Организация труда в торговле, содержание и роль в повышении эффективности использования труда

Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Марта 2013 в 17:56, курсовая работа

Краткое описание

Целью написания курсовой работы является изучение эффективности использования труда на предприятии торговли и анализ состояния и определение резервов роста.
Для решения поставленной цели нужно выполнить следующие задачи:
- изучить теоретические и методологические аспекты темы курсовой работы на основе экономической литературы,
- провести краткую организационно-экономическую характеристику предприятия торговли
- изучить динамику экономических результатов деятельности торгового предприятия

Оглавление

Введение 3
1.Организация труда в торговле, содержание и роль
в повышении эффективности использования труда 5
2 Сущность, функции и содержание нормирования труда 10
3.1 Организационно-экономическая характеристика ООО "ВИАЛАЙН" 17
3.2 Анализ использования рабочего времени и производительности
труда 22
4. Совершенствование нормирования труда 34
5. Стимулирование труда 37
Заключение 39
Список литературы 41
Приложения

Файлы: 1 файл

нормирование труда и использование рабочего времени на предприятии..docx

— 186.04 Кб (Скачать)

 

Потери  могут быть вызваны разными объективными и субъективными обстоятельствами, не предусмотренными планом: дополнительными  отпусками с разрешения администрации, заболеваниями рабочих с временной потерей трудоспособности, прогулами, простоями из-за неисправности оборудования, машин, механизмов, из-за отсутствия работы, сырья, материалов, электроэнергии, топлива и т.д. Каждый вид потерь анализируется более подробно, особенно те, которые зависят от предприятия. Уменьшение потерь рабочего времени по причинам, зависящим от трудового коллектива, является резервом увеличения производства продукции, который не требует дополнительных капитальных вложений и позволяет быстро получить отдачу.

В нашем  случае большая часть потерь вызвана  субъективными факторами: дополнительные отпуска с разрешения администрации, прогулы, простои, что можно считать  неиспользованными резервами увеличения фонда рабочего времени. Недопущение  их равнозначно высвобождению 3 работников.

Существенны на данном предприятии и непроизводительные затраты труда, которые складываются из затрат рабочего времени в результате изготовления забракованной продукции  и исправления брака, а также  в связи с отклонениями от технологического процесса. Они составляют 170 часов.

Сокращение  потерь рабочего времени – один из резервов увеличения выпуска продукции. Чтобы подсчитать его, необходимо потери рабочего времени (ПРВ) по вине предприятия  умножить на плановую среднечасовую  выработку продукции:

 

DВП=ПРВ*ЧВПЛ =(1173 + 170)*29.6=39752.8 тыс. руб.

 

После изучения экстенсивности использования трудовых ресурсов нужно проанализировать интенсивность  их труда.

Анализ  производительности труда

Важнейшим показателем эффективности использования  труда является производительность труда.

Уровень производительности труда может  быть выражен показателем реализованной  продукции на одного работающего  и показателем трудоёмкости единицы  продукции. Об эффективности использования  труда в отраслях материального  производства судят по таким показателям, как:

темп  роста производительности труда;

доля  прироста продукции за счёт повышения  производительности труда;

относительная экономия живого труда (работников в  расчёте на год) в сравнении с  условиями базисного года;

относительная экономия фонда оплаты труда;

отношение темпов прироста производительности труда  к приросту средней заработной платы;

Значение  приращения численности работающих и их производительности труда неодинаково. Первый фактор – количественный, характеризующий  экстенсивность использования труда; увеличение работающих мало сказывается  на показателях экономичности производства – себестоимости и других, так  как дополнительные работники означают и дополнительные затраты на оплату труда. Второй фактор – качественный; на годовую выработку работающего  влияет использование рабочего времени  в течение года (экстенсивность труда), но в основном она зависит от "чистой" производительности, характеризуемой среднечасовой выработкой одного рабочего (интенсивность труда). Если рост производительности труда обгоняет рост средней заработной платы, то это означает прямое снижение себестоимости производства продукции, а, следовательно, и повышение его рентабельности.

На средней  выработке работников производственного  персонала сказывается не только средняя производительность рабочих  за рассматриваемый период, но и  удельный вес численности рабочих  в общей численности работающих, тем выше уровень производительности труда всех работающих. В связи  с этим для оценки выполнения плана  и динамики производительности труда имеет важное значение анализ средней выработки рабочего за период, день и час.

