Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Апреля 2013 в 14:20, курсовая работа
Целью работы является обеспечение организации труда осуществления комплекса мероприятий.
Для достижения поставленной цели требуется решение следующих задач:
- изучить разработку перечня работ и операций основного производства и установление последовательности их выполнения;
- выявить подбор, профессиональную подготовку и расстановку кадров, четкое определение обязанностей каждого работника;
- показать оснащение рабочих мест в организации, обеспечивающие эффективное выполнение каждым работником, производственных заданий
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..….3
ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПО ЛИТЕРАТУРНЫМ ИСТОЧНИКАМ…………………………………………………………………..….5
1.1.Сущность организации рабочих мест, ее элементы и их характеристика …………..…………………………………………………………………………...…5
1.2.Планирование, оснащение, обслуживание рабочих мест………………...….....8
1.3.Условия труда на рабочем месте………………………….………………...…..26
ГЛАВА II. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РАБОЧИХ МЕСТ «ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ БАЗЫ «КРИНИЧНАЯ»………………………..29
2.1.Характеристика предприятия ………...……………………………………....29
2.2.Оценка оснащения рабочего места «Экспериментальной базы «Криничная»…………………………………………………………………………30
2.3. Мероприятия по усовершенствованию рабочих мест……………………..…32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………...…..34
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………...……36
2)Производственный шум. В настоящее время шум становится одним из наиболее распространенных факторов внешней среды. Вредное воздействие шума на организм может проявляться как в виде специфического поражения органов слуха, так и в виде нарушений многих других органов и систем. На нашем рабочем месте шум не превышает 85Дб и это соответствует норме. Источником шума является работающее оборудование. Других вредных производственных факторов в виде производственного излучения, пыли, вибрации на рабочем месте нет. Обратим внимание на вопросы, касающиеся организации труда на рабочем месте, структуры трудовой деятельности.
3)Режим труда. Продолжительность данной работы на 8 часов. Работа производится в 2 смены. Первая смена с 700 до 1520. Обед с 1100 до 1120. Вторая смена с 1520 до 23 40. Обед с 1900 до 1920.
4)Методы работы.
2.3.Мероприятия по усовершенствованию рабочих мест
В данном пункте дается обоснование к предполагаемым мероприятиям, необходимым для рационального использования потенциальных возможностей работника.
Во-первых, соблюдая режим труда и отдыха, уменьшается период врабатываемости, а это увеличивает фазу устойчивой работоспособности, а это даст увеличение производительности труда всего предприятия.
Во-вторых, используя светлые тона красок при окраске стен, пола в цехе и с помощью уборщиков убирая цех во время перерыва, возможно снизит утомляемость работника. Это мероприятие может положительно сказаться на эмоциональном самочувствии мастера, а это очень важно, т.к. мастеру в течение смены приходится очень часто общаться с рабочими цеха.
В-третьих, необходимо улучшить работу системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха в цехе расфасовки молока, особенно при работе в зимнее время. А так как работа мастера связана с постоянным движением по цеху это мероприятие улучшит самочувствие работников и положительно скажется на их работе.
В-четвертых, строго соблюдая трудовой процесс, т.е. исключив работу непредусмотренную обязанностями мастера, мы позволим заниматься ему наставнической работой, т.е. больше времени уделять молодым и неопытным рабочим, обучать их передовым и рациональным приемам труда, передавать им свой опыт, а это в первую очередь скажется на качестве выпускаемой продукции, и на производительность труда.
В-пятых, при описании микроклимата в приготовительном цехе было указано, что температура и влажность воздуха значительно ниже нормы. Это сказывается на том, что работницы быстро переутомляются. Недостаточная температура воздуха не позволяет мастеру использовать свое рабочее время с наибольшей отдачей. Для того чтобы избежать этого необходимо улучшить работу системы отопления, вентиляции и кондиционирования в цехе. Экономия на условиях работы не позволяет достигнуть максимальной производительности, а из-за не соблюдения температурно-влажностных режимов производства наблюдается рост выпуска некачественной продукции.
В-шестых, при рассмотрении эстетических условий было замечено, что стены окрашены голубой краской. Однако обшарпанность краски и неопрятный внешний вид стен неблагоприятно сказывается на эмоциональном настроении работника. Поэтому следует заново окрасить стены цеха светлыми и мягкими красками.
Все это позволит этому коллективу качественно и своевременно решать самые трудные и ответственные задачи и поручения руководства предприятия.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Для эффективного функционирования современного производства, основанного на применении сложной техники и технологии, характеризуемого большим количеством внутрипроизводственных связей, необходимы четкая организация рабочего места. На данном этапе развития экономики Республики Беларусь (т.е. на этапе перехода и вступления в рыночную экономику) очень важно рационально, точно организовать рабочее место, гармонично увязать все элементы организации, т.е. планировку, оснащение, обслуживание и конечно предоставить работнику благоприятные и комфортные условия для эффективного осуществления трудового процесса с максимально высокой производительностью [9].
Рабочее место должно быть в максимальной степени приспособлено для высокопроизводительной, эффективной работы с минимальными затратами времени и усилий.
Под организацией рабочего места понимается технологическая и организационная их оснастка, планировка и обслуживание. Работа по организации рабочего места зависит от типа производства и содержания трудового процесса.
Технологическая оснастка рабочих мест, включает приспособления, инструменты, приборы для ведения и контроля технологического процесса.
К организационной оснастке относятся производственная мебель для размещения и хранения инструментов, вспомогательные приспособления для ухода за оборудованием и площадью, средства механизации вспомогательных операций [8].
