Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2013 в 21:51, курсовая работа
Цель исследования — выяснить пути оптимизации бизнес-планирования на Мостовском хлебозаводе.
Для достижения названной цели в исследовании будут решены следующие задачи:
— определить сущность, принципы и методы планирования;
— дать определение бизнес-планированию и его роли в производственной деятельности на Мостовском хлебозаводе;
— выяснить пути оптимизации эффективности бизнес-планирования на Мостовском хлебозаводе.
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 Научно-организационные основы ПЛАНИРОВАНИЯ на предприятии
1.1 Сущность, принципы и методы планирования 5
1.2 Виды планирования и их характеристика 8
1.3 Сущность и структура бизнес-плана 11
ГЛАВА 2 пЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИя ПРОДУКЦИИ
2.1 Краткая характеристика Мостовского хлебозавода 16
2.2 Бизнес-план как основной документ производственной деятельности Мостовского хлебозавода 20
ГЛАВА 3 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОСТАВЛЕНИЮ БИЗНЕС-ПЛАНА НА МОСТОВСКОМ ХЛЕБОЗАВОДЕ НА ПЕРСПЕКТИВУ 32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 36
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 38
ПРИЛОЖЕНИЯ 40