Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2015 в 17:49, контрольная работа
Организация ресторанного бизнеса считается одним из самых привлекательных видов инвестиционных вложений. Кроме того, в ресторанном бизнесе рентабельность достаточно высокая и при грамотной организации процесса вложения быстро окупаются. Данный проект предусматривает создание предприятия, которое займет пустующую на сегодняшний день нишу на рынке общественного питания. Заведение создано для взыскательных клиентов, ожидающих персональный подход, для которых посещение ресторана мясного клуба «Рибай» станет элементом стиля жизни.