Формирование и использование прибыли в животноводстве

Расценки за продукцию по соглашению сторон устанавливаются:

- стабильными на 5 лет;

- дифференцированными для летнего (второй и третий кварталы) и  зимнего (первый и четвертый кварталы) периодов – для трудовых коллективов  молочно-товарных ферм в целях  выравнивания уровня их заработной  платы в течение года)

После завершения сельскохозяйственных работ (в т.ч. и под урожай будущего года), а в животноводстве – после получения продукции с работниками структурных подразделений производится окончательный расчет за произведенную и оприходованную продукцию. Размер общего заработка за продукцию подрядного коллектива определяется путем умножения объема каждого вида произведенной продукции на установленные в договорах коллективного подряда расценки за единицу продукции. Полученная сумма не корректируется на изменения в технологии по сравнению с предусмотренной в технологической карте.

Размер доплаты за продукцию рассчитывается как разница между общим заработком за все виды произведенной продукции и суммой полученного аванса, включая сумму заработной платы лицам, привлеченным на сельскохозяйственные работы.

Доплата за продукцию между работниками подрядных коллективов распределяется по решению общего собрания коллектива: пропорционально начисленному авансу, скорректированному на коэффициент трудового участия.

В договоре коллективного подряда каждому подразделению предусматривается фонд авансирования, который не должен превышать суммы тарифного фонда заработной платы, надбавок за классность, повышенной оплаты труда на уборке урожая и качественное выполнение работ.

В отраслях животноводства, где продукция поступает регулярно в течение года (молоко, привесы, приплод), заработная плата рабочим начисляется по предусмотренным расценкам за продукцию по результатам работы за месяц. Авансирование при этом не производится.

В тех отраслях животноводства, где продукция поступает периодически, до расчетов за продукцию работникам трудовых коллективов, выдается аванс за доход, исходя из норм обслуживания.

Кроме основной оплаты по тарифным ставкам за объем выполненных работ, в хозяйстве применяется меры стимулирования качества и сроков выполнения основных работ, от которых зависит увеличение производства продукции и улучшение её качества.

В условиях коллективного подряда в фонд оплаты труда для расчета за продукцию включают дополнительную оплату за проведение работ с высоким качеством и в лучшие агротехнические сроки, повышенную оплату на уборке урожая, надбавки за классность и за звание «мастер растениеводства», «мастер орошения», «мастер животноводства».

Хозяйства могут также применять единые прогрессивно возрастающие расценки. При расчете таких расценок в фонд заработной платы включают тарифный фонд, дополнительную оплату (поощрения) за своевременное и качественное выполнение работ, премии за продукцию.

Рабочие, занятые в растениеводстве и животноводстве, премируются за основные результаты работы по следующим показателям:

- экономия прямых затрат. Выплачивается  до 70% полученной экономии.

- перевыполнение плана производства  продукции, кормов, повышение урожайности  культур и продуктивности скота  и птицы по сравнению с уровнем, достигнутым за предшествующие 3 – 5 лет, другие показатели работы, учитывающие специфику отрасли  и условия производства;

- увеличение производства некоторых  сельскохозяйственных культур (риса, гречихи, проса, подсолнечника и  др.), отдельных видов продукции  животноводства.

Для конкретных бригады, звена, рабочего не допускается множественность показателей премирования.

 

Глава 2. Экономическая характеристика хозяйства.

 

Общая площадь землепользования хозяйства составляет 1867 га, состоит из одного участка, вытянутого с севера на юг на протяжении 12 км.

Сельскохозяйственные угодья составляют 94,6% от общей площади землепользования хозяйства. В составе сельскохозяйственных угодий пашня занимает 90,9%, сенокосы – 0,05%, пастбища – 3,5%.

