Отчет по практике в ОАО «Белореченский хлебозавод»
Отчет по практике, 10 Июня 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Основными видами продукции предприятия на настоящий период времени являются:
Хлеб Столичный формовой из смеси муки ржаной обдирной и пшеничного первого сорта массой 0,9 кг.
Хлеб Пшеничный из муки первого сорта, формовой, массой 0,7 кг
Хлеб Горчичный из муки высшего сорта, формовой, массой 0,5 кг.