2. ЭКСПЕРЕМИНТАЛЬНАЯ   ЧАСТЬ

2.1. Материал и методика проведения  исследований

  Материалом  для исследований по теме дипломной  работы является дойное стада РСДУП Э/Б «Зазерье», расположенного на двух молочно-товарных фермах. Анализ данных, характеризующих воспроизводительные и продуктивные качества молочного стада проводился на основании первичных данных.

       Мы отобрали 92 головы, из которых сформировали две группы коров: в первую группу вошли 45 голов черно-пестрых – отечественных коров, во вторую группу – 47 голова помесей ½ черно-пестрых и ½ голштинской (таблица 2.1). 

Таблица 2. 1.  Распределение коров различных генотипов

 

     У исследуемых животных изучали  удой за 305 дней лактации, жирномолочность, содержание молочного жира в молоке, продолжительность сервис- и сухостойного периодов у коров по I-III лактации, а также возраст   плодотворного осеменения и живую массу при  осеменении.

     Содержание  коров было  одинаковым, кормление проводилось в соответствии с нормами БелНИИЖа. Рационы балансировались по кормовым единицам, обменной энергии, сухому веществу, переваримому протеину, сырой клетчатке, сахару, кальцию, фосфору, каротину.

     Материал, характеризующий молочную продуктивность коров, собирался на основании  ведомостей и журналов надоя молока, карточек племенных  коров (форма 2-м) и бонитировочной ведомости.

     Биометрическая  обработка данных исследований проводилась по методике Плохинского Н.Н. [16] с использованием  компьютерной техники. 
 

2.3. Результаты исследований

 

2.3.1. Характеристика стада по данным бонитировки 

      В хозяйстве разводится белорусская черно-пестрая порода крупного рогатого скота. Основные методы разведения, применяющиеся в хозяйстве – чистопородное разведение и межпородное скрещивание.

      При качественной характеристике стада важнейшими показателями являются классность и породность скота. В таблице 2.2. представлено распределение коров по классам и породностям. 

Таблица 2.2. Распределение пробонитированных коров по классам

и породностям 

 

     Анализируя  данные таблицы 2.2. мы видим, что все поголовье коров в хозяйстве является чистопородным. Низкопродуктивные, не классные животные в стаде отсутствуют. В стаде имеется  14% коров класса элита-рекорд (120 голов), 44% коров класса элита (369 голов), 32% коров 1 класса (268 голов), 10 % коров относится ко второму классу (81 головы).

      Молочная  продуктивность коров  в значительной мере зависит от продолжительности лактации, длина которой  обуславливается  величиной сервис-периода. Но надо учесть то, что продолжительность сервис-периода уменьшает валовой надой от коровы за ряд лет, снижает уровень молочной продуктивности стада, а также приводит к недополучению молодняка. Кроме того, покрытие коров в первую охоту после отела является одной из лучших мер предупреждения яловости маток и гарантирующей ускоренное воспроизводство КРС.

     В таблице 2.3 представлено распределение коров по продолжительности сервис-периода. 

Таблица  2.3 Распределение коров по продолжительности

сервис-периода 

 

      Анализируя данные таблицы  мы видим, что 35,2% коров имеют продолжительность сервис-периода до 90 дней, а 64,7% имеют продолжительность сервис-периода свыше 90 дней, что крайне нежелательно. Средняя  продолжительность сервис-периода по хозяйству составляет 107 дней.

     Распределение коров по продолжительности сухостойного периода представлено в таблице 2.4

     Из  данных таблицы видно, что 71,6% коров имеют  продолжительность  сухостойного периода  до 70 дней, 28,4% коров  имеют продолжительность  сухостойного периода  свыше 70 дней, что нежелательно для коров. Средняя продолжительность  сухостойного периода по стаду составляет 68 дней.

      Таблица 2.4. Распределение коров по продолжительности

сухостойного  периода 

 
 

2. Воспроизводительные качества коров различных  генотипов.

 

   Установлено, что скрещивание чернопестрого скота с голштинской породой оказывает существенное влияние на фенотипическую и геготипическую изменчивость основных хозяйственно полезных признаков.

  Успех скрещивания зависит  от умелого выбора исходных пород, цели и вида скрещивания, подбора лучших  производителей, проверенных по качеству потомства, создания хороших условий кормления и содержания  помесного поголовья. С целью повышения молочной продуктивности черно-пестрого скота с начала 80-х годов в Республику Беларусь стали завозить сперму голштинских быков-производителей. В хозяйстве таких быков стали использовать с 1988 года. Мы решили изучить воспроизводительные и продуктивные качества коров различных генотипов.

      В таблице 2.5. представлен возраст плодотворного осеменения и живая масса коров различных генотипов. 
 
 
 

Таблица 2.5. Возраст  плодотворного осеменения и живая

      масса коров различных  генотипов 

 

      Анализируя  данные таблицы видим, что возраст плодотворного  осеменения коров различных генотипов колеблется от 18,1±0,11– у черно-пестрых, до 18,3±0,14 месяца у голштинских  помесей. При этом  различия по возрасту плодотворного осеменения между голштинскими   помесями  достоверны (р≤0,05). Живая масса при плодотворном осеменении у черно-пестрых телок составила 358 ± 17 кг, что на 15 кг ниже, чем у голштинских помесей, причем, различия по живой  массе при плодотворном  осеменении между голштинскими, черно-пестрыми телками  достоверны в пользу голштинских помесей.

     Продолжительность сервис-периода оказывает самое  большое влияние на вариабельность длительности лактации. Этот показатель определяют для оценки состояния воспроизводительных функций коров . Величина сервис-периода зависит от скорости инволюции матки (восстановление ее нормальной формы, размеров и половой цикличности), на что требуется от 28 до 80 дней. При раннем осеменении (до 30-ти дней после отела) наблюдается очень низкая эффективность осеменений (10... 15 %), высокая эмбриональная смертность, заболевания полового аппарата и другие отклонения, создающие условия для последующих многочисленных перегулов

При коротком сервис-периоде (21...30 дней) значительное снижение удоев отмечается сразу же через 2...3 месяца после оплодотворения. Этот факт объясняется возникновением в организме животного доминанты беременности, которая в определенной степени является антагонистом лактационной доминанты, что и снижает молочную продуктивность. Если учесть, что укорочение лактации также снижает удои за лактацию, то становится очевидной нецелесообразность раннего оплодотворения. Для получения теленка каждый год и максимальной продуктивности за лактацию, сервис-период не должен превышать 80...85 дней, а при быстрой смене поколений наиболее эффективны коровы с сервис-периодом 31... 60 дней .

        Влияние сервис-периода на молочную продуктивность  и жирномолочность коров в том, что  большая прибавка в удое молока получена от коров слученных во вторую охоту, а большая прибавка жира в молоке  от коров, слученных в первую охоту. Коровы, слученные в поздние сроки, если сервис-период свыше 60 дней, дали снижение удоя и содержание жира в молоке по сравнению  с предыдущей лактацией.

      Поэтому, чем раньше случена  корова после отела, тем быстрее наступит повышение содержания жира в молоке, так как резкое повышение содержания  жира в молоке наблюдается, когда зародыш достигает свыше трех месяцев.