Климат расположения хозяйства умеренно – континентальный, с холодной морозной зимой и теплым летом. По данным метеорологической станции среднегодовое количество осадков составляет 513 мм, больше всего осадков приходится на летние месяцы. Продолжительность безморозного периода составляет 146 дней, общий вегетационный период – 110 дней, из них период активной вегетации составляет – 133 дня. Сумма положительных температур за активный вегетационный период равна 2120 градусов. Гидротермический коэффициент – 1,2. Среднегодовая температура воздуха составляет +2,7ºС.

Средние показатели температуры, зарегистрированные в зимний период (в январе) – 12ºС, а в летний период (в июле) - +19ºС. Господствующим ветром является юго-западный. Климатические условия зоны расположения хозяйства вполне благоприятны для получения высоких урожаев возделываемых в хозяйстве сельскохозяйственных культур.

Территория землепользования хозяйства характеризуется сильно-волнистым, глубоко расчлененным оврагами и балками рельефом. В целом рельеф территории, за исключением участков овражно-балочной сети, не препятствует механической обработке почвы и возделыванию основных сельскохозяйственных культур.

 

Таблица 2.1.

Состав и структура земельного фонда

Виды угодий	2010 г.			2011 г.			2012 г.			Площадь с.-х. угодий 2012 г. в % к 2010 г.
	Пло- щадь, га	Структура, %		Пло-щадь, га	Структура, %		Пло-щадь, га	Структура, %
		Общей площади	с.-х. угодий		Общей площади	с.-х. угодий		Общей площади	с.-х. угодий
Общая земельная площадь	1867	100	х	1867	100	х	1867	100	х	100
в т.ч. с/х угодий	1766	94,6	100	1766	94,6	100	1766	94,6	100	100
Из них:         -пашня	1697	90,9	96,1	1697	90,9	96,1	1697	90,9	96,1	100
-пастбища	66	3,5	3,7	66	3,5	3,7	66	3,5	3,7	100
сенокосы	1	0,05	0,05	1	0,05	0,05	1	0,05	0,05	100
прочие земли	34	1,8	1,9	34	1,8	1,9	34	1,8	1,9	100

 

Общая характеристика хозяйства представлена в приведенных ниже таблицах. Уровень использования земельных угодий достаточно высокий. Структура земельного фонда (табл. 2.1.), остававшаяся без изменений в течение многих лет. Площадь пастбищ не меняется из года в год в связи с необходимостью их использования для выпаса крупного рогатого скота, свиней и других животных.

По данным почвенных обследований 1985 га на территории хозяйства выделены почвы следующих типов: серые лесные, аллювиальные дерновые кислые, овражно-балочный комплекс.

Основной фон почвенного покрова территории хозяйства составляют серые лесные почвы (73,1%). По механическому составу почвы хозяйства в основном среднесуглинистые.

СХПК «Урюм» - среднее по размерам хозяйство с площадью сельскохозяйственных угодий 1766 га, из них пашня составляет 1697 га.

 

 

Таблица 2.2.

Общая характеристика хозяйства

Показатели	Годы
	2010 г.	2011 г.	2012 г.
Населенных пунктов в хозяйстве	2	2	2
Среднегодовая численность работников, чел.	146	91	79
Общая земельная площадь, га	1867	1867	1867
В том числе: сельхозугодий, га	1766	1766	1766
из них: пашня, га	1697	1697	1697
пастбища, га	66	66	66
сенокосы, га	1	1	1
площадь посевов	1424	1370	1549
Количество тракторов – всего, шт.	16	15	14
Зерновые комбайны всего, шт.	7	7	5
Силосные комбайны, шт.	2	2	2
Всего грузовых автомобилей, шт.	9	9	10
Обеспеченность хозяйства сельскохозяйственной техникой: 1. количество тракторов  на 100 га с/х угодий	0,91	0,85	0,79
на 100 га пашни	0,94	0,88	0,82
на 100 га посевов	1,12	1,09	0,90
2. количество комбайнов на 100 га пашни	0,4	0,4	0,3
на 100 га посевов	0,49	0,51	0,32

 

Проанализируем экономическую деятельность хозяйства (табл. 2.2.).

