Учёт оплаты труда

Проанализировав полученные данные, можно заметить, что в целом на предприятии наблюдается тенденция к увеличению производства зерна на 20,35 % (по сравнению с 2007 г.). В 2008 г. мы видим самый большой показатель увеличения производства зерна (в 1,5 раза по сравнению с 2007 г.), а затем отмечаем спад на 22915 ц. (в 1,3 раза). Производство сахарной свеклы сократилось на 34,84 %.

Увеличению производства продукции способствовали благоприятные погодные условия, повышение интенсивности производства.

Валовой надой молока возрос на 11,58 %. Это произошло благодаря увеличению молочного стада, хорошему содержанию и кормлению животных, а также проведению племенной работы. Стоимость валовой продукции сократилась на 3,70 %, а выручка от её реализации возросла на 25,61 %. Это обусловлено уменьшением затрат на производство продукции.

Показателями экономической эффективности производства продукции являются: урожайность, себестоимость 1 ц продукции, затраты труда на производство, продуктивность скота, прибыль в расчете на 1 га посевов, уровень рентабельности.   

Таблица 3 – Урожайность с/х культур и продуктивность скота 

Анализируя данные этой таблицы можно сказать, что в 2008 г. наблюдалась самая высокая урожайность зерновых, она составила 58,7 ц/га. Что касается урожайности сахарной свеклы, то можно отметить тенденцию к снижению (на 20,54 %), т.к. рекордным по урожайности был 2007г. (516 ц/га). Высокая урожайность в 2007 г. и последующее ее снижение объясняется благоприятными климатическими условиями в 2007 г. и неблагоприятными в 2008 г и в 2009г. Надой на 1 корову увеличился на 7,57 %, что является следствием отменного кормления и содержания животных. А вот среднесуточный прирост немного снизился (5,1 %). Но это изменение не столь значительно.

              Характеристика любого предприятия невозможна без оценки затрат и себестоимости продукции, так как именно они влияют на объем производства, на складывающуюся цену, и, следовательно, на прибыль, полученную этим предприятием. Представим уровень производственных затрат и себестоимость продукции в таблице 4.

Таблица 4 – Производственные затраты и себестоимость продукции в ПСХК «Новая жизнь»

Изучив данные этой таблицы, мы можем выявить тенденцию к увеличению затрат на производство продукции. За анализируемые нами 3 года общая сумма затрат возросла на 21,49 %, материальные затраты увеличились на 47,94 %, а затраты на оплату труда уменьшились на 24,96 %. Отчисления на амортизацию возросли на 86,29 %. Главная причина увеличения затрат и себестоимости – это рост инфляции.

В растениеводстве прослеживается тенденция к увеличению себестоимости. Например, себестоимость 1 ц сахарной свеклы возросла на 40,49%, а картофеля – в 2,7 раза. Наиболее высокий уровень себестоимости 1 ц зерна наблюдался в 2007г. Он составил 345,48 руб. К 2009 г. этот показатель увеличился на 16,31 %. Это связано, прежде всего, с повышением цен на удобрения, топливо, энергию, посадочный материал. 

       Животноводство очень трудоемкая отрасль. Она требует значительных финансовых вложений, в связи с чем, себестоимость 1 ц молока и прироста КРС довольно велика и с каждым годом всё больше возрастает. Так, например, себестоимость 1 ц прироста КРС в 2009 г. составила 9113,74  руб., а в 2007 г. она равнялась 7148,18 руб.; себестоимость 1 ц молока увеличилась за 3 года на 38,45 %.

Для оценки эффективности производства продукции, построим следующую таблицу.

Таблица 5 – Экономическая эффективность производства продукции в ПСХК «Новая жизнь»

Анализируя данные таблицы, можно сказать, что в ПСХК «Новая жизнь» наблюдается тенденция к уменьшению стоимости валовой продукции (к 2009 г. её уровень уменьшился на 3,70 %). Стоимость валовой продукции на 100 рублей основных средств сократилась на 37,33%.

Также, благодаря таблице, можно заметить, что на 1 рубль, затраченный на производство продукции, получают 1 рубль выручки.

На протяжении 3-х лет рентабельность производства продукции была отрицательной, к тому же за 3 года она сократилась в 5,9 раза. Все эти показатели говорят о том, что эффективность производства продукции в данном хозяйстве с каждым годом падает. Основные причины  снижения эффективности – это кризисная ситуация в стране, нехватка средств для приобретения качественных удобрений, кормов-концентратов, отсутствие новых технологий в производстве и т.д. 

Коэффициент текущей ликвидности показывает, какую часть текущих обязательств по кредитам и расчетам можно погасить, мобилизовав все оборотные средства. В ПСХК «Новая жизнь» этот коэффициент позволяет говорить о том, что оно способно оплачивать все кредиты и займы.

Доля оборотных средств в активах зависит от отраслевой принадлежности предприятия. Предприятие «Новая жизнь» является производственно-сельскохозяйственным кооперативом, производящим продукцию растениеводства и животноводства.

Теперь приступим к рассмотрению состава и структуры кадров ПСХК «Новая жизнь». Для более чёткого анализа составим таблицу.

Таблица 6 – Состав и структура кадров ПСХК «Новая жизнь».

Проанализировав данные таблицы 6 можно сделать вывод, что состав и структура кадров ПСХК «Новая жизнь» на протяжении 3 лет изменялись незначительно. Всё это время численность работников оставалась неизменной (306 человек). Численность производственного и непроизводственного персонала предприятия в 2009 году по сравнению с 2007 годом сократилась всего на 1 человека. Численность работников и служащих сократилась на 1,1% и 7,9% соответственно. Численность рабочих сократилась на 5,3%, а численность служащих увеличилась на 2,1%. Что касается работников управления и специалистов, то их численность оставалась неизменной на протяжении 3 лет.

              В ПСХК «Новая жизнь» используются различные формы оплаты труда: окладная, повременная, сдельная, аккордно-премиальная.

Окладная система используется в основном для руководителей и  специалистов.

  Далее проанализируем: месячный, годовой фонды оплаты труда; среднемесячную, среднегодовую, среднедневную, среднечасовую заработную плату.

Годовой ФОТ можно определить, сложив месячные ФОТ за каждый месяц соответствующего года.

Вычислим средний месячный ФОТ, например, за 2007 год. Для этого годовой ФОТ за 2007 год поделим на количество месяцев в году, т. е. на 12:

Средний месячный ФОТ = 27352:12 = 2279,33 тыс. руб.

Данные о годовом и месячном ФОТ, а также о среднем месячном ФОТ в каждом году в 2007-2009 годах представлены в таблице 7.

Таблица 7 - Годовой и месячный ФОТ в 2007-2009 годах