Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Сентября 2011 в 16:41, отчет по практике
Торговое предприятие — основное звено сферы обращения, обладающее хозяйственной и юридической самостоятельностью, осуществляющее продвижение товаров от производителей к потребителям посредством купли-продажи и реализующее собственные интересы на основе удовлетворения потребностей людей, представленных на рынке.
Введение……………………………………………………………………………3
1. Организация торгового процесса предприятия………………………………..5
1.1 Краткая характеристика торгового предприятия………………… . …6
1.2 Ассортимент торгового предприятия………………………… …… ..11
2. Товароснабжение и оборудование торгового предприятия……………… . 15
2.1 Оборудование торгового зала предприятия…………………………..15
2.2 Товароснабжение торгового предприятия……………………………16
3. Документирование торговых операций…………………………………….....21
Выводы и предложения………………………………………………………........24
Список использованной литературы и источников ……………………………..25
Приложение