Из таблицы 2.2. отчетливо видна характеристика хозяйства: наличие сельхозмашин, площадей и число работников. Численность работников уменьшилась за исследуемый период на 12 человек. Это связано с тем, что люди молодого возраста не заинтересованы в работе на сельскохозяйственных предприятиях. Уменьшилась обеспеченность хозяйства зерновыми комбайнами. В связи с тем, что техника изнашивается, а средств на приобретение новой не хватает. За исследуемые три года были приобретены одна сеялка, одна сенокосилка и два транспортера для уборки навоза, один трактор. Повышение экономической эффективности производства в значительной мере связано с углублением специализации. Специализация отражает производственное направление и отраслевую структуру хозяйства.

Определим направление специализации СХПК «Урюм» по средним данным за 3 года (табл. 2.3.).

В структуре денежной выручки от реализации продукции наибольший удельный вес занимает продукция животноводства, где наибольшую выручку приносит продажа скота в живой массе и молока. В растениеводстве доминирующей продукцией являются зерновые и зернобобовые. Но в растениеводстве неэффективно иметь узкую специализацию, т. к. многие полевые культуры при существенной агротехнике, как правило, не могут по биологическим условиям высеваться на одном и том же месте ежегодно. Их целесообразно выращивать в севооборот.

 

Таблица 2.3.

Специализация хозяйства (за 3 года)

Наименование отраслей и видов продукции	Сумма денежной выручки от реализации, тыс. руб	Ут	i	2i-1	Ут (2i-1)
Зерновые и зернобобовые-всего	1174	7,51	3	5	37,55
Картофель	1	0,006	6	11	0,066
Итого по растениеводству	1175	7,52	-	-	-
Скот и птица в живой массе-всего	7098	45,4	1	1	45,4
Молоко	6435	41,2	2	3	123,6
Мед	172	1,1	4	7	7,7
Прочая продукция животноводства	23	0,15	5	9	1,35
Итого продукции животноводства	14444	92,5	-	-	-
Всего по организации	15619	100	-	-	-
Коэффициент специализации	0,37	-	-	-	-

 

Дополнительные отрасли, например, производство свинины, овощей, картофеля – являются также товарными, но они имеют меньшее значение в экономике хозяйства и способствуют развитию основных отраслей, позволяют более эффективно использовать имеющиеся производственные ресурсы и получать дополнительный доход.

Исходя из расчетных данных коэффициент специализации равен 0,37 что свидетельствует о среднем уровне специализации в хозяйстве. Таким образом, такое соотношение показателей свидетельствует о мясомолочно-зерновом направлении специализации в хозяйстве.

Далее рассмотрим состав и структуру основных фондов (табл. 2.4.).

В структуре основных фондов значительный удельный вес занимают хранилища, животноводческие помещения, а также трактора, сельскохозяйственные машины, машины для кормопроизводства, средства механизации животных и др. Среднегодовая стоимость машин и оборудования увеличилась на 0,8%, рабочего скота на 0,2%, продуктивного скота на 0,4.

 

Таблица 2.4.

Состав и структура основных фондов

 

виды основных фондов	2010 год		2011 год		2012 год
	наличие на начало года	структура, %	наличие на начало года	структура, %	наличие на начало года	структура, %
Здания	14005	57,9	13923	54,4	13816	54
Сооружения и передаточные устройства	4033	16,7	4030	15,7	4027	15,7
Машины и оборудования	3839	15,9	4990	19,5	4857	18,9
Транспортные средства	749	3,1	749	2,9	712	2,8
Рабочий скот	149	0,6	133	0,5	178	0,7
Продуктивный скот	1463	6,1	1757	6,9	1866	7,3
итого	24153	100	25582	100	25566	100