Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Февраля 2013 в 12:04, курс лекций
РАЗДЕЛ 1. ОТРАСЛЬ В УСЛОВИЯХ РЫНКА
РАЗДЕЛ 2. ФОРМЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
РАЗДЕЛ 3. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ. ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ
РАЗДЕЛ 4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА. ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА И СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ
Предприятие имеет счет в банке, самостоятельный баланс или смету, занимается бизнес-планированием.
В уставе отражается организационная и правовая форма предприятия, наименование, адрес, предмет и цель деятельности, уставной фонд, порядок распределения прибыли, органы контроля, условия реорганизации и ликвидации.
Сельскохозяйственные предприятия различаются между собой по ряду признаков
1. по форме собственности
- государственные (принадлежат
государству, или субъектам
- муниципальные (городским или сельским поселениям)
- частные (человеку лично или членам семьи)
- общие (группе людей, коллективу)
2..по организационно-правовой форме
- хозяйственные товарищества –
- хозяйственные общества- - общество с ограниченной ответственностью ООО, общество с дополнительной ответственностью ОДО,
- акционерные общества открытого и закрытого типа АОО, АОЗТ
- унитарные предприятия
- производственные кооперативы (артели)
6
Главная цель с/х предприятий:
- обеспечение
продовольственной
-обеспечение населения продовольствием
- обеспечение населения
работой и соответствующими
- обеспечение налоговых выплат в бюджеты разных уровней
2. Сельскохозяйственный производственный кооператив.
Сельскохозяйственный производственный кооператив (СПК) –коммерческая организация, созданная на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту с/х продукции и основанная на личном трудовом участии основных членов кооператива.
В кооперативе должно быть не менее 5 членов и выполнение им не менее 50% работы. СПК может быть создан путем объединения паевых взносов граждан или путем реорганизации других с/х предприятий.
СПК создается :
-формируется организационный комитет (готовит устав, определяет источники капитала, готовит собрание)
- проводится общее собрание (принимается решение о создании СПК, утверждается устав, избирается управление, определяется порядок членства)
- осуществляется
Управление – собрание членов кооператива, правление кооператива и его председатель, наблюдательный совет и исполнительный орган управления (дирекция)
3.Хозяйственное товарищество и общество
Хозяйственное товарищество или общество - коммерческая организация,
в которой уставной капитал разделен на доли или вклады учредителей (участников).
Вкладом могут быть деньги, ценные бумаги, имущество, машины и т.д.
Участники товарищества или общества имеют право участвовать в управлении, распределении прибыли, получать информацию о деятельности, часть имущества при ликвидации.
Отличия:
- товарищества – объединение лиц с вкладами, должны участвовать в деятельнсти, общество – объединение капиталов, участник не обязан участвовать в деятельности
- в товариществе участники несут ответственность своим имуществом, в обществе только в пределах размера вклада.
- в товариществе дела
ведутся совместно всеми
Управление – общее собрание, руководитель товарищества.
Унитарное предприятие- коммерческая организация, но без права собственности на закрепленное за ней имущество. Имущество находится в государственной или муниципальной собственности и передается предприятию в оперативное управление или в хозяйственное ведение. Имущество не может быть разделено на паи.
7
Собственник имущества не отвечает по обязательствам предприятия, если имущество в хозяйственном ведении, но отвечает, если в оперативном ведении.
Собственник имущества, передает предприятию имущество, назначает руководителя, определяет предмет деятельности и осуществляет контроль над использованием имущества. Предприятие само планирует и организует свою деятельность, при этом до него доводится план-заказ. На продукцию по плану заказа цены, потребители устанавливаются государством, продукцию, полученную сверх плана предприятие реализует по договорным ценам. Унитарное предприятие существует за счет собственных доходов и средств бюджета, прибыль расходуется на нужды предприятия, излишек может быть изъят в бюджет.
Крестьянское (фермерское) хозяйство (КФХ) – самостоятельно хозяйствующий субъект без права юридического лица, представленный одним гражданином, семьей или группой лиц для совместного производства, переработке и реализации с/х продукции. При этом используется имущество и земля собственные, в пользовании или в аренде.
Принципы создания КФХ:
- добровольность создания
- полная самостоятельность в организации производства
- полная экономическая ответственность за результаты своей деятельности.
7. Управления сельскохозяйственными предприятиями
В РФ создана трехуровневая система управления сельским хозяйством и АПК - федеральный, региональный и районный уровни.
Федеральный уровень – Министерство сельского хозяйства РФ
- формирует и реализует
государственную политику в
- готовит проекты
- обеспечивает эффективную деятельность федеральных АПК и АПК с долевым участием государства
- развивает кадровый и научный потенциал отрасли
- укрепляет МТБ предприятий
- привлекает инвестиции в с/х
Региональный уровень – департамент, комитет, управление, министерство сельского хозяйства на областном (краевом уровне).
Проводится политика развития сельского хозяйства в регионе. Выделяются отделы и службы – земледелие, животноводство, механизация и энергетика, инвестиции и строительства, ветеринарии, финансовой и налоговой политики, фермерских и подсобных хозяйств. Особое место отводится вопросам государственной поддержки с/х региона, законодательству в регионе по с/х.
Районный уровень - -районные управления сельского хозяйства .