При построении рядов динамики производительности труда предпочтительно использовать показатель среднедневной или среднечасовой  выработки на одного рабочего, чтобы  устранить влияние различной  продолжительности рабочих дней, месяцев, кварталов, лет.

Между наиболее обобщающим показателем – годовой  выработкой одного работающего и  таким частным показателем, как  часовая выработка одного рабочего, лежит область воздействия ряда факторов, которые характеризуют  экстенсивность труда. К ним относятся: количество отработанных дней в году, средняя продолжительность рабочего дня, структура производственного  персонала.

Интенсивность труда и его производительную силу характеризуют количество труда, затраченного в единицу времени, квалификация работника, прогрессивность  техники и технологии, организационный  уровень производства и др. Все  эти факторы определяют часовую  выработку рабочего.

При анализе  сопоставляются темпы прироста производительности труда и средней полной заработной платы – фактически достигнутые, плановые и предшествующих периодов. При сравнениях фактически достигнутых  темпов с плановыми следует учитывать, что в плане, как правило, уже заложено определённое опережение. Коэффициент опережения производительности труда над ростом средней заработной платы рассчитывается делением индекса прироста производительности труда на индекс прироста средней заработной платы.

Для оценки уровня интенсивности использования  трудовых ресурсов применяется система  обобщающих, частных и вспомогательных  показателей производительности труда.

К обобщающим показателям относятся среднегодовая, среднедневная и среднечасовая  выработка продукции одним рабочим, а также среднегодовая выработка продукции на одного работающего в стоимостном выражении.

Частные показатели – это затраты времени  на производство единицы продукции  определённого вида (трудоёмкость продукции) или выпуск продукции определённого  вида в натуральном выражении  за один человеко-день или человеко-час.

Вспомогательные показатели характеризуют затраты  времени на выполнение единицы определённого  вида работ или объём выполненных  работ за единицу времени.

Наиболее  обобщающим показателем производительности труда является среднегодовая выработка  продукции 1 работающим. Величина его  зависит не только от выработки рабочих, но и от удельного веса последних  в общей численности промышленно-производственного  персонала, а также от количества отработанных ими дней и продолжительности  рабочего дня.

 

Структурно-логическая модель факторного анализа производительности труда

 

Среднегодовая выработка  одного работника (ГВППП)

Удельный вес рабочих в общей

численности персонала (Уд)

Среднегодовая выработка

одного рабочего (ГВ)

Количество отработанных дней

одним рабочим за год (Д)

Среднедневная выработка

одного рабочего (ДВ)

Среднечасовая выработка

одного рабочего (ЧВ)

Средняя продолжительность

рабочего дня, ч (П)

Техника,

технология  и

организация

производства

Уровень

автоматизации

и механизации

производства

Уровень

квалификации

рабочих

Трудовой

стаж  и

возраст

рабочих

Мотивация

труда

и т.д.

 

Среднегодовую выработку продукции одним работником можно представить в виде произведения следующих факторов:

ГВППП=Уд*Д*П*ЧВ

Где Уд –  удельный вес рабочих в общей  численности персонала предприятия

Д – количество отработанных дней одним сотрудником  в среднем за год.

П – средняя продолжительность рабочего дня.

ЧВ –  среднечасовая выработка продукции.

Расчёт  влияния данных факторов производится одним из способов детерминированного факторного анализа. На основании данных видно, что среднегодовая выработка  одного работника, занятого в основном производстве, увеличилась на 18 тыс. руб., или на 4,5 %, в том числе  за счёт изменения:

а) удельного  веса рабочих в общей численности  персонала предприятия

DГВУД=DУд*ДПЛ*ППЛ*ЧВПЛ=(+0,09)*225*7,8*29.6= +4675.32 руб.

 

б) количества отработанных дней одним рабочим  за год

DГВД=Удф*DД*ППЛ*ЧВПЛ=0,29*215*(-0,3)*29.6= -553.7 руб.

 

в) продолжительности  рабочего дня

DГВП=Удф*Дф*DП*ЧВПЛ=0,29*215*(-0,3)*29.6= -553.7 р.

 

г) среднечасовой  выработки рабочих

DГВЧВ= Удф*Дф*Пф*DЧВ=0,29*215*7,5*1.7= +795 р.

