Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Апреля 2012 в 18:25, реферат
Общество с ограниченной ответственностью «Сладкая Жизнь» (ООО «Сладкая жизнь») было зарегистрировано «23» марта 2012 г. в городе Сургуте по адресу: 346200, ХМАО-Югра, Тюменская область, ул. Маяковского, 38, тел.: 8 (3462) 67 90 65.
ООО «Сладкая Жизнь» осуществляет торгово-производственную деятельность, относится к отрасли пищевой промышленности. Предприятие производит кондитерские изделия, относящиеся к товарам народного потребления, занимает значимое место среди производителей указанной продукции.
Ванильная пудра - это недозрелые стручки тропического растения длиной 12-25 см с сильным ароматом. Из не вырабатывают синтетический продукт - ванилин. Он представляет собой белый кристаллический порошок с очень сильным ароматом. Использовать ванилин нужно строго по рецептуре, что не всегда можно соблюсти, тогда используют ванильную пудру.
Фрукты и цукаты:
Фрукты содержат много ценных для организма веществ, особенно витаминов и минеральных соединений, и используются как начинки и отделочные полуфабрикаты при приготовлении мучных кондитерских изделий.
4 раздел «Исследование и анализ сбыта рынка»
Определение типа рынка
Деятельность фирмы ООО «Сладкая жизнь» рассчитана на широкие слои населения г. Сургута, а именно на людей со средним и высоким уровнем дохода.
Рынок, на котором будет работать ООО «Сладкая жизнь» можно классифицировать следующим образом.
Таблица 1. Определение типа рынка
Классификация рынка |
Тип рынка |
|
рынок товаров материального производства |
|
рынок товаров потребительского назначения |
|
рынок товаров краткосрочного пользования |
|
региональный |
|
рынок свободной конкуренции |
|
основной рынок |
На сегодняшний день рынок по производству кондитерских изделий высокого качества испытывает нехватку предприятий в этой сфере. Наша фирма сможет удовлетворить потребности людей и повысить уровень выпуска высококачественной продукции.
Определение рыночной структуры
Признаки сегментации:
Информация о работе Бизнес-план кондитерской ООО «Сладкая Жизнь»