В управлении группа специалистов – агрономы, зоотехники, инженера, экономист, юрист – 8…15. человек, возглавляет начальник, который является одновременно одним из заместителей главы районной администрации. Ими осуществляется вся координационная работа в районе по развитию с/х
В небольших и средних по размеру предприятиях применяется структура управления
Рис 1. Бригадная структура управления
Характеризуется оперативностью, качеством, надежностью управления, минимальными затратами.
В крупных предприятиях выделяются подразделения (отделения, цеха), требуются руководители данных подразделений.
Рис 2. Цеховая структура управления.
9
РАЗДЕЛ 3.
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ.
ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА – это совокупность средств труда , которые неоднократно действуют в процессе производства длительное время в неизменной натуральной форме и переносят свою стоимость на готовый продукт по частям по мере износа в виде амортизационных отчислений.
Для учета основных средств выделены группы
- здания
- сооружения (мосты, дороги, водохранилища)
- передаточные устройства (телефон, телеграф, линии электропередач)
- машины и оборудование
(силовые машины и
- транспортные средства (автомобили, железнодорожный транспорт)
- производственный и хозяйственный инвентарь
- рабочий скот, продуктивный скот
- многолетние насаждения
Земля является
специфическим природным
По назначению основные средства различают
- основные производственные средств – средства, которые участвуют в производственном процессе - здания, сооружения, скот, машины, оборудование, многолетние насаждения, транспортные средства.
- основные непроизводственные средства- объекты культурно-бытового назначения (клуб, столовая, жилой фонд).
По принадлежности основные средства различают
- собственные
- арендованные
По степени воздействия на предметы труда основные средства различают
- активные – которые
в производственном процессе
воздействуют на предметы
- пассивные – создают
условия для нормального
2. Учет и
методы оценки основных
Учет основных
средств необходим не только
для того, чтобы знать какими
основными средствами и в каком объеме обладает
предприятие, но и для дальнейшего развития
предприятия, т.к. доля основных средств составляет до 70 % в общем объеме средств предприятия.
Учет основных средств
ведется в натуральном и
В натуральном выражении учет ведется для каждой группы, например для зданий – их число, площадь общая и полезная. Для машин – количество, вид, возраст и т.д. Данный учет позволяет не только определить количество основных средств, но и их структуру, состояние, технический уровень.
В денежном выражении учет ведется для определения общей величины, расчета амортизационных отчислений, экономической эффективности.
Различают 4 вида денежной оценки основных средств
- первоначальная (балансовая) стоимость основных средств – стоимость на строительство, приобретение, доставку и установку основных средств, по этой стоимости основные средства принимаются на учет и определяются амортизационные отчисления.
- восстановительная стоимость основных средств – стоимость в современных условиях с учетом затрат на их воспроизводство, с учетом переоценки на современные цены
-остаточная стоимость основных средств – разность между первоначальной или восстановительной стоимостью основных средств и суммой амортизационных отчислений, т. е. это та часть стоимости основных средств, которая еще не перенесена на производимую продукцию
- ликвидационная стоимость основных средств – стоимость реализации основных средств.
3.Износ основных средств.
Основные средства в процессе эксплуатации постепенно утрачивают свои первоначальные характеристики, т.е. наступает износ. Различают износ моральный и физический.
Физический
износ – это утрата первоначальных
свойств и потребительских
Физический износ процесс закономерный, необходимо не допустить преждевременного старения.
Степень физического износа основных средств зависит от первоначальных качеств, времени и условий эксплуатации, агрессивности среды эксплуатации, уровня эксплуатации работников, проведения своевременного ППР.
Моральный износ – обесценивание основных средств, потеря их экономической эффективности до окончания срока их физического износа.
Моральный износ наступает если выпускаются такие же машины, но более дешевые или более технически совершенные, вытесняющие старые основные средства.
Моральный износ наступает в результате роста производительности труда, научно-технического прогресса. Различают полный, частичный и скрытый (разрабатывается новая модель) моральный износ.
В процессе эксплуатации основные средства свою стоимость переносят на стоимость готовой продукции или услуг. Это происходит для того, чтобы за период эксплуатации основных средств произошло возмещение их стоимости.
Амортизация основных средств – процесс переноса стоимости основных средств на стоимость созданного продукта или выполненной работы с целью накопления средств для полного или частичного их воспроизводства.
Амортизационные отчисления – денежное выражение части стоимости основных средств, перенесенное на вновь созданный продукт.
А =
П- первоначальная стоимость основных средств, руб
Р- затраты на ремонт основных средств
М – затраты на модернизацию основных средств
Д- затраты на демонтаж основных средств
Л ликвидационная стоимость основных средств
Тн – нормативный срок службы основных средств, лет (устанавливается предприятием)
Величина амортизации устанавливается на основе норм амортизации.
Норма амортизации – выраженный в процентах годовой размер амортизационных отчислений от стоимости основных средств.
Н=
Амортизация не начисляется на продуктивный скот, молодые многолетние насаждения. Может быть ускоренная амортизация по завышенной ставке, это позволяет государству регулировать темпы обновления основных средств.
Амортизационные отчисления после реализации продукции поступают в фонд амортизации и предприятие использует их самостоятельно на ремонт, модернизацию, покупку, строительство основных средств.