Совершенствование обслуживания рабочих мест предусматривает разработку наиболее рациональных форм разделения и кооперации труда рабочих. При больших объемах операции обслуживания целесообразно выделять их отдельной функцией со специализацией определенных работников. При этом каждому работнику устанавливают оптимальную зону или участок, режим, график и маршрут обслуживания.
Существует три метода технического обслуживания рабочих мест:
- вызывное (в случае неполадок вызывается специалист);
- дежурное (ожидание появления и устранения неполадок);
-планово-предупредительное (активное предупреждение возможных неполадок).
Проанализировав каждый элемент организации рабочего места мастера цеха можно выявить, что в результате совершенствования его организации возникает резерв повышения производительности труда, а, следовательно, и экономия по фонду заработной платы (в сумме 246058 рублей). Годовой экономический эффект от внедрения предложенных мероприятий составит 224058 рублей.
Таким образом, на рабочем месте мастера цеха переработки молока возможно улучшить условия труда работника с помощью мероприятий, которые предлагались в пункте 2.4 работы, за счет чего мы сможем повысить производительность труда всего цеха.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Адамчук, В.В. Экономика труда: Учебник / В.В. Адамчук - М.: ЗАО Финстатинформ, 2003.- 350 с.
2. Адамчук, В.В. Организация и нормирование труда / В.В. Адамчук - М.: Дело, 2004.- 376 с.
3. Баканов, М.И. Теория анализа хозяйственной деятельности / М.И. Баканов. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 320 с.
4. Болдырев, Ю. Охрана труда - обязанность всех предпринимательских структур [Текст] / Ю. Болдырев // Современная торговля. - 2007. - N 10. - С. 91-97.
5. Бычин, В.Б. Нормирование труда в условиях перехода к рыночной экономике / В.Б. Бычин - М.: РЭА, 2003. - 278 с.
6. Волков, О.И. Экономика предприятия / О.И. Волков.– М.: Инфра-М, 2005. - 165 с.
7. Гагаринская, Г.П. Мотивация трудовой деятельности персонала на предприятиях различных форм собственности / Г.П. Гагаринская. - Самара: Самарский Дом печати, 2002. - 344с.
8. Горфинкель, В.Я. Куприянова Е.М. Экономика предприятия / В.Я. Горфинкель. – М: Инфра-М, 2002. - 367 с.
9. Грузинов, В.П. Экономика предприятия / В.П. Грузинов. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 208 с.
10. Дробозина, Л.А. Финансы: Учебник для вузов / Л.А. Дробозина. – М.: ЮНИТИ, 1999 – 412 с.
11. Егоршин, А.П. Управление персоналом. Учебник для вузов / А.П. Егоршин. – Н. Новгород: НИМБ, 2001. – 720 с.
12. Егоршин, А.П., Зайцев, А.К. Организация труда персонала: Учебник / А.П. Егоршин - М: ИНФРА-М, 2008. - 320 с.
13. Елизаров, Ю.Ф. Экономика труда: Учебник для вузов / Ю.Ф. Елизаров – М.: Издательство «Экзамен», 2005 – 496с.
14. Ковалев, В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / В.В. Ковалев – М.: ИКЦ «ДИС», 2002. – 354 с.
15. Козлова, О.И. Оценка кредитоспособности предприятий / О.И. Козлова. – М.: АО «Арго», 1999. – 612 с.
16. Колосницына, М.Г. Экономика труда: Учебное пособие для студентов / М.Г. Колосницына. - М.: Магистр, 2005. - 240 с.
17. Михайлов, А. Условия труда как элемент качества трудовой жизни [Текст] / А. Михайлов // Человек и труд. - 2006. - N2. - С. 84-86.
18. Панков Д.А. Современные методы анализа финансового положения / – М.: ООО «Профит», 2002. – 112 с.
19. Пикулькин, А.В. Система государственного управления: Учебник для вузов / Под ред. Т.Г. Морозовой. - М.: Закон и право, 2000. - 457 с.
20. Райзберг, Б.А., Фатхутдинов, Р.А. Управление экономикой. Учебник / Б.А. Райзберг. - М.: ЗАО Бизнес-школа, 2005. - 748 с.
21. Ремизов, К.С. Основы экономики труда / К.С. Ремизов. - М.: Издательство МГУ, 2003. - 390 с.
22. Ришар, Ж. Аудит и анализ хозяйственной деятельности предприятия / Ж. Ришар. – М.: ЮНИТИ, 2000. – 914 с.
23. Романовский, М.В. Финансы предприятий / М.В. Романовский. – СПб.: «Издательский дом «Бизнес-пресса», 2000. – 528 с.
24. Сафронов, Н.А. Экономика предприятия / Н.А. Сафронов. – М.: Юристь, 2000. – 123 с.
25. Спивак, В. А. Управление персоналом для менеджеров: учебное пособие / В. А. Спивак. – М.: Эксмо, 2008. – 624 с.
26. Стоянова, Е.В. Финансовый менеджмент / Е.В. Стоянова. – М.: Перспектива, 2000. – 320 с.
27. Трудовой кодекс РФ ч. 1. -М.:ИНФРА-М. 2009.
28. Туровца, О.Г. Организация производства на предприятии: Учебник для технических и экономических специальностей / О.Г. Туровца. – Ростов на Дону.: МАРТ, 2002. - 464 с.
29. Управление персоналом организации. Практикум: учебное пособие / под ред. А. Я. Кибанова. – 2-е изд.– М.: ИНФРА-М, 2007. – 365 с.
30. Хелферт, Э. Техника финансового анализа / Э. Хелферт. – М.: «Аудит», ЮНИТИ, 2002. – 129 с.
31. Шепеленко, Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии. Учебное пособие / Г.И. Шепеленко. – Ростов на Дону: МАРТ, 2001. - 544 с.