Основной (торгово-оперативный) персонал -  продавцы, контролеры-кассиры, контролеры, кассиры, т.е. работники, занятые обслуживанием покупателей в торговом зале.

     В обязанности продавцов входит подготовка и уборка рабочего места (получение упаковочного материала, проверка работоспособности торгового оборудования и инвентаря, пополнение рабочих товарных запасов, уборка тары, поддержание надлежащего санитарного состояния), подготовка товаров к продаже, обслуживание покупателей, учет неудовлетворенного спроса и т.д.

       Контролер-кассир готовит рабочее  место к выполнению расчетных  операций (проверяет исправность  контрольно-кассовой машины, записывает  показания счетчиков, получает  разменную монету и т.д.), выполняет  расчетные операции с покупателями, осуществляет сдачу выручки и т.д.

     Соотношение количества продавцов различной  квалификации в розничном торговом предприятии зависит от ассортимента реализуемых товаров. Так, чем большую  долю в товарообороте занимают сложные  по характеру отпуска товары, тем больше число продавцов высокой квалификации должно быть в штате магазина.

     Одним из важных условий разделения труда  является его кооперация, которая  выражается в совмещении работниками  магазина профессий, специальностей и  функций. Это позволяет более полно и равномерно загрузить персонал магазина в течение рабочего дня, ускорить процесс обслуживания покупателей. В результате кооперации труда повышается профессиональный уровень работников магазина, они приобретают дополнительные навыки и знания.

     Формы организации труда в торговле тесно связаны с организацией материальной ответственности. Как  правило, в торговле существует два  вида материальной ответственности: индивидуальная и коллективная (бригадная).

     На  работников  ОАО «Русь» возлагается материальная ответственность, т. е. обязанность возместить имущественный ущерб, причиненный предприятию по их вине.

     3.2. Анализ управления оборотным капиталом ОАО «Русь»

 

     В таблице 3.1. представим структуру оборотного капитала ОАО «Русь». Оборотный капитал представляет собой раздел II бухгалтерского баланса, представленного в приложении 2.

     Из  структуры представленного баланса  видим, что оборотные активы в 2005 году составляют порядка 55% в общем объеме активов предприятия, а в 2006 году – 61%; что свидетельствует об удовлетворительной структуре оборотного капитала ОАО «Русь». 

     Таблица 3.1.

     Оборотный капитал ОАО «Русь» (в тыс. руб.)

 

     Из  данной таблицы видно, что по итогам деятельности за 2006 год общая стоимость оборотных средств снизилась на:

     3 201 465 - 2 287 708 = 913 757 тыс. руб., что составляет 28,5%.

     Такие изменения говорят о нестабильной работе предприятия.

     Наибольшее  снижение наблюдается в размере дебиторской задолженности и денежных средствах:

1. Дебиторская задолженность снизилась на:

          1 049 448 – 986 490 = 62 958 тыс. руб. или на 6%.

     2.  Денежные средства - произошло снижение  на:

     543 921 – 344 785 = 199 136 тыс. руб. ли на 36,6%.

     Тенденцию к снижению также имеют следующие оборотные средства:

1. Запасы снизились на: 909 148 – 879 543 = 29 605 тыс. руб. (3,2%);
2. краткосрочные финансовые активы снизились на 100 %;

     В структуре оборотных средств  большая доля принадлежит запасам: 31% - в 2005 году и 33 % - в 2006 году. И доля запасов в общей сумме оборотных активов имеет тенденцию к росту.

     Для определения эффективности использования оборотных средств ОАО «Русь» произведем расчет следующих коэффициентов:

• коэффициент оборачиваемости,
• коэффициент загрузки,
• длительность одного оборота за 2005 и 2006 года.

     Таблица 3.2.

     Коэффициенты  использования оборотных средств

 

     Расчет  коэффициента оборачиваемости:

     К_об (2005) = 3 996 006 / 2 971 662 = 1,34

     К_об (2006) = = 1,53

     Таким образом, за 2005 год количество кругооборотов составили 1,34, а в 2006 году – 1,53.  Рост коэффициента оборачиваемости обозначает, что на 1 рубль оборотных средств за 2006 год было оказано больше услуг на 0,19.

     Расчет  коэффициента загрузки:

     К_з (2005) = 2 971 662 / 3 996 006 = 0,74

     К_з (2005) = 2 744 587 / 4 203 515 = 0,65

     Коэффициент загрузки показывает, что в 2006  году на 1 рубль реализованной продукции сумма затраченных оборотных средств ниже, чем в 2005 – это есть положительная тенденция.

