поскольку издержки это  основной ограничитель прибыли и  одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие решений  руководством фирмы невозможно без  анализа уже имеющихся издержек производства и их величины на перспективу.

С позиций трудовой теории стоимости К.Маркс в “Капитале” рассматривал издержки как затраты на заработную плату, материалы, топливо, амортизацию средств труда, т.е. на производство товара. К ним он добавлял затраты на заработную плату работникам торговли (оптовой и розничной), содержание торговых помещений, транспорт и т.п. Первые издержки Маркс называл издержками производства, вторые - издержками обращения. При этом он не учитывал рыночной ситуации и ряда других обстоятельств. Маркс исходил из того, что стоимость товара образуют издержки производства и те издержки обращения, которые представляют собой продолжение процесса производства в сфере обращения, например упаковка, фасовка и т.п.

Современная экономическая  теория совершенно по иному подходит к трактовке издержек. Она исходит  из редкости используемых ресурсов и  возможности их альтернативного  использования. Под альтернативным использованием понимается, например, возможность производства из дерева строительных материалов, мебели, бумаги, ряда химических продуктов. Поэтому  когда фирма решает производить  какой-то определенный товар, например мебель из дерева, то она тем самым  отказывается от производства из дерева блоков для дачных домиков. Отсюда делается вывод, что экономические, или вмененные, издержки определенного ресурса, используемого  в данном производстве равны его  стоимости (ценности) при наиболее оптимальном  способе его использования для  производства товаров. Таким образом, экономические издержки - это плата  поставщику, осуществляемая фирмой, или  доходы поставщика ресурсов, обеспечиваемые фирмой, а также внутренние издержки на то, чтобы ресурсы были применены именно данной фирмой и для определенного варианта производства. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Данный реферат показывает важность и необходимость применения анализа себестоимости в деятельности предприятия.

Важнейшим показателем, характеризующим работу промышленного  предприятия, является себестоимость  продукции. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих  субъектов.

Анализ себестоимости  продукции, работ, услуг имеет исключительно  важное значение. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.

На основании  теоретических и практических разработок, вместивших в себе обширный труд ученых, разрабатывавших эту проблему, и изложенных в данной работе, можно сделать некоторые выводы:

Себестоимость продукции -- один из основных показателей, характеризующий уровень организационно-технического развития предприятий, качество, результаты деятельности, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.

Перспективы развития анализа в теоретическом и  практическом направлении тесно  связаны с развитием смежных  наук, в первую очередь математики, статистики, бухгалтерского учета и  др.

Анализ себестоимости  по статьям затрат дает возможность  установить динамику отдельных статей и ее влияние на себестоимость  продукции. Результат анализа позволяет  видеть, под влиянием каких статей расходов сформировался тот или  иной уровень себестоимости, в каких  направлениях необходимо вести борьбу за снижение себестоимости.

Наиболее тщательно  должны анализироваться непроизводительные расходы и потери. Только повседневный контроль таких расходов и потерь, оперативный анализ факторов, их обусловивших, помогут исключить нерациональные траты живого и овеществленного  труда.

Соблюдение режима экономии повышает экономическую эффективность  производства, увеличивает прибыль  и расширяет возможности материального  стимулирования. 
 
 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:

1) Герасимов В.Г. Экономическая система: генезис, структура, развитие науки.-

Мн.,1991 г.

2) Готовский А.В. Экономическая система Беларуси: современное состояние и

перспективы реформирования. // Квартальный бюллетень клуба  экономистов, 2000,

№2

3) Приходченко И.О. «Национальная экономика Беларуси»

4)Минаков И.А. - Экономика отраслей АПК- Колос, 2004г. 

КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ: СПК «Оборона страны»

Сельскохозяйственное  предприятие ПСК «Оборона страны»  создано в 1931 году. К присоединены два хозяйства: ПХ «Аврора» в январе 2001 года и ПСК «Комунар» в марте 2004 года. В предприятии работает 393 рабочих. Специализация хозяйства установлена решением райисполкома и направлена на производство мяса и молока. В 2003 году проведена оптимизация землепользования и размещение посевов сельскохозяйственных культур, которая утверждена землеустроительными службами района и реконструкция животноводческого комплекса Переволока в 2007 году на 400 голов планируется строительство МТФ на 600 коров в д. Переволока.

Основные показатели предприятия, характеристика земельных  угодий и их продуктивность, приведены  в таблице №1, №2. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 1. Себестоимость  молока и приплода