 

 

 

 

 

Таблица 6. Исходные данные для факторного анализа производительности труда

Показатель

план

факт

отклонение

Среднегодовая численность ППП

12

17

+5

В том числе рабочих

5

5

-

Уд. Вес рабочих в общей численности  рабочих

0,2

0,29

+0,09

Отработано дней одним рабочим  за год

225

215

-10

Отработано часов всеми рабочими, ч

30 600

29240

-1360

Средняя продолжительность рабочего дня, ч

7,8

7,5

-0,3

Производство продукции в плановых ценах

80 000

83 600

+3600

Среднегодовая выработка одного работника, тыс. руб.

40

58

+18

Выработка рабочего: Среднегодовая, тыс. руб.

50

59,8

+9,8

Среднедневная, тыс. руб.

222,2

237.1

+14,9

Среднечасовая, тыс. руб.

29,9

31.6

+1.7


 

Аналогичным образом анализируется изменение  среднегодовой выработки рабочего, которая зависит от количества отработанных дней одним рабочим за год, средней  продолжительности рабочего дня  и среднечасовой выработки:

 

ГВ`=Д*П*ЧВ

DГВ`д=DД*ППЛ*ЧВПЛ= -10*7,8*29,9= -2332.2 тыс. руб.

DГВ`п=Дф*DП* ЧВПЛ= 215*(-0,3)*29,9= -1928.6 тыс. руб.

DГВ`чв=Дф*Пф*DЧВ= 215*7,5*31,6= +51 тыс. руб.

ИТОГО + 4.7 тыс. руб.

 

Особенно  тщательно анализируется изменение  среднечасовой выработки как  одного из основных показателей производительности труда и фактора, определяющего  уровень среднедневной и среднегодовой  выработки рабочих. Величина этого  показателя зависит от многих факторов: степени механизации производственных процессов, квалификации рабочих, их трудового  стажа и возраста, организации  труда и его мотивации, техники  и технологии производства, экономических  условий хозяйствования др.

Большую роль в изучении влияния факторов на уровень среднечасовой выработки  играют приёмы корреляционно-регрессионного анализа. В многофакторную корреляционную модель среднечасовой выработки  можно включить следующие факторы: фондовооружённость или энерговооружённость труда; средний тарифный разряд рабочих; средний срок службы оборудования; доля прогрессивного оборудования в общей его стоимости и т.д. Коэффициенты уравнения множественной регрессии –покажут, на сколько рублей изменятся среднечасовая выработка при изменении каждого факторного показателя на единицу в абсолютном выражении.

Изменение уровня среднечасовой выработки  за счёт определённого фактора (DЧВхi) можно рассчитать и по следующей формуле:

 

DЧВхi=ФРВхi *100,

 

где DФРВxi – процент относительного сокращения фонда рабочего времени за счёт проведения определённого мероприятия.

Непроизводительные  затраты труда из-за брака в  работе составили 170 ч. За счёт этого  уровень среднечасовой выработки  снизился на 0,6%, или на 1,71 руб.

Модернизация  действующего оборудования позволила  сократить затраты труда на 5670 чел.-ч, или на 2% из-за чего уровень среднечасовой выработки повысился на 2%, или на 5,87 руб.

Для того чтобы узнать, как за счёт этих факторов изменилась среднегодовая выработка  рабочих, необходимо полученные приросты среднечасовой выработки умножить на фактическое количество отработанных человеко-часов одним рабочим:

DГВ`xi=DЧВxi*Дф*Пф

где ЧВх – среднечасовая выработка продукции;

 

Дф – количество отработанных дней одним рабочим в среднем в год фактически.

Пф – средняя продолжительность рабочего дня фактическая.

Для определения  влияния данных факторов на среднегодовую выработку работника нужно полученные приросты среднегодовой выработки рабочих умножить на фактический удельный вес рабочих в общей численности производственно-промышленного персонала:

DГВxi=DГВ`xi*Удф

Чтобы рассчитать влияние этих факторов на изменение  объёма выпуска продукции, прирост  среднегодовой выработки работника  за счёт i-го фактора следует умножить на фактическую среднесписочную численность ППП:

DВПxi=DГВxi*ПППф,

или изменение  среднечасовой выработки за счёт i-го фактора умножить на фактическую величину продолжительности рабочего дня, количества отработанных дней одним рабочим за год, удельного веса рабочих в общей численности работников и среднесписочной численности работников предприятия:

Информация о работе Организация труда в торговле, содержание и роль в повышении эффективности использования труда