     Продолжительность одного оборота в 2005 году составляла 269 дней, а в 2006 году – 235 дней. Данный факт говорит о том, что в 2006 году меньше продолжительность одного оборота, поэтому меньше требуется оборотных средств, и оборотные средства быстрее совершают кругооборот, а это говорит об эффективности их использования.

     Таким образом, по итогам проведенного анализа  и расчета показателей использования оборотных средств ОАО «Русь», можно сказать, что в 2006 году использование оборотных средств предприятием было намного эффективней предыдущего года. Это говорит о том, что предприятие достигает максимальных результатов при минимальных затратах. Минимизация затрат достигается в первую очередь оптимизацией структуры источников формирования оборотных средств.

     Но  в то же время настораживает такой  факт, как увеличение доли запасов  в общей сумме оборотных средствах, поэтому для рационализации использования и построения оптимальной структуры оборотных средств рассматриваемому предприятию можно предложить следующие меры:

     1. снижение удельных расходов сырья,  материалов, топлива обеспечивает  производству большие экономические  выгоды. Оно прежде всего дает возможность из данного количества материальных ресурсов выработать больше готовой продукции и выступает поэтому как одна из серьезных предпосылок увеличения масштабов производства.

     2. экономия материальных ресурсов, внедрение в производство новых, более экономичных материалов способствуют установлению в процессе воспроизводства более прогрессивных пропорций между отдельными отраслями, достижению более совершенной отраслевой структуры промышленного производства.

     3. стремление к экономии материальных ресурсов побуждает к внедрению новой техники и совершенствованию технологических процессов.

     Экономия  в потреблении материальных ресурсов способствует улучшению использования  производственных мощностей и повышению  общественной производительности труда. Уже само по себе уменьшение удельных затрат прошлого, овеществленного труда означает рост Сэкономия материальных ресурсов влечет за собой экономию затрат также и живого труда: сокращается относительный расход рабочей силы на транспортировку материалов, их отгрузку и выгрузку, на их хранение.

     4. Экономия материальных ресурсов  в огромной мере способствует  снижению себестоимости промышленной  продукции. Уже в настоящее  время на долю материальных  затрат приходится ¾ всех издержек. В дальнейшем, с ростом технического уровня производства. Доля овеществленного труда в общих затратах по производству продукции будет продолжать повышаться, и следовательно, улучшение использования предметов труда будет являться основным направлением экономии общественных издержек производства.

     Таким образом, значение экономической эффективности  улучшения использования и экономии оборотных фондов весьма велико, поскольку  они оказывают положительное  воздействие на все стороны производственной и хозяйственной деятельности предприятия.

     Улучшение использования оборотных фондов – одна из важнейших задач предприятия. Чем лучше используется сырье, топливо, основные и вспомогательные материалы, тем меньше их расходуется для  выработки определенного количества продукции, тем самым, создавая возможность увеличить объем производства продукции. 
 
 

     3.3. Рекомендации по управлению оборотным  капиталом ОАО «Русь» 

     Итак, управление оборотным капиталом  оказывает огромное влияние на прибыльность предприятия, поэтому важно, чтобы  данный процесс был эффективным. С этой целью предложим для ОАО «Русь» ряд рекомендаций, направленных на эффективное управление оборотным капиталом предприятия.

     1. Оптимизация объема оборотного капитала. Если величина оборотного капитала занижена, то предприятие будет постоянно испытывать недостаток денежных средств, иметь низкий уровень ликвидности, перебои в производственном процессе, потерю прибыли. Наоборот, чем больше превышение текущих активов над текущими обязательствами, тем выше ликвидность предприятия, однако, увеличение величины оборотных средств по сравнению с оптимальной потребностью в них приводит к замедлению их оборачиваемости и также снижает величину прибыли. Поэтому оптимизация объема оборотного капитала должна исходить из избранного типа политики формирования оборотных активов, обеспечивая заданный уровень соотношения эффективности их использования и риска. Процесс оптимизации происходит с учетом результатов анализа оборотного капитала в предшествующем периоде. На данный процесс оказывает прямое влияние планируемый объем производства. Результатом является оптимальный объем оборотного капитала на предстоящий период.

     2. Оптимизация соотношения постоянной и переменной частей оборотного капитала. Потребность в отдельных видах оборотных активов и их сумма в целом существенно колеблется в зависимости от сезонных и других особенностей осуществления операционной деятельности. Поэтому в процессе управления оборотными активами следует определять их сезонную (или циклическую) составляющую, которая представляет собой разницу между максимальной и минимальной потребностью в них на протяжении года. Оптимизация соотношения постоянной и переменной частей оборотного капитала строится на основе результатов анализа динамики уровня оборотных средств.